Ayam Woku

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari @susie.agung..ini sangat nikmat n sueger..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 ekor daging ayam (asliy ayam kampung muda)
  2. 2 ikat daun kemangi (petik daunnya)
  3. 5 lembar daun jeruk (buang batang tengahy)
  4. 2 tangkai daun bawang (iris kasar)
  5. 1 lembar daun pandan (iris kasar)
  6. 1 lembar daun kunyit (potong kasar)
  7. 2 batang serai (memarkan)
  8. 1 buah tomat (potong kasar)
  9. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) option
  10. Saos tiram (secukupy) option
  11. Air, Merica, Garam & gula (secukupy)
  12. Minyak goreng tuk menumis
  13. Bahan2 ulek kasar :
  14. 7 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 9 buah cabe kriting
  17. 9 buah cabe rawit merah
  18. 9 cabe rawit hijau
  19. 3 kemiri (sangrai)
  20. 1 cm kunyit
  21. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam, lumuri iar jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan
2
Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & daun pandan, tambahkan saos tiram, aduk rata
3
Masukkan daging ayam, tambahkan garam, gula & merica, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap
4
Menjelang daging ayam akan matang, masukkan daun bawang & kemangi, aduk cepat, tes rasa & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku

Ayam woku

Temen berantemnya aqo nitip resep ini buat tambahan menu d rumah tangga barunya 🀭

10 porsi
1 jam
Sambal Dadak Lemon Cui

Sambal Dadak Lemon Cui

Paling suka tuh sambel yang praktis gini, cepet bikinnya, rasanya pedes, asem seger. Sebenernya udah recook resep sambal milik Teh Indry Hapsari dari kapan tahu, tapi baru diposting sekarang, resepnya nyempil di pojokan 😁. Nah, mumpung momennya pas dengan #PekanPosbar_SambalNusantara langsung deh tayangin, sekalian meramaikan #Combongabibita_Seuhah bareng temen-temen #CookpadCommunity_Bogor. Sambal dadak ini adalah salah satu sambal khas Sunda. Udah siapin nasi anget? Yuk makannn! πŸ˜πŸ€— Source: Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/4848685-sambal-dadak-lemon-cuijeruk-kunci-ala-indi?invite_token=VVGLnBJeCcQmM77vVB1waoQy&shared_at=1622376972 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar

Ayam Suwir Rica-Rica

Ayam Suwir Rica-Rica

Combo kali ini jalan2 ke pulau Sulawesi, tepatnya ke Manado. Banyak makanan enak dari sana. Sebenarnya saya pengen banget coba bikin masakan yang pake telur ikan itu, tapi ga tau namanya apa. Saya juga belum pernah beli telur ikan mentah & belum nemu tempat yang jualnya juga. 😁 Nah, berhubung dirumah adanya cuma ayam fillet jadi berdayakan aja dibikin masakan yang udah terkenal banget dari Manado, yaitu rica-rica. Lain kali bikin lagi pake ayam potong + tambahan daun kemangi pasti tambah mantul.. Hehe 😁 Source : @Lilyhusnikitchen #PoodyKitchen #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Kampung Rica-rica

Ayam Kampung Rica-rica

Rasanya pedas, gurih, seger.

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Assalamualaikum! Ngaturaken sugeng riyadin kagem sedoyo bunda2 nggih, sehat selalu bun! πŸ˜‚πŸ₯° Ceritanya pagi ini kuah soto udh habis, cuma ayamnya masih banyak. Trs mau disimpen lg gabisa krn ayamnya udh bau kuah soto, jadi harus diolah. Dpt ide buat rica2 ayam, kebetulan stok juga ada banyak trs langsung aja cuss eksekusi buat menu sarapan. Mari memasak #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Kalo rindu kampung halaman, obatnya ya saya masak makanan khas kampung, salah satu favorit saya selain Tinutuan ya ini, Woku, saya lebih suka pakai ikan dari pada ayam. Untuk lidah Jawanya Pang yang dari Banyuwangi, cocok lah pedasnya dengan masakan Manado. πŸ˜†

Ikan dori woku

Ikan dori woku

Bikin ini berawal dari anak qu yg kmrn ini di rawat karna DBD,kebetulan anak qu ga doyan yg namanya ikan2an...trs pas lg di rawat menu makan siangnya itu ikan woku,dan habis di mkn anak qu,seneng nya bkn main,sampe aq tanya ke petugasnya yg anter makanan ini ikan apa...ternyata ikan dori,,,pas aq belanja mampir lah aq ke toko prima disana dy jual dori filet frozeen,,,isi nya 1kg 4 filet ikan besar2...aq beli dan aq bikin ikan dori woku ala rumah sakit...alhamdulilah anak qu doyan...sampe di gado itu ikan...puas rasanya klo masak yg awalnya dy ga suka...skrg jd suka malah jd makanan favoritenya #CSDepok_AntiGTM #CookpadCommunity_Depok

Ikan kembung sambal dabu-dabu

Ikan kembung sambal dabu-dabu

Favorit nih ya

2 porsi
Bebek rica rica presto

Bebek rica rica presto

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam rica rica sederhana 😁

Ayam rica rica sederhana 😁

Critanya dulu coba bikin bebek rica rica Untuk kaka aku ehh terrnyata bikin nagih katanya Enak Nooook... Dan sekarang mencoba dengan Daging Ayam

3 orang
45 menit
Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Kalau soal olahan ikan , memang kuliner Indonesia itu beragam jenis nya. Kali ini kita beranjangsana ke daerah Sulawesi Utara bersama mbak Destar Kitchen @dewisuhitajr ,Untuk mencicipi #MasakanKhasManado. Yuk markicob... sedikit modifikasi menyesuaikan bahan dan yang pasti enak...pedas dan asam...segar..mantap πŸ‘ #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Iseng didepan rumah ada daun kemangi tiba" kepikiran buat ayam rica rica kemangi. Dan ini pengalaman pertama saya buat ayam rica rica kemangi

3orang
30menit
Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

Kemarin belanja ke swalayan lihat ada potongan tulang ayam sama sayap, tergiur buat bikin rica-rica ayam. Masakan ini kesukaan suami saya, masak ini aja nambah nasinya berkali-kali. Gak terlalu pedas, tapi pas manis pedasnya πŸ˜„

2 orang
30 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Hari libur kepengen makan yang pedes-pedes.Tengok di kulkas ada ayam paha cuzz kita bikin πŸ€—

2 orang
30 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bismillaah... Untuk ikut memeriahkan HUT RI Ke-76, Bancakan Ceria 3C pekan ini bertemakan Kreasi Sambal Nusantara 😍. Arti merdeka saat ini bagi saya adalah, ingin bisa hidup normal, bisa bersosialisasi tanpa batas dengan keluarga dan para sahabat, tanpa rasa takut diintai oleh virus Covid -19. Semoga pandemi ini segera musnah dari muka bumi, aamiin. Untuk memeriahkan, kali ini saya buat sambal dabu dabu khas Manado. Hatur nuhun @desfita_rozzen untuk inspirasi resep nya, sambalnya mantap. Source : @desfita_rozzen #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AR_Merdeka

Ayam & Telur Woku

Ayam & Telur Woku

Sudah lama pingin bikin ayam woku. alhamdulillah dapat resep yang cocok. Karena ayamnya cuma sedikit saya tambahkan telur biar rame. Kuahnya enak pedes manis plus ada kemanginya. Yamyam... πŸ˜‹ Untuk kepedasannya bisa sesuaikan selera. Sumber: Wigo Food @wigofood_20 #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
45 mnt
Ayam Woku

Ayam Woku

Menu boross nasi bun Dijamin enakk banget dan nambah trs Suami nambah trs makannyaπŸ˜… Asal ikutin resep pasti enakk Ukurannya pake sendok takar yahh mom Source : Restu Utami Dewi Sudah recook beberapa resepnya dan enak-enak Di foto saya masak 2 resep ya, sekalian mau dibagi-bagi Bikinnya juga gampang✌️

1 jam