Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep Ayam Woku favorit kami yang simple. Karena Ayam Woku ini untuk lauk anak-anak, rasanya tidak terlalu pedas dan daun kemangi banyak. Untuk yang suka pedas, jumlah cabai silahkan disesuaikan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- 1 Ekor Ayam, potong sesuai selera
- 15 bh Cabai rawit utuh
- 3 ikat Kemangi, petik daunnya
- 4 bh Daun Bawang, iris kasar
- 1 bh Daun Kunyit, iris kasar
- 3 bh Daun Salam, sobek-sobek
- 4 bh Serai, geprek bagian putihya
- 2 bh Tomat, potong-potong
- 2 lembar Daun Pandan, iris halus
- 8 lembar Daun Jeruk, iris halus
- Secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 lt air, sesuaikan
- 2 bh Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Bumbu uleg kasar:
- 15 bh Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 12 bh Cabai keriting merah (bisa ditambah atau dikurangi)
- 4 butir Kemiri, sangrai
- 2 cm Jahe
- Seruas Kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku