Ayam Tinoransak

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mumpung libur PO an, saatnya masak niat duluu ya moms ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tinoransak:

  1. 1 kg paha ayam
  2. 3 lembar daun pandan, simpulkan
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. 500 ml air
  6. 5 sdm minyak goreng untuk menumis
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siung bawang putih
  9. 12 siung bawang merah
  10. 20 cabe merah keriting (optional, bisa ditambah / dikurangi sesuai selera masing2)
  11. 2 ruas jari kunyit bakar
  12. 2 ruas jari jahe bakar
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt penyedap rasa ayam
  15. 1 sdm gulapasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tinoransak

1
Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + daun pandan hingga harum
Ayam Tinoransak - Step 1
2
Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. aduk rata sebentar. lalu tambahkan air.
Ayam Tinoransak - Step 2
3
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. sajikan.
Ayam Tinoransak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Manado

Es Manado

Source : Rina Okta #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #KreasiDepok_MerahPutih

Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci). Di daerah asalnya yaitu Manado, protein yg digunakan biasanya ikan. Tetapi bisa juga menggunakan ayam, daging dan seafood lainnya. Woku adalah kuah kuning terbuat dari beragam bumbu dan bahan yang menawarkan rasa pedas, gurih, segar, sekaligus harum karena ditambahkan jg daun kemangi dan pandan di dalamnya. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung

Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Source @cook_2626288 https://cookpad.com/id/resep/3518706-bluder-tape-keju?invite_token=jnQSqVynUhfXb2VjFR5eZdmo&shared_at=1636898710 #pekanrekreasi #PesonaKulinerIndonesia #genkpejuangdapur #cocomtangpost_leholeh #cookpadcommunity_Tangerang

Pampis Ikan Tongkol Manado ๐ŸŸ

Pampis Ikan Tongkol Manado ๐ŸŸ

Bosen banget sama tongkol di Balado aja, aku akhirny nyobain Ikan Tongkol resep ala @DreeKitchen โ˜บ๏ธ Kebetulan dapat kiriman dari mertua tongkol cue dari Jakarta hehehe, maklum di daerah aku sekarang ga ada tongkol cue. ๐Ÿ˜™ Original resep: https://cookpad.com/id/resep/12817811-pampis-tongkol-pedas-manado?invite_token=nqmenvGx5u8wjJu6rpVT15d3&shared_at=1624093567

Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih berkibar tidak hanya di langit biru Indonesia, tetapi juga di Cookpad Indonesia. Hidangan serba Merah Putih ikut merayakan hari Kemerdekaan Indonesia, mulai dari Sabang sampai Marauke berdandan Merah dan Putih. Seperti (No bake) Klapertart Pie dari Rhymerwid Kitchen ini, berwarna merah putih, dengan rasa kelapa gurih dari crust biskuit kelapa dengan kelembutan fla santan dan kacang kenari sangrai yang krispi berpadu dengan kelapa muda yg gurih dan manis. Merdeka dan Jaya Indonesiaku! Recook resep Nobake Strwbeery Tart @Rhymerwid_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14472659-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=NxWS2A6Z7bjFnvVBWvqXrkAh&shared_at=1629078721 #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #BulanKemerdekaanIndonesia #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #Pie #NobakePie #KlapertartPie #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

loyang 24 cm
2 jam
Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

#TiketGoldenBatikApron Resep favorit keluarga, simple dan enak sehingga membuat lupa sudah menambah berapa piring nasi ๐Ÿ˜€ Resep ini tidak terlalu pedas karena mengikuti selera keluarga, jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai rawit merah

Ikan pindang sambal dabu-dabu

Ikan pindang sambal dabu-dabu

Masak simple gak ribet tinggal goreng potong tumis ready deh ๐Ÿ˜‹ tapi teteeup bikin nagihh makan pake tangan plus nasi anget beeuuhh ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Youtube : Bumbu Mama

Bakwan Jagung Manado ala Bian

Bakwan Jagung Manado ala Bian

Bebikinan camilan buat temen nonton drakor nih .. duuuhhh .. ga berasa setengah piring dihabisin sendiri bwehehehe .. langsung dikomplen sama preman dapur deh . Baiklah .. besok Bian bikinin lagi yaa *Finger cross dibalik punggung ๐Ÿคญ

Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami

Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami

Tiba-tiba pengen masak Woku. Akhirnya eksekusi juga. Meski masaknya gak pake daun Woka maupun belanga, cuma pakai wajan biasa. Rasanya muantap, maknyus, sadap nampol. Ini menggunakan resef chef Juna, tentu saja sedikit saya modifikasi. Saya gak pake daun bawang. Rasanya gak begitu perlu lagi daun bawang sebab rempah daun segar lain sudah banyak, daun pandan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk.dan daun kemangi. Gak rugi masak ini, sedap, endeus, semua lahap makan. Cobain moms #Woku #WokuAyamKampung #PejuangGoldenApron3 #DaunKemangi

4 orang
45 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

4 porsi
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Olahan serba ayam lagi. Kali ini mau coba bikin ayam woku. Alhamdulillah berhasil dan enak.

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Mau yg pedes pedes

4 org
60 menit
Telur Bumbu Woku

Telur Bumbu Woku

Wokuย adalah bumbu makanan alaย Manado, provinsiย Sulawesi Utara,ย Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Seiring dengan perkembangan jaman, memasak woku tidak terpaku pada daging saja, melainkan bahan lainnya pun bisa misalnya ikan atau telur seperti yang aku buat sekarang, rasa woku cendrung pedas, dan asem, selain gurih tentunya.

8-10 porsi
50'
Brudel Manado

Brudel Manado

Assalamu'alaikum... Akhirnya tayang juga resep ini ๐Ÿคญ. Sebenarnya ini challenge recook lengsernya admin #Clover dan kebetulan aku recook resepnya mincan @olive1994 , waktu itu mau setor tapi foto nya kurang kece, jadi ah ntar ntar aja dlu nunggu bikin lagi ๐Ÿคญ, tapi ternyata gk bikin2 ๐Ÿ˜… ah aku kebanyakan rencana . . Kebetulan ada event Golden Apron lagi, jadi ditayangkan aja dech foto seadanya ๐Ÿ˜…๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™. Emang kudu di gedruk2 biar semangat lagi ๐Ÿ˜… #TiketGoldenBatikApron #Cookpadacommunity_Surabaya #Coboy #Clover #CookingLover #Tidaksekedarmemasak #CookingwithloveEatingwithHeart #Naads_Kitchen

1 jam
Ayam Kampung Rica Kemangi

Ayam Kampung Rica Kemangi

Punya ayam kampung yg udh brp hr dicuekin dikulkas, pas ngintip2 resep mba @kucingrabbit beridelah bikin menu ini. Kebetulan tadi pagi beli kemangi. Cihuy bnget passsnya... #Cookies_Kucingrabbit #CookpadCommunity_Tangerang

45 menit
Kepala Bebek Rica Rica

Kepala Bebek Rica Rica

#Bumbu Racik Ayam Goreng #Bebek #Kepala Bebek #Leher Bebek Ini x pertama aku masak bebek, krna kepengen n ga tau beli bebek dimana dn liat di fb ada yg jual kepala yg ada leher bebek yaudh deh akhirnya lngsung COD an semalem. Ni aku beli 25 biji tapi yg aku rica rica cuman 13 biji karna wajannya kecil dan sisanya aku ungkep buat digoreng

3 porsi
1 jam
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Punya jagung sebiji kali ini aku buat bakwan jagung ala manado.. uniknya bakwan jagung ini ditambah irisan daun jeruk wanginya enakk.. yok cobainn.. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #bakwanjagungmanado