Bubur Manado

Dipos pada February 18, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 tahun tinggal di Balikpapan, dan punya beberapa temen asli manado disana, jadi ketularan suka banget makanan khas manado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 gelas beras
  2. 1 sisir jagung
  3. 1 buah singkong
  4. 1/4 buah labu
  5. 1 ikat bayam
  6. 1 ikat kangkung
  7. 1 ikat kemangi
  8. 1 batang serai
  9. 4 siung bawang putih
  10. Garam, royco

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Rebus dengan 1 liter air beras, jagung, singkong dan labu hingga empuk, tambahkan serai dan bawang butih.
Bubur Manado - Step 1
2
Jika sudah empuk dan mengental, ambil singkong dan labu (blender) lalu campur kembali. Bumbui garam dan royco, aduk terus jangan sampai lengket dan gosong
3
Selanjutnya tambahkan sayuran kangkung, bayam dan kemangi, masak hingga sayur layu
Bubur Manado - Step 3
4
Cek kekentalan jika suka agak encer tambah air, masak hingga matang dan sajikan dengan ikan asin, tahu dan sambal
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku simple

Ayam Woku simple

setelah sekian lama terngiang-ngiang di kepala, akhirnya di eksekusi juga 😁 pertama kali nya bikin ayam woku, tp dgn bumbu rempah alakadarnya .. Alhandulillah rasanya enak bgtt . .😍

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎶

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎶

atas dasar rasa bosan dengan sambal ayam cepat saji dan geprek, yang berkisar di sambal goang, matah, dan daun jeruk, saya membuat twist dari ayam cepat saji ekonomis favorit saya yaitu Ayam Bersih Berkah dengan sambal dabu-dabu! . . setelah mengikuti resep yang jadi referensi saya di sini, saya membuat beberapa perubahan menyesuaikan dengan lidah dan selera saya yang menurut saya oke, nggak tau kalo mas anang. . . sambal dabu-dabu ini cocok dinikmati bersama makanan apapun apalagi tanggal tua, yang penting kan pedas, segar, dan ada nasinya. telor ceplok sambal dabu-dabu saja terasa jadi sangat istimewa! . . cocok untuk anak kost yang hanya bermodal lambung, talenan, dan pisau lipat karena resep ini tidak memerlukan ulekan. paling sama pinjam teflon ibu kosan buat masak minyak panasnya. sama minyaknya juga kalo boleh :p

2 porsi
15 menit
Sisit Ayam Woku

Sisit Ayam Woku

Kepingin makan ayam woku, tapi stok ayam dikulkas punyanya dada ayam, akhirnya dibikin model sisit. #PejuangGoldenApron3

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Bingung mo masak apa, akhirnya kepikiran ayam rica-rica. Tp ga pake daun kemangi. Alhamdulillah, rasanya enak jg.

Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

Lagi pengen masak ayam kemangi yang menggugah selera makan, karena pedes, gurih, dan aroma kemanginya yang hemmm...pasti enak nih...

2 orang
45 menit
Bebek rica rica presto

Bebek rica rica presto

8 orang
1 jam 30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Kl saudara2 pada ngumpul menunya yng sering ini bubur manado..tp ya gt sebel banget..ak nambah trz bubur manado,ikan asin sambal trasi😭..selama ini blm pernah masak bubur manado coba2 akhirnya bisa😁 ...anak2 ku yng ngga doyan sayur jd pada doyan sayur😆

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Citra Pemenang COOKIES minggu ini jatuh kepada @ciciliacitra, yeay! Pas ubek2 daftar resep, eh ada menu Ayam Woku ini. Cucok lah... Krn aku memang seneng nyobain masakan khas daerah Sulawesi & Kalimantan. Sekalian mengobati kerinduan sama Beautika, resto Manado deket kantor dulu. #PekanPosbar #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
sejam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Menu ayam selain Opor yg ada dimeja makan saat Lebaran yaitu Ayam Rica-Rica. Pedeusnya bikin nagih biar ada variasi menu dari olahan ayam selain di opor. Selalu laris manis... ❤ @cookpad_id @komunitaspaders #Parsel_Week4 #Parsel_MyLKitchen #GoDa_Parsel #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GoyangDapurRamadhan #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Ayam woku manado

Ayam woku manado

3 orang
45menit
Ikan Woku Kemangi

Ikan Woku Kemangi

5 porsi
1jam
Nogosari loyang khas manado

Nogosari loyang khas manado

Alternatif lain di saat tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan loyang. Disini saya pakai "piring balapis". Dan resep ini untuk 1 piring balapis.

Tongkol suwir rica rica

Tongkol suwir rica rica

Ini fotonya diambil waktu msh subuh yaa jd hrp maklum hahaha Kepedasan sesuai selera aja yaa

Bubur Manado Magic Com

Bubur Manado Magic Com

Tinutuan atau Bubur Manado khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur sehat dengan aneka ragam sayur mayur dan umbi-umbian. Kali ini saya coba memasak Bubur Manado dari nasi sisa kemarin dengan metode yang sederhana menggunakan magic com. Biasanya menggunakan labu kuning, berhubung di rumah sedang kosong, saya memakai bahan yang kebetulan ada di rumah saja. Ditemani dengan ikan asin dan sambel Roa, namun di sini saya pakai sambel terasi biasa. Lagi2 menyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Resep ini dibuat sekaligus menyemarakkan ajakan dari @MamahCookpad untuk #supportbumil yang kadang males makan nasi dengan memanfaatkan bahan dari umbi-umbian (ubi). Meskipun males makan nasi, bumil harus tetap memperhatikan kebutuhan nutrisi untuk janin si buah hati di dalam kandungan ya. Sekaligus mohon doanya dari teman-teman cookpad untuk keselamatan kehamilan ke-6 saya yang sekarang berusia 22 minggu, masuk golongan bumil trimester kedua. Alhamdulillah sudah melewati fase mual muntah dan males makan. Selamat mencoba resepnya ya Bunda, semoga bermanfaat. #cookpadcommunity_bogor #buburmanado #masakansederhana

7 orang
45 menit
Binyolos khas Manado

Binyolos khas Manado

Dari resepnya orang manado mba @DapoerMbakRetno 🤗🙏 penambahan saya pakai mentega🙏 Binyolos...Teman minum teh sore2....🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado

Es Manado

Es Manado

Source : Rina Okta #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #KreasiDepok_MerahPutih

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Sulawesi Utara. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong kotak-kotak kecil dan dicampur menjadi satu, lalu diberikan perasaan air jeruk nipis atau lemon chui. Sambal dabu-dabu ini ada 2 versi, ada yang menambah secukupnya minyak goreng panas bekas goreng ikan, ada juga yang tidak menambah minyak goreng. Sambal dabu-dabu dengan menambahkan minyak goreng biasanya itu dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng, kalo tidak menambahkan minyak goreng biasa itu untuk sambal cocolan ikan bakar. Kali ini saya buat sambal dabu-dabu tanpa minyak goreng/sambal untuk ikan bakar. Sambal dabu-dabu ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan segar, jadi untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing 😊 #MakananKhasSulawesiUtara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Klappertart

Klappertart

Ini resepnya recook milik Mbak Wahyuni. Sudah 3 kali membuat hanya kali ini yang saya foto, sebelumnya lupa terus. Ini resepnya saya modif sedikit. Di sini saya bagikan resep asli Mbak Wahyuni, disandingkan dengan modifikasi punya saya. Tapi hasilnya endulll banget 🥰

22 cup 100ml