Rica-rica ayam telur

Dipos pada February 21, 2022

Rica-rica ayam telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam telur memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumlah bahan dan isian silahkan disesuaikan yaaaa... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam telur:

  1. 1/4 kg ayam, cuci bersih
  2. 2 buah telur, rebus
  3. 5 buah cabe merah
  4. 4 buah cabe rawit
  5. 3 buah kemiri
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Air
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 1 buah sereh, geprek
  11. 2 buah daun salam
  12. Kecap, garam, gula, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam telur

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
Rica-rica ayam telur - Step 1
Rica-rica ayam telur - Step 1
2
Tumis bumbu halus
Rica-rica ayam telur - Step 2
Rica-rica ayam telur - Step 2
3
Masukkan sereh, lengkuas dan daun salam
Rica-rica ayam telur - Step 3
Rica-rica ayam telur - Step 3
Rica-rica ayam telur - Step 3
4
Aduk rata. Masukkan ayam dan telur
Rica-rica ayam telur - Step 4
Rica-rica ayam telur - Step 4
5
Aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata
Rica-rica ayam telur - Step 5
Rica-rica ayam telur - Step 5
Rica-rica ayam telur - Step 5
6
Tambahkan kecap dan garam
Rica-rica ayam telur - Step 6
Rica-rica ayam telur - Step 6
7
Masukkan gula dan lada bubuk
Rica-rica ayam telur - Step 7
Rica-rica ayam telur - Step 7
8
Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan matang
Rica-rica ayam telur - Step 8
Rica-rica ayam telur - Step 8
Rica-rica ayam telur - Step 8
9
Rica-rica ayam telur siap disajikan
Rica-rica ayam telur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Yg suka mkn pedes2 wajib d coba ini moms... ngabisin nasi bangeett..

5 - 6org
Ikan Kembung Woku Belanga

Ikan Kembung Woku Belanga

Punya ikan kembung sudah dibumbuin, separo udah digoreng. Mau digoreng lagi pasukan protes, katanya ganti menu donggg 😅 okee..siappp Akhirnya dipilihlah bumbu woku yang sama² pakai kunyit, jadi kan bumbu ikan gorengnya tersamarkan 👌 "pilihan cerdas" kata pasukan begitu 😂 Bumbu woku ini rasanya khas banget, gak ada duanya. Pedes gurih asem nya campur jadi satu 😋 apalagi aroma kemanginyaaa...👌 Note : untuk ikan boleh pakai ikan apa saja, dan tidak perlu dibumbuin. Udah dicuci bersih, lumuri air jeruk dan garam saja sudah cukup. Kemudian cuci kembali untuk menghilangkan aroma amis. Source : Xander Kitchen #THRTehmin_WokuBelanga #Posbar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanikaninong

Rica" ayam

Rica" ayam

5 orang
30 menit
BEBEK RICA RICA pedasnya menggila

BEBEK RICA RICA pedasnya menggila

6-8 orang
1 jam 30 menit
Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

Dabu-dabu sambal khas manado cocok sebagai pendamping seafood.. lebih sering disajikan bersama ikan bakar duhh nikmat dan segar..😋👍 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang Bumbu Paniki

Ayam Panggang Bumbu Paniki

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah dapat menu baru dalam mengolah ayam.....hhhhhmmm rasanya yang asam, pedas, gurih dan sedap, benar-benar menggugah selera 😋 Beberapa sumber menyebutkan ayam paniki berasal dari Manado.(Minahasa) karena kata paniki memang bahasa Manado, tapi ada juga yang mengatakan ayam paniki sajian khas dari Ternate. Perbedaan keduanya, kalau ayam paniki dari Manado, umumnya memakai kuah air biasa bukan santan. Dan setelah dimasak kemudian di bakar. Sedangkan ayam paniki Ternate, umumnya menggunakan kuah santan, dengan penambahan terasi pada bumbunya dan setelah dimasak ayam di panggang dalam oven. Yuuuk lestarikan kuliner budaya nusantara 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamPanggangPaniki #KulinerManadoDanTernate #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sup Brenebon

Sup Brenebon

@RachmawatiRDewi terinspirasi resep mbaknya :) Enak sekali!

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Source: @azizarahmi Sudah lama ngiler pengen ayam woku 😋😋😍, ahirnya ke bikin juga 😍nemu resepnya bumil cantik dari sumbar @azizarahmi nih.. Enak bgt, dan cocok di lidah saya 🤤🤤😍 Sehat slalu ya uni @azizarahmi 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
45 menit
Kembung Bakar Dabu-dabu Tumbu

Kembung Bakar Dabu-dabu Tumbu

Bismillah Siapkan nasi putih yang banyak. Kembung= Katombo #CookpadCommunity_Depok

Rica rica bawal kemangi

Rica rica bawal kemangi

Dapet kiriman ikan bawal dr mertua gede nya minta ampun.. Kepikiran di masak pedas tambahin kemangi ,jd deh rica2 bawal kemangi.. Selamat mencube !!

Ayam Bakso Rica-Rica

Ayam Bakso Rica-Rica

Bismillaah Assalaamualaikum Bumbu rica-rica dengan ciri khas pedasnya ,bagi penyuka pedas pasti sangat menggoda lidah. Kali ini masak ayam buat keluarga dengan bumbu rica-rica. Karena keluarga suka pedas tapi tidak terlalu pedas, jadilah saya pakai bumbunya tidak terlalu pedas. Jadi semua bisa menikmati, terutama anak-anak yang sedang belajar makan pedas Yuuk mari kita memasak... #ayam #bakso #ayambakso #ayamricarica #baksoricarica #ayambaksoricarica #cookpad #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

10 orang
60 menit
Bubur Manado Magic Com

Bubur Manado Magic Com

Tinutuan atau Bubur Manado khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur sehat dengan aneka ragam sayur mayur dan umbi-umbian. Kali ini saya coba memasak Bubur Manado dari nasi sisa kemarin dengan metode yang sederhana menggunakan magic com. Biasanya menggunakan labu kuning, berhubung di rumah sedang kosong, saya memakai bahan yang kebetulan ada di rumah saja. Ditemani dengan ikan asin dan sambel Roa, namun di sini saya pakai sambel terasi biasa. Lagi2 menyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Resep ini dibuat sekaligus menyemarakkan ajakan dari @MamahCookpad untuk #supportbumil yang kadang males makan nasi dengan memanfaatkan bahan dari umbi-umbian (ubi). Meskipun males makan nasi, bumil harus tetap memperhatikan kebutuhan nutrisi untuk janin si buah hati di dalam kandungan ya. Sekaligus mohon doanya dari teman-teman cookpad untuk keselamatan kehamilan ke-6 saya yang sekarang berusia 22 minggu, masuk golongan bumil trimester kedua. Alhamdulillah sudah melewati fase mual muntah dan males makan. Selamat mencoba resepnya ya Bunda, semoga bermanfaat. #cookpadcommunity_bogor #buburmanado #masakansederhana

7 orang
45 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur yang wangi dan sehat dengan sayuran hijau dan jagung. Kalau ada, tambahkan labu kuning dan daun kemangi. Enjoy !

2 porsi
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

30 menit
172. Ayam Woku Kemangi

172. Ayam Woku Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim... Woku adalah bumbu makanan ala Manado provinsi Sulawesi Utara yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Bumbu woku juga dapat untuk memasak berbagai hidangan laut, selain hidangan laut, bebek dan ayam juga dapat dimasak dengan bumbu woku.* *wikipedia #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

Untuk resep pampis / abon cakalang ini, biasanya sebagai lauk nasi kuning atau bisa juga untuk isian kue panada.

10 porsi
1jam