Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jalan2 keliling nusantara melalui aneka kuliner Kali ini saya mencoba membuat ayam woku Cooksnap dari @cookadoodledo https://cookpad.com/id/resep/15313430-ayam-woku-khas-manado?invite_token=Wd8gzQKYK7CU1a2JxiajcnmH&shared_at=1636252974 #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:
- 250 gr daging ayam
- 3 siung bawang putih, iris memanjang
- iris Cabe merah sesuai selera
- 1 sdm daun bawang iris
- 1 lembar daun pandan,gunting tipis (saya skip)
- 150 ml air
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 sdm pasta woku
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Pasta woku
- 250 gr cabe merah besar (saya skip)
- 25 gr cabe merah keriting (saya skip)
- 25 gr cabe rawit merah (saya skip)
- 60 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 120 gr kunyit,kupas, bakar (saya 1 sdm kunyit bubuk)
- 50 gr Kemiri, sangrai harum
- 30 gr jahe (saya 1 sdt jahe bubuk)
- 20 gr garam
- 16 gr gula
- 1 gr lada bubuk
- 23 gr Kaldu Jamur
- 80 ml minyak goreng
- Tumis
- 2 gr daun jeruk
- 20 gr sereh geprek
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku
