BEBEK RICA RICA pedasnya menggila

Name: BEBEK RICA RICA pedasnya menggila
Yield: 6-8 orang
Ingredients: 1 ekor bebek; bumbu halus; 100 gr cabe keriting merah; 50 gr cabe rawit merah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 10 gr ketumbar; 10 gr jahe; bumbu pelengkap; 2 batang sereh; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 10 gr lengkuas; 20 gr daun kemangi; 10 gr daun bawang; 1 buah tomat; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 buah jeruk nipis/lemon; 2 dm minyak untuk menumis; 200 ml air

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep BEBEK RICA RICA pedasnya menggila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BEBEK RICA RICA pedasnya menggila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BEBEK RICA RICA pedasnya menggila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BEBEK RICA RICA pedasnya menggila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BEBEK RICA RICA pedasnya menggila adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak BEBEK RICA RICA pedasnya menggila diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BEBEK RICA RICA pedasnya menggila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BEBEK RICA RICA pedasnya menggila memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BEBEK RICA RICA pedasnya menggila:

1 ekor bebek
bumbu halus
100 gr cabe keriting merah
50 gr cabe rawit merah
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
10 gr ketumbar
10 gr jahe
bumbu pelengkap
2 batang sereh
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
10 gr lengkuas
20 gr daun kemangi
10 gr daun bawang
1 buah tomat
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
2 buah jeruk nipis/lemon
2 dm minyak untuk menumis
200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat BEBEK RICA RICA pedasnya menggila

Potong bebek menjadi beberapa bagian[saya 12 potong],cuci bersih,tiriskan,lalu beri perasan jeruk.dan diamkan

Haluskan semua bumbu halus,potong kasar daun bawang,geprek lengkuas dan sereh

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk,daun salam,,lalu tambahkan air,garam,kaldu,lalu masukkan bebek,ungkep sampai 1 jam dengan api kecil.

Setelah 1 jam masukkan daun bawang dan daun kemangi,aduk sampai rata,lalu angkaat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica Pedas

2 orang

30 menit

Ikan Kuah Kuning Khas Manado

4 porsi

1 Jam

Bubur Tinutuan (bubur manado)

Jadi dulu pernah nyobain bubur ini tahun 2014, nyari di gofood ga ada yang jual, akhirnya iseng2 cobain bikin sendiri daaaan ternyata rasanya sama persis seperti yang pernah dicobain dulu, asli ini enaaak banget, sehat dan bergizi… ♥️

3 mangkok

1 jam

Ikan Mas Goreng + dabu-dabu iris

Bismillah... Menu yang akan membuat anda nafsu makan. Sebenarnya paling sadap pakai ikan kembung segar. Berhubung susah nyarinya, ikan air tawarlah penggantinya. Dapatnya ikan mas. Ikan goreng + dabu-dabu + kuah asam terong.... Klop. Orang Manado bilang, "so nyanda dapa inga tu mertua ada makang dengan torang"... Hihi Adoh... Pidis2 enakkk..

Cakalang Suwir Khas Manado

Waktu dapat pengumuman dari Tim Combo kalau minggu ini tema posbarnya adalah #AnjangsanaKhas_Manado, saya langsung kepikir bikin cakalang suwir, karena kebetulan pas tukang ikan langganan nganterin ikan cakalang. Makanan yang satu ini cocok banget dijodohin dengan nasi anget, pedes-pedes gurih enak 👍🏼 Waktu memasak, cabai saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan makanan terlalu pedas. Setelah saya pisahin sebagian untuk anak saya, baru saya campurkan tumisan cabai ke dalam masakan. Penggunaan kemangi saya skip karena tidak ada stok. #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado Source: Agnesia Rina @cook_9377725 (dengan modifikasi)

3 orang

Sambal Dabu Dabu

Sambal dabu dabu ini khasnya makasar. Setiap kali ke rumah temanku yg dari makasar selalu aku liat ada sambal ini ditemani ikan bakar..wuiihh aku pasti ngk pernah nolak ditawarin makan😃😃 Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara aku bikin sambal dabu2,recook resepnya mbak WINDA SEPTIANI, seger,pedas dan nikmat banget😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Woku Khas Manado

1 jam

Cake Bluder Tape

Bismillah.. Suka bgt sm bolu tape, ini resep lain dr pengolahan tape singkong, enakk, empuk 🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/11219788-cake-bluder-tape?invite_token=XDKefUdpsHLsF9ieEaW8rG5S&shared_at=1624528328 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Woku Belanga

(resep 402) Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma rempah yang khas. Kata ‘woku’ sendiri berasal dari daun woka, yaitu sejenis daun lontar yang digunakan untuk membungkus nasi. Meski bumbu umumnya sama persis, woku dibedakan menjadi dua berdasarkan cara memasaknya, yaitu woku belanga dan woku daun. Pada woku belanga, bahan-bahan dimasak di dalam belanga atau panci, sehingga disebut woku belanga. Tekstur makanan ketika jadi biasanya berkuah sedikit atau banyak, sesuai selera. Sementara woku daun dimasak dengan daun woka sebelum dibakar atau dikukus, sehingga menghasilkan masakan yang tergolong kering. (Medium.com) Bahan utama biasanya ikan, tapi bisa diganti dengan ayam atau protein lainnya. Source: Bunda @opibun -051121- #cookpadcommunity_tangerang #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #THTTehMin_WokuBelanga

Ayam rica rica by bujan 😍

Temen kosant dari kemaren ngidam ayam rica rica, terus kita coba eksekusi deh ala ala anak kosant hehe

5 orang

30 menit

Rica rica ayam

4 orang

60 mnt

Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas

Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett.. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk.. Yummyy~! 😆😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #MasakanKhasManado

4 porsi

Tongkol Woku Pedas

Rabu, 8 September 2021 CS masakan sendiri,biasanya kalo bikin woku itu pake ayam tapi kali ini saya pake ikan tongkol. Biar ga bosen dan lebih variatif 🤗 #Resepalgis #TongkolWokuPedas #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualSulawesiUtara

Ayam Fillet Woku Kemangi

Bismillah, Masak nya menyesuaikan stok bahan yang ada.. Karena belum ada target untuk belanja lagi ke pasar.. Berusaha tetap banyak2 stay di rumah aja.. Inspired from @idatea46 dengan penyesuaian https://cookpad.com/id/resep/15090571-ayam-woku-kemangi Sekaligus meramaikan #MendadakNgafe #PekanPosbar #Simplerecipesummuwarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Ayam Rica-rica Sederhana

Masak sore hari ini mendadak, pas di kulkas sisa stok ayam 1/2 kilo. Alhamdulillah lihat ke kebun, pas banget ada tanaman daun kemangi yang sudah banyak lagi tunasnya. Jadi pas banget nih buat masak ayam rica-rica yang rasanya serba rempah. Kalau punya tanaman kemangi di rumah, harus sering-sering di petik ya mom.. biar tambah subur rimbun. Daun pandan dan serai nya juga ambil di kebun, Alhamdulillah. #olahanayam #cookpad_community #masakcepat #ayamrica #lauksederhana

3 - 4 orang

1 jam