Telur Bumbu Woku

Dipos pada February 12, 2022

Telur Bumbu Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Bumbu Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Bumbu Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Bumbu Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Bumbu Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Bumbu Woku adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Bumbu Woku diperkirakan sekitar 50'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Bumbu Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Bumbu Woku memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Seiring dengan perkembangan jaman, memasak woku tidak terpaku pada daging saja, melainkan bahan lainnya pun bisa misalnya ikan atau telur seperti yang aku buat sekarang, rasa woku cendrung pedas, dan asem, selain gurih tentunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Bumbu Woku:

  1. 1 kg Telur
  2. 1 ikat Kemangi
  3. 2 batang Daun bawang
  4. 1 butir Jeruk nipis
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 batang serai
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 buah tomat
  11. 2 buah Belimbing wuluh
  12. 1/2 st lada bubuk
  13. 400 gr Air
  14. secukupnya Minyak
  15. Bumbu halus :
  16. 10 biji cabai merah keriting
  17. 10 biji rawit merah
  18. 8 siung bawang merah
  19. 6 siung bawang putih
  20. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Telur Bumbu Woku

1
Cuci bersih telur, lalu rebus dan kupas.... Geprek serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk kemudian iris daun kunyit, pandan serta belimbing wuluh Blender bumbu halus
Telur Bumbu Woku - Step 1
Telur Bumbu Woku - Step 1
Telur Bumbu Woku - Step 1
2
Goreng telur yang sudah dikupas hingga berkulit, kemudian angkat tiriskan
Telur Bumbu Woku - Step 2
Telur Bumbu Woku - Step 2
Telur Bumbu Woku - Step 2
3
Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, masukkan serai yang sudah digeprek beserta dengan kawannya, aduk rata beri air
Telur Bumbu Woku - Step 3
Telur Bumbu Woku - Step 3
Telur Bumbu Woku - Step 3
4
Setelah mendidih bubuhi garam dan bumbu kaldu kemudian masukkan telur, biarkan bumbu meresap
Telur Bumbu Woku - Step 4
Telur Bumbu Woku - Step 4
Telur Bumbu Woku - Step 4
5
Setelah air agak menyusut masukkan merica bubuk dan juga daun bawang beserta dengan kemangi, koreksi rasa
Telur Bumbu Woku - Step 5
Telur Bumbu Woku - Step 5
Telur Bumbu Woku - Step 5
6
Sesudah dirasa cukup pas, kucurkan jeruk nipis, matikan kompor, angkat tuang piring saji, Hidangkan....
Telur Bumbu Woku - Step 6
Telur Bumbu Woku - Step 6
Telur Bumbu Woku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur woku

Telur woku

Hallo cookpaders, Tanggal tua nih bingung mau masak apa hehe kebetulan dirumah ada stok telur yaudah deh aku bikin telur woku, oiya woku identik dengan harum nya kemangi yaa,dan misua ku suka bgt sama kemangi ini Rasanya dijamin mantuuul deeh

6 porsi
45menit
Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Buat yang suka pedes gurih dan nikmatnya udang dimasaka dengan cara simple

2 orang
1 jam
Kepala Ikan Woku Belanga

Kepala Ikan Woku Belanga

Ini resep favorit keluarga buat acara spesial. Jadi, kalau Lebaran kadang bikinnya bukan lontong opor. Tapi bubur Manado sama woku belanga kepala ikan. Kalau nggak suka kepala ikan, ganti pakai potongan ikan atau protein hewani lainnya juga bisa.

4 Porsi
1 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Berawal dari kangen ayam rica-rica SMA. Jadilah masakan ini, nambah 2x nasi nih mostly orang rumah 😍

5 Potong Ayam
1 Jam
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Biasanya makan sambal dabu dabu ditemani seafood atau ikan bakar. Kali ini bikin sendiri sambal dabu dabunya tapi yg makan cuma pak suami... Saya mah gak kuat makan sambal yg masih diiris iris pedesnya dua kali lipat rasanya😅... Sambalnya mantap, pedes bikin melek mata tapi seger karena pakai air lemon.. ini pakai resep dari bu Prita. Saya pakai setengah resep. https://cookpad.com/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=oZKQMiuC9bTsdZYf1omQEDur&shared_at=1622368126 Sekalian ikutan #posbarsambal #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #cocomtangpost_sambalado

SAMBAL NASI KUNING MANADO (SAMBAL PEDAS MANIS)

SAMBAL NASI KUNING MANADO (SAMBAL PEDAS MANIS)

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Bismillah Rencana mau bikin tumis,qodarullah body msh blm fit bener.jadi bikin yg simpel" aja deh biar cepet mateng. Resep dari @dapurkobe ,simpel banget deh enak & kreeess lhoo Kuy dicoba buuuund 👍 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanjagung #resepbakwanjagung

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

suami kena racun master chef nih, jadi pengen dibikinin ayam woku😂 baiklah pak.... bismillahirrohmaanirrohim, first time bikin ayam woku dan enak bangett😍😍😍 mo nangis wkekekek

Ayam woku kemangi simple

Ayam woku kemangi simple

Rasanya makan ayam tanpa ada pedisnya seperti makan tanpa garam, serasa ada yang kurang. Akhirnya disiasatilah biar anak kecil juga kebagian makanan dengan menu yang sama jadinya ricanya dimasukkan paling terakhir biar bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga 🥰

2orang
30menit
Kambing rica-rica

Kambing rica-rica

Pengen makan ayam rica-rica eh ternyata yang ada kambing sisa kurban, masakan ini 3 hari setelah kurban tapi baru dipost sekarang masakan ini terinspirasi dari ide sendiri saja karena uda biasa masak rica2 ayam

4 orang
2 jam
Ayam woku kemangi Pedas Mantap

Ayam woku kemangi Pedas Mantap

Enak dsantap kapan saja nih,,, olahan yg lain dr yg lain, n rasa yg enak.

5-6 org
1 jam
Ayam Rica Rica Daun Kemangi Versi Q

Ayam Rica Rica Daun Kemangi Versi Q

Pingin cb versi baru di tambahkan daun kemangi.

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

28 Agustus 2021 Bismillah Sajian sedep gurih pedes dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ya rica-rica.... Pakaikan kemangi makin mantul...

Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

Ayam Suwir Bumbu Woku

Ayam Suwir Bumbu Woku

Semangcook punya acara moms.... Bikin hidangan ala resto dgn budget murah rasa meriah yuukkk dgn 25 ribu kita bikin ayam suir bumbu woku yukkkk ayam suir ini enak disajikan dgn nasi hangat ya mams... Walaupun hanya ayam dgn bumbu woku siapa sangka bisa bikin bangkrut nasi dirumah hhhh... Cus yukkkk masak... 1/2 kg ayam fillet 20.000 (biasa 17.500) 7.500 untuk bahan lainnya: Bumbu tambahan lainnya Kemangi Bumbu pawon Cabai minyak (Seperti bumbu pawon ada beberapa saya tanam) kemangi juga nanam jadi rada irit ya.. ) #semangcook_budgetmurahrasameriah #CookpadCommunity_semarang

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Kata suami, ini enaaaaakk bangetttt 😍. Bikin nasi cepat habiss, hihihi Makasih beb @beb_jiii buat resepnya. Lagi2 kamu bikin aku tambah gendut, hmmmmzzz Source: CP Jihan Mustofa Sungkar dengan sedikit perubahan menyesuaikan stock bahan di rumah. Season everything with love Gbu #arisancooksnaptimlo_jihan #seasoneverythingwithlove #lihaiCooksnap_september #cookpadcommunity_solo

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam Woku Menado Kemerdekaan

Ayam Woku Menado Kemerdekaan

Happy anniversary yang ke 3 untuk clover ❤️💃🏻💃🏻 Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76 🇲🇨🇲🇨🇲🇨 MERDEKA 🇲🇨🇲🇨🇲🇨 dan Jaya selalu CLOVER 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 . Setor untuk event gebyar semarak kemerdekaan tema kreasi serasi jelajah masakan nusantara wilayah Sulawesi Utara (Menado). First time masak ayam woku ,ternyata anak2 suka walau sedikit hangat pedas malah nambah terus nasi. Hihihihi. Alhamdulillah anak2 suka dengan menu baru. . Semoga para admin clover dan para sponsor event gebyar kemerdekaan selalu disehatkan ,dan selalu dalam lindungan Allah .aamiin . . Sumber resep : youtube devina hermawan . #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

354# Ayam masak bumbu Rw khas manado

354# Ayam masak bumbu Rw khas manado

Kemangi merupakan ciri khas dari masakan khas manado termasuk ayam bumbu Rw ini setelah sebelumnya saya membuat ayam rica2 manado dan keduanya memakai bahan kemangi rasanya pedas mantulll...selain daging ayam bisa di ganti juga dengan daging bebek ya... Aslinya dari manado menggunakan daging guguk atau kucing yang sekarang bisa disesuaikan dengan selera kita ya... Rw yang artinya rintek wuuk atau bulu halus 😊🤭 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id #anjangsanakhas_manado #pekanposbar

Ayam woku

Ayam woku

Jalan2 keliling nusantara melalui aneka kuliner Kali ini saya mencoba membuat ayam woku Cooksnap dari @cookadoodledo https://cookpad.com/id/resep/15313430-ayam-woku-khas-manado?invite_token=Wd8gzQKYK7CU1a2JxiajcnmH&shared_at=1636252974 #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

3 orang
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Alhamduliah tidak terasa resep terakhir untuk dapat golden Apron 🥳 Sungguh tdk mudah perjuangan 1 taun untuk tulis resep, melawan rasa malas capek sampai pernah kelewat ga upload tapi ternyata masih punya wild card hihi. Sambil menunggu si golden apron datang, yuk cus kita rayakan masak ayam rica kemangi yg sedep to the bone bikin nambah teruus 😁 #PejuangGoldenApron3 Recook : Dapur Renkganis https://cookpad.com/id/resep/13864042-ayam-rica-kemangi?invite_token=8JcyztdAhPFqPM44TjjKM2PK&shared_at=1622271958