Ayam Woku Manado

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Manado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 500 gr paha ayam fillet
  2. Bumbu Aromatik
  3. 2 batang serai geprek
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 4 buah cabai rawit utuh
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 kemiri
  12. 2 cabai merah besar
  13. 4 cabai rawit
  14. 6 cabai merah keriting
  15. Bahan Pelengkap
  16. 1/2 buah jeruk nipis
  17. 1 ikat daun kemangi
  18. 6 buah tomat cherry
  19. Bumbu Penyedap
  20. 1/2 sdt kunyit bubuk
  21. 1/4 sdt lada
  22. 1/2 sdt gula
  23. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian
2
Blender bahan bahan bumbu halus (tambahkan minyak)
3
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, masukan bumbu halus. Masak sampai wanginya keluar, tambahkan bumbu aromatik dan bumbu penyedap. Masak terus hingga bumbunya mateng.
4
Masukan ayam yang sudah dipotong, aduk” sebentar. tambahkan air (kurang lebih 1/4 gelas). Diamkan sampai bumbu meresap di ayam (terus di cek jgn sampai gosong) kurang lebih 15-20 menit, hingga air menyusut.
5
Setelah ayam empuk dan air menyusut, koreksi rasa. Lalu masukan tomat cherry, kemangi, dan daun bawang. Terakhir masukan perasan jeruk nipis (opsional, supaya lebih segar). Aduk sebentar matikan api.
Ayam Woku Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kukus rica goraka

Ayam kukus rica goraka

Perpaduan bumbu nusantara dan korea,menghasilkan rasa yg unik dan nikmat

Ayam Rica Amy Q

Ayam Rica Amy Q

6 org
Klappertaart roti kukus

Klappertaart roti kukus

Kue ini adalah kesukaan aku..sewaktu aku msh kuliah..mamaku sering buatkan klaapertaar dr roti..nah sekarangpun gantian aku buatkan untuk cemilan anak2 ku..yg mau coba silahkan di re-cook..selamat mencoba

5/6 orang
1jam
Brudel Manado

Brudel Manado

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover. Kali ini saya meCooksnap brudel Manado punya mbak @olive1994 Cooksnap Dari : @olive1994 Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14434922-brudel-manado?invite_token=crxpiawzhMUnkSRFhrhZwKsE&shared_at=1628057421 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Klappertaart kuburan mantan

Klappertaart kuburan mantan

Terinspirasi dari mantan wkwkwk

24 porsi
Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Buat sarapan menu ikan sekalian ikut thrtehmin. Agak buru2 sih soalnya paksu mau sarapan. Tp ini sedikit modif krna ikannya suka yg digoreng dulu. Source : @xanderskitchen #THRTehMin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Solo

45 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Bismillah Rencana mau bikin tumis,qodarullah body msh blm fit bener.jadi bikin yg simpel" aja deh biar cepet mateng. Resep dari @dapurkobe ,simpel banget deh enak & kreeess lhoo Kuy dicoba buuuund 👍 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanjagung #resepbakwanjagung

Sayap Woku Belanga

Sayap Woku Belanga

Entah kenapa pikiran saya tiap baca THR rasanya semangat aja...😂 Berharap semoga dapat #THRTehmin_WokuBelanga...🤭 Kali ini saya mau setor "Sayap Woku Belanga" aja masakan yang bikin hmmm...🤤 Resep saya adopsi dari mbak @Nyoung_Inong07, dan sedikit modif sesuai bahan yang ada...👌 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Rica rica daging kelinci

Rica rica daging kelinci

Bismillah.. Hallo Assalamualaikum semua 🥰 Masakan pertama yang ku tulis di cookpad di tahun 2022.. Siapa sih yang suka dengan olahan daging kelinci, ternyata daging kelinci banyak manfaat nya bagi tubuh dan rasa nya pun mirip dengan ayam kampung. Kali ini aku mengolah daging kelinci menjadi rica rica pedas. Yuk yang mau rekomendasi resep keluarga sehari hari di simak resep nya, resep ini aku dapatkan dari mama mertua yang senang dengan daging kelinci.. aku tambahkan daun kemangi biar wangi dan segar. #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
214.Lalampa

214.Lalampa

Bismillaah ,, Lalampa merupakan kudapan yang hampir sama dengan lemper jawa ya ,, sama2 dari beras ketan dan dibungkus daun ,, sekilas memang mirip namun yang jadi pembedanya ada pada isiannya , jika lemper jawa menggunakan abon atau serundeng tapi jika lalampa isiannya berupa ikan tongkol/cakalang ( yang ini lalampa khas manado y ) dan juga ada bedanya di hasil akhir yaitu lemper cukup dikukus jika lalampa dibakar dibara api ( me; panggang teflon🤭 ) oh iya fyi lalampa ini bukan hanya khas dari manado ya , ada yang dari gorontalo dan parigi moutong SulTeng yang masing2 punya ciri khas tersendiri ,, (journeyofindonesia.com) Sc : Femina #KulaEtamCoCoK #CookpadCoomunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

TUNA RW ala anak KOS

TUNA RW ala anak KOS

Inspiration from manado food.

4 porsi
1 jam
Ayam woku-woku

Ayam woku-woku

Dr pengalaman memasak yg menambah kan bumbu2 dengan takaran yg pas dan mantab pastinya...

3 orang
1 jam
Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

3 org
1 jam 15 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

masakan ayam favorit suami ini sih 🥰 #PekanPosbar

4 orang
Tahu Panggang Sambal Dabu-dabu

Tahu Panggang Sambal Dabu-dabu

Kata beberapa Bumil., lebih suka makan yang pedes²an., Asem., Ato manis., Jadi aku coba bikin tahu panggang sambal dabu-dabu., #SupportBumil

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Kebetulan Anak n suami doyan pedes ,,n pas cuaca nih beberapa hari hujan terus terpikir lh ayam rica-rica nih biar bikin hangat d banyakin jahex aja 😂

4 porsi
1 jam
Klappertaart panggang lembut ✨✨✨

Klappertaart panggang lembut ✨✨✨

Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.

5 porsi
30menit
Rica-rica setan semrawut

Rica-rica setan semrawut

Siang siang enaknya makan yg pedessss

5orang
1jam