Rica-rica Entok

Dipos pada February 17, 2022

Rica-rica Entok

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Entok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Entok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Entok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Entok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Entok adalah Rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica Entok diperkirakan sekitar 3Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Entok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Entok memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin Masak ini, Cuzz @Dapur Basah 💪💪☺️.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Entok:

  1. 1 Ekor Entok
  2. Secukupnya Sereh
  3. Secukupnya Jahe Putih
  4. Secukupnya Laos
  5. Secukupnya Kunyit
  6. 8 lembar Daun Jeruk, cuci + sobek sisinya
  7. 16 siung Bawang Merah Brebes
  8. 11 siung Bawang Putih Biasa
  9. 9 buah Cabe Kriting Merah
  10. Secukupnya Minyak Goreng merk Fortune
  11. Secukupnya Air bersih matang hingga Entok empuk
  12. 1 sdt Gula Pasir merk gulaku
  13. 1 sdt Garam merk refina
  14. 1 sdt Penyedap rasa Sapi merk masako

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Entok

1
Persiapan bahan. Masing-masing empon-empon di haluskan. Terakhir bawang dan cabe.
Rica-rica Entok - Step 1
Rica-rica Entok - Step 1
Rica-rica Entok - Step 1
2
Entok di cuci bersih..tiriskan.
Rica-rica Entok - Step 2
3
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus aduk rata hingga tercampur dan wangi. Tambahkan empon-empon halus aduk rata. Tambahkan daun jeruk aduk rata Beberapa menit. Tambahkan air bersih matang, tunggu mendidih. Masukkan entoknya.
4
Lalu tutup wajan hingga sat sat. Sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong.
Rica-rica Entok - Step 4
5
Sajikan.
Rica-rica Entok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rodo

Rica Rodo

Kita jln2 dulu yuk ke Manado #halu 😂 Makanan lbh macam2 warna lebih bgs gizinya moms. Masaknya gampang n udah lsg 3 mcm sayuran. Happy cooking all! #blessafriend #ricarodo

5 orang
30 menit
Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Dulu lebih sering makan kalau Almh Mamah yg buat. Sekarang kalau lagi kepingin makan ya buat sendiri untuk makan bersama orang rumah. 😉😉

5-7 orang
Rica-Rica Ayam Kampung

Rica-Rica Ayam Kampung

Mendung2 enaknya makan yg pedass ya Mom...kebetulan diajak untuk mjd bagian dari Tim Hore Resepnya Tehmin-Woku Belanga...tp sayangnya daun pandan dan daun kunyitnya gak ada...selebihnya resepnya sama...setahuku Woku Belanga ini ciri khasnya (yg membedakan dgn resep dr daerah lain) ya penggunaan daun pandan dan daun kunyit itu...jadinya resepnya berganti judul Rica-rica Ayam Kampung...🤭☺️ #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Ngawi

AYAM RICA RICA orang jawa

AYAM RICA RICA orang jawa

ayam rica rica pavorite keluarga dirumah,biasa nya cukup dengan nasi panas dan kerupuk,mantap abissss,gak ada bosen nya makan ayam rica rica,hampir setiap hari makan rica rica dengan nasi panas

6 orang
1 jam 30 menit
Kembung Sambal Dabu-Dabu

Kembung Sambal Dabu-Dabu

Serba sambal hari ini, bikin menggugah selera memang kalau menunya ada sambal. Boros nasi 😃

Pampis Ikan Tongkol Manado 🐟

Pampis Ikan Tongkol Manado 🐟

Bosen banget sama tongkol di Balado aja, aku akhirny nyobain Ikan Tongkol resep ala @DreeKitchen ☺️ Kebetulan dapat kiriman dari mertua tongkol cue dari Jakarta hehehe, maklum di daerah aku sekarang ga ada tongkol cue. 😙 Original resep: https://cookpad.com/id/resep/12817811-pampis-tongkol-pedas-manado?invite_token=nqmenvGx5u8wjJu6rpVT15d3&shared_at=1624093567

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Pengen makan yang pedes2 biar semangat WFH nya 😁

4 orang
1 jam 15 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

1 tahun tinggal di Balikpapan, dan punya beberapa temen asli manado disana, jadi ketularan suka banget makanan khas manado

6 porsi
30 menit
Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih berkibar tidak hanya di langit biru Indonesia, tetapi juga di Cookpad Indonesia. Hidangan serba Merah Putih ikut merayakan hari Kemerdekaan Indonesia, mulai dari Sabang sampai Marauke berdandan Merah dan Putih. Seperti (No bake) Klapertart Pie dari Rhymerwid Kitchen ini, berwarna merah putih, dengan rasa kelapa gurih dari crust biskuit kelapa dengan kelembutan fla santan dan kacang kenari sangrai yang krispi berpadu dengan kelapa muda yg gurih dan manis. Merdeka dan Jaya Indonesiaku! Recook resep Nobake Strwbeery Tart @Rhymerwid_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14472659-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=NxWS2A6Z7bjFnvVBWvqXrkAh&shared_at=1629078721 #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #BulanKemerdekaanIndonesia #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #Pie #NobakePie #KlapertartPie #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

loyang 24 cm
2 jam
Rica rica ceker

Rica rica ceker

1 porsi
30menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Resep ini enak dimakan bersama nasi panas. Rasa rempahnya cukup untuk kita gak melirik menu lain. Biasanya aku buat pas lebaran dan acara kantor. Anyway menu ini selalu jadi yang paling favorit.

7 orang
1 jam
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Arisan yukkk... Arisan bersama #semangcookhokya , kali ini mbk @ChristineY yg mendapat kocokan.. Dan anny coba cooksnap resep mbk christiney, trimakasih mbk christiney untuk sharing pephotoannya kemarin.. 🙏🙏🙏 anny bikin ayam rica2 semoga berkenan ya... Krn jeruk nipis anny habis anny pakai metode rebus dulu di awal.. Skip daun bawang dan kemangi karena pas habis ya 😄👍 #semangcookarisan_christiney #semangcook_kukuruyuk #semangcook_Ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_semarang

Ayam Tinoransak khas Manado

Ayam Tinoransak khas Manado

Source: @mamaZayka_19 Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Tinorangsak adalah hidangan umum yang disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa. Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang (sumber : Wikipedia) Disini saya buat pakai daging ayam yaa, halalan thoyyiban tentunya. Kepincut resepnya bunda @mamaZayka_19 pas posting resepnya akhirnya langsung eksekusi, kemalaman pula😅akhirnya difoto pagi ini. Oh iya penggunaan kemangi pada masakan ini jangan diskip ya Bun. Wajib ada katanya... 🤗Soal rasa, tentunya enak sekali, dan juga PEDASSS🤤Yakin gak bakal nyesel deh...ayok intip resepnya yaa.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Masakan favorit di rumah, bahan nya sederhana saja dan gampang buat nya ☺️

5 orang
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Resep ini dari @susie.agung..ini sangat nikmat n sueger..

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku Wajib ngintip dan recokk deh kamu! . . #rica-ricaayam #masakanayam

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan Menado terkenal dengan cita rasa yang sangat pedas, namun light karena tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah, dan juga sangat sedap & segar karena pakai aneka macam dedaunan yg wangi. Rata2 masakan Menado tidak pakai bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Utk masakan rica-rica aslinya tidak pakai daun kemangi, namun di Jakarta, kebanyakan menu rica2 dicemplungin kemangi 😁 (jadi mirip ayam woku2). Naah, ini sesuai selera aja. Boleh2 aja tambahin daun kemangi setelah ayam matang. Di resep ini saya pakai 3 siung bawang putih walaupun resep dari my mom gak pake bawang putih….sekali lagi…sesuaikan dgn selera 😍. Utk cabenya juga boleh ditambah/kurangi sendiri. Jadi bisa bikin menu rica yg tidak terlalu pedas. #CookpadCommunity_Jakarta #masakanmanado #CookpadCommunity

Ayam rica-rica syedaaappp 🤤

Ayam rica-rica syedaaappp 🤤

Request pak suami 👨🥰 alhamdulillah syuka dan lahap dong 🤤🤣

2 orang
30 menit
Ayam Bumbu Manado

Ayam Bumbu Manado

Alternatif memasak ayam.. Dengan bumbu dan daun2 khas tanah air yg banyak.. Dijamin boros nasi😋

3 org
Cakalang Asap Garo Rica

Cakalang Asap Garo Rica

Salah satu menu favorit semasa di Manado dulu. Lalu karena mutasi,mau tidak mau harus bisa bikin sendiri. Supaya kapan kepengen,bisa bikin. Minta resep sama tetangga disana, alhamdulillah dikasi. Resep yg diajarin itu aslinya pakai rawit lumayan banyak. Yg sy tuliskan ini menyesuaikan kemampuan lambung 😆🤭. Kalau suka pedas, takaran cabai bisa ditambah ya