Ikan Cakalang Rica-rica

Dipos pada February 13, 2022

Ikan Cakalang Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cakalang Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cakalang Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cakalang Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cakalang Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Cakalang Rica-rica adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Cakalang Rica-rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cakalang Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cakalang Rica-rica:

  1. 2 ekor ikan cakalang (potong-potong)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 buah tomat
  6. 2 batang sereh
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 buah cabai besar
  9. 8 buah cabai rawit merah
  10. Kemangi
  11. Minyak goreng
  12. Kaldu ayam
  13. Garam
  14. Gula merah
  15. Daun bawang
  16. Penyedap rasa
  17. 2 ruas jari laos/ lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cakalang Rica-rica

1
Goreng Ikan Cakalang yg sudah di cuci bersih & di potong2 sesuai selera sampai setengah matang saja
2
Haluskan Bumbu Cabai besar merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, & kunyit
3
Masukan minyak goreng ke dalam wajan... Lalu tumis bumbu hingga matang dan harum
4
Geprek 2 batang serai & laos/lengkuas lalu masukan ke dalam tumisan
5
Setelah bumbu matang & harum.. tambahkan sedikit air
6
Masukan garam, kaldu ayam, penyedap, gula merah semua sesuai selera masing2 yaa...
7
Setelah semua rasa sudah sesuai, masuka ikan cakalang yg sudah di goreng tadi
8
Tambahkan kemangi & irisan daun bawang lalu masak hingga air sedikit menyusut &
9
Setelah matang, Ikan Cakalang Rica2nya siap di sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku

Ayam woku

Masak mudah dan simpel

5 orang
Setengah jam
Ayam Woku

Ayam Woku

20.08.21 - Tsamina mina eh eh..๐ŸŽถ Woku woku eh eh..๐ŸŽต๐ŸŽถ Lah waka waka kali ah๐Ÿ˜‚ ko malah melenceng ke lagu๐Ÿ˜‚ Balik ke topik ah.. Ini dia menu makanan tadi siang, ayam woku. Biasanya selalu beli tapi kali ini pengen coba bikin sendiri. Rasanya seger, asem, pedes, gurih semua jadi satu. Aku pakai resepnya ci @xanderskitchen selalu cocok๐Ÿ˜ meski bentuknya kurang menarik dan takaran cabe aku kurangin supaya ga terlalu pedes.

2-4 orang
2 jam 30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Resep dari Chef Devina Masak ayam woku ternyata simpel simpel ribet ๐Ÿ˜

6 people
1 hr
Ikan mujair bumbu Rica-rica

Ikan mujair bumbu Rica-rica

Alhamdulillah harga ikan lumayan murah dipasar, berhubung bosen digoreng dibumbu rica aja biar lbh nikmat๐Ÿ’—

Labu Acar Masak Woku

Labu Acar Masak Woku

Masakan rumahan yg super simpel untuk yg gak mau ribet dlm memasak. Masaknya pun sebentar bangat. Bahannya ekonomis dan pastinya ada semua di pasar. Biasa masak ayam woku tapi kali ini masak pake labu Acar di masak woku....๐Ÿ˜ Source : majalah kartini

3 org
30 menit
671.Bubur Manado (Tinutuan-Otentik)

671.Bubur Manado (Tinutuan-Otentik)

Hari minggu, senam pagi.. Biasanya selesai senam langsung cari sarapan... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ Tapi kali ini tidak, pulang saja dan pengin bikin sarapan bubur manado saja. Gak lama kok.. Kebetulan punya nasi di magiccom sisa masak semalam langsung tambah air dan cooking lg. Sambil siapkan bahan lainnya. Cus selesai jadi cepet gak sampai 1 jam kelar semua. Panas panas BURNASKOPEN ๐Ÿคญ๐Ÿค” eh jangan ya... Sabar... tunggu hangat baru di nikmati..... ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜… Yuk Nyabu Manado ( nyarap bubur manado) Jika ingin masak dengan resep aslinya monggo saja ya.. Karena keterbatasan waktu dan bahan jadi rsp sy sesuaikan ...๐Ÿ™๐Ÿฝโ˜บ๏ธ Resep @dapurgiok #Masakanharian #OlahanNasi_buburmanado #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity. Bismilah

Woku Belanga

Woku Belanga

Woku Belanga adalah salah satu masakan khas Sulawesi Utara. Woku adalah kuah kuning berbumbu dengan rasa asam, pedas, gurih, segar dan harum daun2 aromatik. Sedangkan belanga sejenis kuali yg terbuat dr tanah (sumber : KBBI) tempat utk memasak woku. Sebelumnya sdh bbrp kali masak ayam woku krn salah satu masakan favorit. Tapi baru kali ini memasukkan ikan dalam bumbu woku. Di ayam woku bumbu cenderung mengental dan kering. Sedangkan di woku ikan tongkol ini bumbunya berkuah. Dan keduanya sama2 maknyuss๐Ÿ˜ Source : @opibun #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
1 jam
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Source: @winnyypermatasari Pecinta pedass, WAJIB COBA !! Disetiap masakan Sulawesu Utara seperti tidak pernah ketinggalan yang namanya daun kemangi ya. . .dan selalu bercita rasa pedas nikmat. ๐Ÿคญ Daun kemangi kalau kata saya memang wajib ada sih, gak bisa kalau di skip... Wangi kemanginya yang bikin nambah nafsu makan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ bneran. . .! Memuaskan perut dengan makanan yang enak, apa lagi masak sendiri..ada kepuasan tersendiri lho. . .๐Ÿคญ Yuuk cobain juga. . .๐Ÿคฉ Good Food, Good Mood. . . ๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿ˜‹ Happy Cooking ๐Ÿณ

Bluder cake tape

Bluder cake tape

Awal mula bikin resep ini krna liat tape di kulkas tinggl dikit...sisa bikin prol tape kmren... Drpd kelamaan di kulkas...lgsg deh eksekusi... Cari2 resep yg pas...dan ktmu deh resepnya kak @cook_9372408 Q modif dikit dr resep aslinya

Rica rica kepala sapi

Rica rica kepala sapi

Baru kali ini beli kepala sapi utuh ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Ini resep ricaยฒ Manado asli ya moms.. karena suami berasal dari Sono, jadi kurang cocok dengan resep ricaยฒ Jawa ๐Ÿ˜ Saya hanya pake setengah dari kepala sapi nya karena terlalu banyak

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikumm, kalau masuk nominasi, mungkin sambal dabu dabu ini masuk ke dalam sambel tersimplee!! rasanya pedes seger dan cocok banget buat ikan bakarr๐Ÿคค #sambaldabudabu #dabudabu #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

2-3 orang
10 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source : Desi Desvriana Hasilnya gurih dan kriuk. Bisa untuk lauk atau camilan. Ini sy buat untuk menu sahur,jd maaf kalo fotonya agak gelap ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Tangerang

10 pcs
30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Resep ini saya ikut pakai resepnya chef Devina Hermawan. Prosesnya tidak menggunakan oven. Ada beberapa yang saya skip untuk bahannya seperti Kacang Kenari, Rum, Meringue. Tapi kalau kalian mau pakai meringue tetep aku tulis disini resepnya. Resep ini jadi sekitar 12 cup aluminium foil ukuran 100ml. Rasanya lembut, gurih dan enak๐Ÿ˜

30 menit
Es Manado

Es Manado

Source : YouTube Bude Via

Gohu pepaya segar

Gohu pepaya segar

Minggu, 8 agustus 2021. Yang seger, yang seger mau lewat dulu ya ๐Ÿ˜ Source: @dapurkobe #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

1 mangkok
20 menit
94. Klappertaart ๐Ÿ‘

94. Klappertaart ๐Ÿ‘

29 Juni 2021 Niat awal mau buat klappertaart ini dengan resep lengkap topping putih telur, tapi tenaga tak sampai dan ga sabar pengen cepet2 makan yg manis ๐Ÿคญ dan lagi pengen bebikinan yg praktis2, simple, tanpa oven dan tanpa lama2 Alhasil jadilah klalpertaart unbaked, untuk rasanya endesss paksu dan anak2pun suka, next time mau buat versi full dengan topping putih telur Note : untuk kelapanya harus yg bener2 muda ya supaya rasanya enak dan lembut 19 Juli 2021 Finally akhirnya resepnya saya update dengan menambahkan topping kocokan putih telur, irisan almond, kismis dan saya oven, hasilnya perfect i love it๐Ÿ˜ Source @fitrisasmaya dengan modifkasi #CookpadCommunity_Jakarta #hamperstehitaa

6 orang
20 menit