Ayam Woku Kemangi✨

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Woku Kemangi✨

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi✨ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi✨ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi✨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi✨ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi✨ adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi✨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi✨ memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi✨:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 ruas jahe digeprek
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas lengkuas digeprek
  5. 1 buah sereh di geprek
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 ikat daun kemangi
  9. 4 buah tomat hijau
  10. 1 bks penyedap rasa
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt gula
  13. Bumbu yg dihaluskan
  14. 8 buah bawang putih
  15. 3 buah bawang merah
  16. 4 butir kemiri
  17. 4 buah cabai rawit merah
  18. 6 buah cabai keriting merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi✨

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci hingga bersih setelah itu rebus ayam sebentar hingga keluar kaldu
2
Haluskan bumbu-bumbu boleh di blender/di ulek hingga terlihat halus (untuk kunyit bisa dibakar diatas api kompor 1 menit dan kemiri di sangrai terlebih dahulu 1 menit)
Ayam Woku Kemangi✨ - Step 2
Ayam Woku Kemangi✨ - Step 2
3
Matikan ayam yg sedang direbus, jangan dibuang kaldu nya yaaa. kemudian bumbu halus siap dimasak, masukan bumbu halus dengan sedikit minyak ditambah dengan (sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas & jahe) tunggu hingga tercium harum
4
Setelah bumbu-bumbu halus tercium harum masukan ayam yg telah direbus beserta dengan air kaldu nya. aduk aduk hingga bumbu tercampur merata tambahkan 1 bks penyedap rasa,1/4 garam & 1/4 gula tunggu hingga mendidih
5
Setelah itu masukan daun kemangi, potongan tomat hijau & 10 buah cabai rawit merah (tdk perlu dipotong sesuai selera saja) jika sudah mendidih dan air mulai berkurang koreksi rasa bila belum sesuai di lidah bisa tambahkan kembali penyedap rasa,garam ataupun gula
6
Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan bawang merah dan cabai rawit merah yaaa
Ayam Woku Kemangi✨ - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu modif

Sambal Dabu modif

#PekanPosbar_SambalNusantara Aq modif lg krn emang suka daun2an. Pengen makan auam panggang siram sambal bisa jg utk ikan atau apa sj. Jika pengen pedas pake cabe rawit semua.. bs jg di campur dg tauge dan di diamkan..

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Rica rica ayam resep dari ibu mertua

2 porsi
Ikan Kembung Woku Belanga

Ikan Kembung Woku Belanga

Punya ikan kembung sudah dibumbuin, separo udah digoreng. Mau digoreng lagi pasukan protes, katanya ganti menu donggg 😅 okee..siappp Akhirnya dipilihlah bumbu woku yang sama² pakai kunyit, jadi kan bumbu ikan gorengnya tersamarkan 👌 "pilihan cerdas" kata pasukan begitu 😂 Bumbu woku ini rasanya khas banget, gak ada duanya. Pedes gurih asem nya campur jadi satu 😋 apalagi aroma kemanginyaaa...👌 Note : untuk ikan boleh pakai ikan apa saja, dan tidak perlu dibumbuin. Udah dicuci bersih, lumuri air jeruk dan garam saja sudah cukup. Kemudian cuci kembali untuk menghilangkan aroma amis. Source : Xander Kitchen #THRTehmin_WokuBelanga #Posbar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanikaninong

639. Bubur Manado (Tinutuan) Pedas

639. Bubur Manado (Tinutuan) Pedas

Pas nyari resep Bubur Manado (Tinutuan) yang rasanya otentik, eh lihat juga resep bubur Manado yang rasanya pedas, @Dapur Kobe punya. Baca resep bubur pedas koq simpel bahannya dan ada semua di rumah ga perlu beli-beli lagi, menggiurkan untuk autocookmark. Cocoklah untuk ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Sayangnya pas eksekusi, api kompor saya kurang kecil jadi nasinya belum hancur maksimal. Cuman itu ajah siy kurangnya, lainnya enak bangettt. Yuks mari sarapan menu sehat yang kaya varian karbo lengkap dengan sayuran juga. Pelengkapnya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah yah 👌😍 Source: Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Menjelajahi makanan Nusantara memang tidak ada habisnya. Indonesia kaya akan makanan lezat yang tersebar di berbagai daerah. Seperti salah satunya hidangan yang satu ini, namanya Bubur Manado. Masakan ini dibuat dengan campuran berbagai macam sayur seperti labu, kangkung, bayam, ubi, daun kemangi, serta jagung. Pas dinikmati di siang hari karena bubur ini mempunyai rasa yang gurih dan pastinya kaya akan nutrisi. Mau buat Bubur Manado untuk makan siang? Ini dia resep Bubur Manado untuk kamu.

3 Porsi
Telur Bumbu Woku

Telur Bumbu Woku

Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Seiring dengan perkembangan jaman, memasak woku tidak terpaku pada daging saja, melainkan bahan lainnya pun bisa misalnya ikan atau telur seperti yang aku buat sekarang, rasa woku cendrung pedas, dan asem, selain gurih tentunya.

8-10 porsi
50'
Rica2 daging alakadarnya

Rica2 daging alakadarnya

4 orang
30 menit
Ceker Rica Rica Kemangi

Ceker Rica Rica Kemangi

Assalamu'alaikum,..anak2 lagi pada doyan ceker,..mintanya yang pedas dan wangi.. jadilah ceker rica kemangi..

355# Nasi jaha ft ayam bumbu rw khas manado

355# Nasi jaha ft ayam bumbu rw khas manado

Selagi semangat bertempur didapur buat challenge anjangsana mumpung ada waktu luang 😜😊🙏 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_manado #pekanposbar

Usus ayam rica rica

Usus ayam rica rica

Ayam Woku

Ayam Woku

Olahan serba ayam lagi. Kali ini mau coba bikin ayam woku. Alhamdulillah berhasil dan enak.

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Biasanya makan sambal dabu dabu ditemani seafood atau ikan bakar. Kali ini bikin sendiri sambal dabu dabunya tapi yg makan cuma pak suami... Saya mah gak kuat makan sambal yg masih diiris iris pedesnya dua kali lipat rasanya😅... Sambalnya mantap, pedes bikin melek mata tapi seger karena pakai air lemon.. ini pakai resep dari bu Prita. Saya pakai setengah resep. https://cookpad.com/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=oZKQMiuC9bTsdZYf1omQEDur&shared_at=1622368126 Sekalian ikutan #posbarsambal #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #cocomtangpost_sambalado

Ayam woku

Ayam woku

Binggung ayam mau diapain yah udh di woku aja deh, selamat mencoba

4-5 orang
1 jam
Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica

Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica

dari aroma bakarannya sudah ketauan kalo ikan Bawal Bakar Bumbu Rica ini pasti bakal ngabisin Nasi sebakul 😆

2 orang
45 menit
Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

Hai cookpaders.... Gak terasa admin Clover udah bertugas 1 tahun mendampingi warga Clover, udah banyak perhatian yang di berikan para mimin2 sayang ke warganya 🙏🙏, sebagai tanda terima kasih , dalam minggu ini kami para warga di minta untuk cooksnap resep2 para mimin2 sayang. Saya kali ini mecooksnap resep minsay @Imaami23 , terima kasih atas perhatian n kesabaran nya ya minsay 😘😘 Resep gohu pepaya ini juga merupakan menu yang sehat , enak n murah meriah loh, karena harganya di bawah Rp 20.000. Modal : - Pepaya : Rp 3000 - Gula merah : Rp 1000 - Cabe rawit : Rp 1000 - Asam Jawa + terasi : Rp 1000 - Jahe + garam : Rp 1000 Total : Rp 7000 Source : Imaami Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14607805-gohu-pepaya?invite_token=gHNBBP88BULPp66TjjXwCWCf&shared_at=1627741351 #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20Ribu #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Sambal Dabu - Dabu

Sambal Dabu - Dabu

Sambal yang berasal dari Manado ini rasanya memang nikmat. Asam, pedas, manis. Biasanya disandingkan dengan ikan goreng atau ikan bakar... Hmmm...sedap.. #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah setor resep ke 665 source resep : CP @nurikasari Ikutan berburu tiket Golden Apron Batik, sebagai penyemangat menulis resep setelah sekian purnama absen dari semua Challenge Event Pekanan, Bulanan dari Mamah Cookpad dan CoDe Resep Kuliner warisan khas Indonesia yang meng-gugah- selera makan dan tidak pernah membosankan untuk jadi menu andalan per ayam an #Cookpadcommunity_Depok #PekanKulinerIndonesia #PekanInspirasi #TiketGoldenBatikApron

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Hai mama2 & temen2 onlinequuu. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado

1 kg ayam
Ayam Woku

Ayam Woku

#PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Ayam Woku

Source: mom @taniahelena Posbar Cocomtang kali ini plesiran ke Bandung, kota yg dulu sebelum pandemi, sering visit bareng2 temen2 ku, cuman mau sekedar makan, beli ma beli oleh2 trus pulang😆. Macet2 pun dilakoni demi rasa kangen ma kota yg satu ini. Nah berhubung masih pandemi, jalan2 nya virtual aja ya mengunjungi teman2 cookpad yg stay di Bandung. Aku recook resep mb Tania yg ini, karena suka banget sama masakan Manado, semuanya. Kue2nya juga. Ga nyambung sih ya.. recook dari Bandung tapi makanan nya Manado wkwkwkkw Gpp lah y yg penting masak ma makannya happy. Trus ayam woku ini enak banget moms, layak dicoba☺️ Note : untuk level pedes, disesuaikan aja ya moms. #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop