Ayam rica-rica

Dipos pada February 14, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mo masak apa, akhirnya kepikiran ayam rica-rica. Tp ga pake daun kemangi. Alhamdulillah, rasanya enak jg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 700 gr ayam potong. potong kecil²
  2. 7 biji Cabe rawit setan
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 2 biji Kemiri
  6. 2 ruas Lengkuas
  7. 2 ruas Jahe
  8. Kunyit 1 ruas, sereh 1 batang
  9. secukupnya Garam, gula, royco ayam
  10. 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Rebus ayam sekitar 15 menit, kr² sampe dagingnya empuk.
2
Sambil menunggu ayam empuk, kita haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit 1 ruas, jahe 1 ruas, lengkuas 1 ruas. Sisanya kita geprek ya Bund
3
Kemudian kita tumis bumbu yg sdh dihaluskan, lalu kita masukkan kedlm ayam yg sdh kita rebus. Kita tambahkan air secukupnya.
4
Lalu kita tambahkan jahe,lengkuas yg sdh digeprek, daun salam, sereh yg sdh digeprek, daun jeruk.
5
Sambil kita aduk², kita masukkan gula, garam, royco ayam.
6
Tes rasa. Klo sdh pas, ayam rica-rica siap dihidangkan
Ayam rica-rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gembus bumbu rica²

Gembus bumbu rica²

Kornet woku woku

Kornet woku woku

Ga belanja sayur pengen masak sisa yg ada..cuma ada kemangi,bumbu, dan kornet.. krn ayam udh berapa hari dimasak.. dicoba aja deh pake kornet dagingnya

3 porsi
30mnt
Ayam Woku

Ayam Woku

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
15 menit
Udang Bakso Kentang Rica

Udang Bakso Kentang Rica

Source : Suzanna https://cookpad.com/id/pengguna/23940994

Brudel tape keju

Brudel tape keju

Source:galoeh cooking.dulu pernah bikin resep bluder tapi ga diupload dulu dapatresep Dari fb.Sekarang kangen mau bikin lagi Ada dicookmark resep galoeh cooking.simple Dan enak.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantapesingkong

193. Rica - rica Daging Kambing

193. Rica - rica Daging Kambing

Daging Qurban yang awet banget di freezer box. Yang lain sibuk masak, gue sibuk mengistirahatkan diri 🤣🤣🤣 Karna memang selama sebelum hingga sesudah event Idul Adha badan butuh banget peregangan 🤭🤭 Inspirasi Resep : Arni Munawati https://cookpad.com/id/resep/10202002-rica-rica-balungan-kambing?invite_token=ANhfd6BfLGeHKPrg5j6GNvoW&shared_at=1627879029 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ikan Cakalang Rica-rica

Ikan Cakalang Rica-rica

2 orang
30 menit
Ayam rica rica sederhana 😁

Ayam rica rica sederhana 😁

Critanya dulu coba bikin bebek rica rica Untuk kaka aku ehh terrnyata bikin nagih katanya Enak Nooook... Dan sekarang mencoba dengan Daging Ayam

3 orang
45 menit
Kue Balapis Manado

Kue Balapis Manado

Gurih dari santan dan legitnya karena bercampur dengan tepung terigu ditambah dengan enaknya rasa coklat dan bau dari daun pandan. Hmm benar-benar lezaattt. #JajananTradisional #MakananKhasManado Recook dari channel youtube Peggy Louisa

Ayam rica rica resep turun temurun

Ayam rica rica resep turun temurun

2 orang
Rica Rica ceker ayam pedas

Rica Rica ceker ayam pedas

Saya dan suami sma² hobi mkan ceker apalg kalau ceker nya dimasak sampai empuk dan bumbunya meresap. Kali ini dimasak Rica pedas aja biar makin selera makannya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron

2 porsi
1 jam
Cumi asin rica rica

Cumi asin rica rica

Pagi pagi ke pasar, terus liat ada cumi asin yg gendut-gendut, diotak langsung mikir enak nih kalau bikin rica yg super puedess. Maklum bunda saya itu setannya cabe 🤭. Gak peduli cabe mahal yg penting lidah tetap bergoyang. Cuzzz kita masak - masak cantik.

4-5 porsi
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Bosen ya bikin ayam goreng di balado mulu, nah skrg coba versi lain nya yg ga ngebosenin dan bkin nambah nasi 😬😬 Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCoomunity_Sumbar

Ayam Woku Kemangi✨

Ayam Woku Kemangi✨

2-4 porsi
Ayam Woku ala anak kost di LN

Ayam Woku ala anak kost di LN

Salah satu kebanggaan tinggal diluar negeri adalah bisa mengenalkan makanan Indonesia ke teman foreigners. Jadi beberapa teman foreigners pengen dimasakin makanan Indonesia. Nemu di facebook author by noname, Ayam woku kelihatan gampang. Oke buat! 😄

12 orang
45 menit
Rica rica ayam tahu pedas

Rica rica ayam tahu pedas

Udah lama ga makan ricarica. Saya kasih tambahan tahu, enak banget serius!! Suami sampe nambah terus 🤭

Ikan kembung rica-rica kemangi

Ikan kembung rica-rica kemangi

4 orang
Udang Rica Kemangi

Udang Rica Kemangi

Assalammualaikum.. Hasil berburu udang di tempat pelelangan ikan. Hampir 2 kg dihargai 70ribu rupiah, penjual bilang ini udang kelong. Ukurannya lumayan. Tapi sejak memasuki masa mualmuntah diawal kehamilan, saya mulai tidak menyukai apapun yang ada udangnya. Tapi karena suami suka ya tetap diolah, dengan putar otak cari resep karena jumlahnya yang banyak😅 resep disesuaikan dari akun cookpad: risya yang bersumber dari instagram ci @linaguikitchen Udang bisa dikupas terlebih dahulu ya, tapi saya tetap menyertakan kulitnya, biar durasi makan lebih lama saja sebenarnya hehe Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #TiketGoldenBatikApron

2 Porsi
20 menit
Ikan Kuah Asam (Manado)

Ikan Kuah Asam (Manado)

Cocok untuk yang lagi jaga Kesehatan, Tenggorokan sakit, dan pengen makan yang sehat dan seger

2 orang
1 jam