Ayam Woku

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 8 potong paha ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun pandan, iris tipis
  4. 8 lembar daun jeruk, iris tipis
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4 buah serai, peprek
  7. 2 buah tomat, belah jadi 4 bagian
  8. 4 lembar daun bawang, iris kasar
  9. 2-3 ikat daun kemangi, petik daunnya
  10. 5 buah cabai jablay, kalau mau pedas bisa ditambah sesuai selera
  11. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  12. Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Secukupnya air
  14. Bahan dihaluskan:
  15. 10 buah cabai merah
  16. 5 buah cabai keriting
  17. 10 siung bawang merah
  18. 8 siung bawang putih
  19. 4 buah kemiri, sangrai
  20. 2 cm jahe
  21. 1 buah kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
2
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Saya menggunakan blender.
Ayam Woku - Step 2
3
Siapkan bahan lainnya yang akan digunakan.
Ayam Woku - Step 3
4
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum. Masukkan irisan daun jeruk dan daun pandan, serai, tomat dan daun salam. Jika sudah agak layu, masukkan ayam. Aduk rata.
Ayam Woku - Step 4
5
Tambahkan air agak banyak sampai hampir menutupi ayamnya. Aduk rata. Tunggu sampai air agak surut. Tambahkan cabai jablay, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Tunggu sampai daging ayam matang dan empuk. Koreksi rasa.
6
Tambahkan irisan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sebentar.
Ayam Woku - Step 6
7
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Iseng aja karena sy suka pedas pedas...hampir semua sambal saya suka kreaksikan

1 porsi
15 menit
395. Brudel manado metode All in one(spesial Merah Putih)

395. Brudel manado metode All in one(spesial Merah Putih)

Brudel manado,biasa disajikan di acara pernikahan khas minahasa,selain onbinjtuk dan lapis legit,kue ini sangat cocok dinikmati dg secangkir kopi hangat,brudel ini di buat oleh ibu" jaman belanda waktu itu,bolu ini berbeda dg bolu pada umumnya,ini perpaduan antara roti dan bolu, ketika cake ini dipanggang ada bau rotinya😊Hati" saat menikmatinya ya,sebab sangat ngeprul tapi tetep lembut di mulut Resep dan bahanyapun sangat mudah dan tentunya anti gagal Spesial di HUR RI KE 76 juga posbar komunitas solo,saya mencoba versi merah putih,tp sayang warna putihnya tak seimbang😢tp tak apalah😁💪 Kita simak yuk... Source : @Ratihanggraeni27 #Timlo_Merdeka #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

loyang uk 20 po
2jam
87. Bubur Manado

87. Bubur Manado

Bubur yang lezat, kaya serat. Gurih walau hanya pakai garam saja. Yukk coba dibuat😀 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 porsi
Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yess… Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

Untuk resep pampis / abon cakalang ini, biasanya sebagai lauk nasi kuning atau bisa juga untuk isian kue panada.

10 porsi
1jam
Ikan Lele Sambal Woku

Ikan Lele Sambal Woku

Sebetulnya mau pakai ikan kembung atau ikan tenggiri, cuma karena tadi kesiangan jadi kehabisan . Tapi pakai lele enak juga kok

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep yang aku bagikan kali ini adalah hasil recook aku, nanti aku cantumin sumber dibawah yaa untuk resep aslinya. Yukk simak dulu resepnya, bahannya mudah dan murah tentunya hehe :) Happy Cooking😘 Source : Willgoz Kitchen https://youtu.be/QS0As2cgZ4Q

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah setor resep ke 665 source resep : CP @nurikasari Ikutan berburu tiket Golden Apron Batik, sebagai penyemangat menulis resep setelah sekian purnama absen dari semua Challenge Event Pekanan, Bulanan dari Mamah Cookpad dan CoDe Resep Kuliner warisan khas Indonesia yang meng-gugah- selera makan dan tidak pernah membosankan untuk jadi menu andalan per ayam an #Cookpadcommunity_Depok #PekanKulinerIndonesia #PekanInspirasi #TiketGoldenBatikApron

Rica-rica ceker ayam

Rica-rica ceker ayam

Klappertart No Bake No Kukus No ribet

Klappertart No Bake No Kukus No ribet

Terimakasih @yackikuca selalu menginspirasi, kebetulan semua bahan ada tinggal beli kelapa doank gaeees.

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Tiba² pengin makan bubur Manado. Karena lokasi beli jauh dr rumah dan kebetulan masih ada sambal roa oleh² dari suami. Jadilah eksekusi bikin bubur Manado/ tinutuan ini. Mau dimakan untuk sarapan, makan siang atau makan malam cocok² aja Selamat memasak..

6-7 porsi
255. Woku ikan Kakap Merah

255. Woku ikan Kakap Merah

#THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung Ingin masak ikan. Ada ikan kakap merah. Akang minta dimasak woku... Biasa masak bumbu woku itu ayam, karena ada week challenge dari Tehmin, jadi Ikannya dimasak Woku, he he karena besar jadi dibagi 2 deh resepnya dari Kakak , tapi beliau juga belum pernah kalau ikan masak woku itu enak....jadi sesuatu deh. Kata Akang...enak katanya🤭🤭

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Lagi pengen makan yg pedes2 jadilah buat ayam woku. Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/14719343-ayam-woku-manado-ayam-kemangi?invite_token=bjrJXZx57Ko1TEYMe341sfWu&shared_at=1636979694 #cookpadcommunity_tangerang #ayamwoku

Brudel keju

Brudel keju

agak pecah kejunya seharusnya dipanggang dl 10 menit trus baru di kasih keju parut.. berhubung lagi mager kejunya di taburi aja skalian sblm dpanggang 🤣🤣🤣

Ikan tuna woku

Ikan tuna woku

Resep andalan keluarga🥰 silahkan di coba

4 - 5 orang
30 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Akhirnyaaa ada Golden Apron lagi, namun kali ini bertemakan batik apron, Bismillah... Posting resep perdana untuk ikutan event Golden Batik Apron, se excited itu karena dulu pernah gugur karena hal sepele, kelupaan😅. Resep yang simple untuk mengawali event kali ini, semoga bisa konsisten kedepannya hingga minggu ke-52. Mengolah ayam memang tiada batasnya 😆, berbagai macam menu bisa dibuat dengan jenis daging ini, mau di masak santan, mau di haluskan/ digiling menjadi siomay, bakso, perkedel, mau dibakar, mau di ungkep, mau di rebus, ditumis, banyakkkk pokoknya. Kali ini saya buat rica-rica, akan lebih enak kalau menggunakan daun bawang serta kemangi ya, namun saya skip karena keterbatasan bahan dirumah... 1⃣. Kamis, 06-Januari-2022 🕝 #TiketGoldenBatikApron

Ayam Rica Rica Manado

Ayam Rica Rica Manado

2-3 Orang
1 Jam 45 Menit
Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Masakan favorit di rumah, bahan nya sederhana saja dan gampang buat nya ☺️

5 orang
45 menit
TUNA RW ala anak KOS

TUNA RW ala anak KOS

Inspiration from manado food.

4 porsi
1 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica