Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

Dipos pada February 16, 2022

Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dabu-dabu (Sambal Khas Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dabu-dabu sambal khas manado cocok sebagai pendamping seafood.. lebih sering disajikan bersama ikan bakar duhh nikmat dan segar..๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dabu-dabu (Sambal Khas Manado):

  1. 15 buah cabe rawit
  2. 10 siung bawang merah
  3. 2 sendok makan minyak goreng
  4. 1 buah besar setengah matang
  5. 1 sendok makan gula
  6. 1/2 buah jeruk nipis/lemon/limau
  7. 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

1
Potong-potong cabe, tomat dan bawang merah. Peras setengah buah jeruk nipis/lemon/limau (saya pakai jeruk lemon)
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) - Step 1
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) - Step 1
2
Siapkan mangkok, tuang bahan sambal di dalam mangkok, taburkan garam dan gula. Kemudian tuang air jeruk lemon dan minyak goreng.
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) - Step 2
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) - Step 2
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) - Step 2
3
Aduk sampai tercampur rata. Sajikan.
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) - Step 3
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku Ayam khas Manado

Woku Ayam khas Manado

Saurce : Zefanya siregar Resep ini cocok banget untuk hidangan lebaran Yeess...ada...pedas, asam, wangi dan gurih.Dijamin akan nambah lagi,lagi,dan lagi, jangan lupa masak nasi lagi yaa..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Btw..Resep ini sebenarnya sudah lama banget aku simpan didraf, dan aku sudah sering banget bikinnya, seperti hari ini. Kenapa sekarang aku publis, karena isi drafku sudah terlalu banyak,dan sekarang di draf nggak ada lagi logo lup,untuk mencari resep yang kita simpan didraf, dan ini sangat menyusahkan aku dalam mencari resep di draf ๐Ÿ˜ช akhirnya resep-resep di drafku, secara bertahap aku publis, karena kalau di publis lebih mudah untuk dicarinya jika kita ingin membuat kembali, mungkin ini kali tujuannya ya..jadi kalau kita bikin lagi, tinggal kita kirim foto recooknya,walaupun itu masakan kita sendiri.karena nggak ada larangankan,kalau kita recook resep kita sendiri๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ hayoo siapa yang suka recook resep sendiri angkat tangan.kalau aku sih yesss๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…. Link sumber resep ๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/11017797-ayam-woku-kemangi?invite_token=kMw5P2kKvNkh4mZ9Tek3aVhA&shared_at=1620522528 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Kalteng

Woku Belanga

Woku Belanga

Disini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utama. Boleh saja diganti dengan ayam atau jenis protein lainnya Ciri khas dari woku belanga adalah pemakaian bumbu daun yang kaya. Kalo bisa jangan di skip bumbu2 daunnya yaa, krn masing2 dari mereka punya peranan dlm kenikmatan woku belanga #cookpadcommunity_bogor

Balakutak Masak Woku

Balakutak Masak Woku

Beli cumi balakutek rencana mo dimasak tumis item, cumi ini lebih banyak tintanya, si ABG pengen dimasak yang lain, jadi deh dimasak woku, sekalian ini buat ngeramein mingguin ComBo olahan khas Manado ๐Ÿ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #anjangsanakhas_Manado #dapurtunik

Rica Rica Tahu Kemangi

Rica Rica Tahu Kemangi

Assalamu'alaikum Hari Rabu , saatnya untuk @Komunitaspaders, Minggu ketiga waktunya Goda Cooksnap , tema minggu ini adalah Masakan Pedas , sepewedas mulut Netijen ..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜† Aku bikin sesuai stock kulkas, maklum belum belanja dan Tuksay nya ga muter gehara Hujan, jadi bikin seadanya aja stock aja. Aku pake resep mb Iis @iishvara .. sehat selalu yaa mb beb ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Source : https://cookpad.com/id/resep/8452077-rica-rica-tahu-kemangi?invite_token=M96UHp81F5Mf25mskKqNo8gd&shared_at=1637153632 #GoDaSnap_MulutNetijen #Goda_Paders #komunitaspaders #CookpadIndonesia

Sayap Woku Belanga

Sayap Woku Belanga

Entah kenapa pikiran saya tiap baca THR rasanya semangat aja...๐Ÿ˜‚ Berharap semoga dapat #THRTehmin_WokuBelanga...๐Ÿคญ Kali ini saya mau setor "Sayap Woku Belanga" aja masakan yang bikin hmmm...๐Ÿคค Resep saya adopsi dari mbak @Nyoung_Inong07, dan sedikit modif sesuai bahan yang ada...๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari. Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy! Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.

12 porsi
45 menit
Woku Belanga Daging Cincang

Woku Belanga Daging Cincang

Punya sedikit daging, akhirnya bebikin woku daging aja, maksud hati biar dagingnya cepet empuk saya cincang pakai pisau.. terlalu bersemangat cincangnya jadinya dagingnya malah jadi kriwil-kriwil hehee.. ๐Ÿคญ gpp deh semoga bisa jadi inspirasi aja.. bahwa daging cincang bisa juga di buat bumbu woku. Hmm.. aroma segar kemangi yang menjadi ciri khas bumbu woku ini menyatu dalam dagingnya.. ๐Ÿคค Begitu matang langsung nyendok nasi.. Duhh..pagi-pagi sudah lahap aja nih makannya.. ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belangaย ini(aku ikan Nila)merupakan masakan ikan khas Manado yang menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.ย Sebetulnya tidak perlu ribet,tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Namun berhubung di rumah semua suka ikannya di goreng dulu ya ikannya aku goreng dulu..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜,bumbunya enak banget kata suami dan anak2.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ #THRTehmin_WokuBelanga #Pekan_Inspirasi #PesonaKulinerIndonesia Sc: Martian Prasetyani #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Woku Sederhana

Ayam Woku Sederhana

3-4 orang
1 jam
Udang Rica Kemangi

Udang Rica Kemangi

Assalammualaikum.. Hasil berburu udang di tempat pelelangan ikan. Hampir 2 kg dihargai 70ribu rupiah, penjual bilang ini udang kelong. Ukurannya lumayan. Tapi sejak memasuki masa mualmuntah diawal kehamilan, saya mulai tidak menyukai apapun yang ada udangnya. Tapi karena suami suka ya tetap diolah, dengan putar otak cari resep karena jumlahnya yang banyak๐Ÿ˜… resep disesuaikan dari akun cookpad: risya yang bersumber dari instagram ci @linaguikitchen Udang bisa dikupas terlebih dahulu ya, tapi saya tetap menyertakan kulitnya, biar durasi makan lebih lama saja sebenarnya hehe Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #TiketGoldenBatikApron

2 Porsi
20 menit
Klapertart Original

Klapertart Original

Maaf foto setelah di panggang tdk ada.. hahah keburu jatuh dr oven.. tp tetap ludes dalam sekejap mata...

165. Bakwan Jagung khas Manado

165. Bakwan Jagung khas Manado

Buat nemenin lauk makan siang hari ini, aku bikin bakwan jagung ala Manado pakai resep dari Ibu Malka, @ibumalka.. Bakwannya gurih dan kriuk ๐Ÿ˜š #cookpadcommunity_tangerang #olahanjagung

Ayam Rica Rica Jawa

Ayam Rica Rica Jawa

Yg menonjol dari masakan ini yaitu rasa dari mericanya..

Ikan Kembung Rica rica

Ikan Kembung Rica rica

Sc : mba @Megarahayani99 Bosen jualan ikan kembung di pesmol akhirnya nyoba dibikin rica rica biar ada pedes pedes asemnya gitu, sekalian bikin PR minggu an dari ComBo untuk bikin masakan dari laut. Walaupun kami sekeluarga bukan pencinta masakan laut tp kalo tinggal am aja sih dilahap juga ๐Ÿ˜„ Resep ini sy cooksnap punyanya mba Mega yuu ah cuss....eksekusi #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_lauklaut #PekanCooksnap

10 ekor
Brudel tape keju

Brudel tape keju

Bocil bocil q tuh paling suka ngemil apalagi yg berbau manis gurih gitu suka suka suka, reaksi mereka setelah kue nya mateng langsung lah dimaem anget2 katanya enak kuenya lembut๐Ÿ˜โค Bikin ati emaknya berbunga2 tambah semangat lagi nih untuk berkreasi didapur๐Ÿฐ๐Ÿฎ๐Ÿช๐Ÿ•๐ŸŒฎ๐Ÿœ Saorce;;;Bunda Ei

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Kata suami, ini enaaaaakk bangetttt ๐Ÿ˜. Bikin nasi cepat habiss, hihihi Makasih beb @beb_jiii buat resepnya. Lagi2 kamu bikin aku tambah gendut, hmmmmzzz Source: CP Jihan Mustofa Sungkar dengan sedikit perubahan menyesuaikan stock bahan di rumah. Season everything with love Gbu #arisancooksnaptimlo_jihan #seasoneverythingwithlove #lihaiCooksnap_september #cookpadcommunity_solo

10 orang
1 jam 30 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Jualanku diwarung paling banyak penggemarnya... Cung yg suka pedes wajib dicoba ni sy klw masak rica2 ayam bisa sampai 20 ekor sehari.. jd kali ini sy kasih resep 1ekor aja y ini peudese nampol bgt pokoknya.๐Ÿ˜„

4orang
30menit
Ayam woku belanga manado

Ayam woku belanga manado

Cara buat lihat di chanel youtube ku https://youtu.be/tHCh2SOaZCQ

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Awalnya kangen menu 1 RM Manado yg sdh tutup. Akhirnya coba praktek sendiri dgn bumbu2 andalan yg biasa digunakan masakan Rica Khas Manado. Rasanya enak banget, anak2 dan suami doyan banget...

4 - 5 orang
+/ 1jam