Kambing rica-rica

Dipos pada February 20, 2022

Kambing rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Kambing rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kambing rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kambing rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kambing rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kambing rica-rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kambing rica-rica diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing rica-rica memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ayam rica-rica eh ternyata yang ada kambing sisa kurban, masakan ini 3 hari setelah kurban tapi baru dipost sekarang masakan ini terinspirasi dari ide sendiri saja karena uda biasa masak rica2 ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing rica-rica:

  1. 1/2 kg Daging kambing
  2. 1 . Bahan halus
  3. 4 biji Bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 14 biji Cabe merah dan cabe setan
  6. 3 biji Kemiri
  7. 1/2 sendok teh Ketumbar
  8. jinten bubuk
  9. lada
  10. 2 . Bahan campuran
  11. lengkuas
  12. Daun jeruk, sere, salam

Langkah-langkah untuk membuat Kambing rica-rica

1
Agar Daging kambing tidak bau prengus. Daging kambing di rebus dulu di kasih Daun jeruk dan baking soda kira2 30 menit sampai ada buih putih, setelah mendidih air nya di buang di ganti lagi dengan air yang baru lalu di rebus lagi. Selain baunya hilang Daging juga jadi sangat empuk.
2
Setelah itu semua bumbu yg sudah digiling, di tumis sampai benar2 harum.
3
Setelah harum masukkan semua bumbu tambahan aku tambahin kunyit bubuk sedikit.
4
Setelah harum dan layu, masukkan Daging kambing, lalu tambahkan 100 ml air karna daging kambingnya udah empuk dimasaknya cukup sebentar ajah kurang lebih 20 menit.
5
Masukkan Garam dan kecap sedikit biarkan sampai airnya menyusut.
6
Daging kambing rica2 siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Panggang oven listrik

Klapertart Panggang oven listrik

10 cup
1 jam 30 menit
87. Bubur Manado

87. Bubur Manado

Bubur yang lezat, kaya serat. Gurih walau hanya pakai garam saja. Yukk coba dibuatπŸ˜€ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 porsi
Klapertart kelapa tanpa oven

Klapertart kelapa tanpa oven

Lembut tidak terlalu manis tekstur kelapa mudanya berasa Selamat mencoba

250 gr
15 menit
Bluder cake

Bluder cake

Assalamualaikum sahabat cookpad ☺️ akhirnya setelah satu bulan ngak nulis resep.mamak rempong sibuk tak menentu ya😁 berikut saya share resep blunder Manado.. bikinan beberapa waktu lalu.

(240) Bubur Menado / Tinotuan

(240) Bubur Menado / Tinotuan

01.08.2021 . Bismillah.. Bubur kesukaan.. πŸ˜‹ . #anjangsanakhas_Manado #cookpadcommunity_bogor

Klappertart

Klappertart

Resep modifikasi sendiri dari hasil percobaan berkali-kali 🀭

12 cup kecil
Mie Cakalang Kuah Sederhana

Mie Cakalang Kuah Sederhana

Memang usaha tak menghianati hasilπŸ™‚ berlelah lelah dahulu, kenyang kemuadian...πŸ˜„ Ikutan kelas inspirasi mie Homemade, menjadi moodboster tersendiri buat saya, jadi semangat menyajikan hidangan sehat utk keluarga tercinta, terimakasih CP❀️mie homemade nya msh nyontek resepnya bunda Lina @alaBunna terimakasih, Bunda.... #PekanPosbar #PekanInspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpdCommunity_SumUt

Sambal dabu dabu khas manado

Sambal dabu dabu khas manado

Cara membuat lengkap cek di youtube channel kita https://youtu.be/UheJNxuK_ZA

5-7org
15-20 menit
Udang Bakso Kentang Rica

Udang Bakso Kentang Rica

Source : Suzanna https://cookpad.com/id/pengguna/23940994

Ayam Suwir Bumbu Woku

Ayam Suwir Bumbu Woku

Semangcook punya acara moms.... Bikin hidangan ala resto dgn budget murah rasa meriah yuukkk dgn 25 ribu kita bikin ayam suir bumbu woku yukkkk ayam suir ini enak disajikan dgn nasi hangat ya mams... Walaupun hanya ayam dgn bumbu woku siapa sangka bisa bikin bangkrut nasi dirumah hhhh... Cus yukkkk masak... 1/2 kg ayam fillet 20.000 (biasa 17.500) 7.500 untuk bahan lainnya: Bumbu tambahan lainnya Kemangi Bumbu pawon Cabai minyak (Seperti bumbu pawon ada beberapa saya tanam) kemangi juga nanam jadi rada irit ya.. ) #semangcook_budgetmurahrasameriah #CookpadCommunity_semarang

Ayam Woku Ceria

Ayam Woku Ceria

Bosan dengan resep yg ituΒ² saja. Ayam Woku bisa jadi pilihan yg membuat nafsu makan meningkat 😍. Rasa ciri khas makanan Indonesia yg kental dengan rempah akan sangat terasa di lidah saat menyantapnya β˜ΊοΈπŸ˜‰πŸ‘Œ

4 orang
45 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Manisnya pas dan lembut kuenya. Teksturnya agak berpori karena pemakaian ragi, gak seret meski makan 2 potong 😁 Akhirnya berhasil juga buatnya tanpa harus ngaduk kuat-kuat lagi 😁 bagiku kuncinya fermipannya dikembangkan dulu dan pemakaian air hangat agar cepat bekerja fermipannya. Untuk bahan-bahannya aku meniru resep dari Mbak Paramitha Soraya, tapi aku mencoba ½ resep saja, di sini aku tuliskan untuk 1 resep ya.

Tenggiri Rica-Rica

Tenggiri Rica-Rica

Ikan tenggiri di kulkas bingung mau masak kayak gimana, dan pernah makan tenggiri rica-rica gituu.. juga pernah lihat resep Mbak Agustina. Namun disini lebih agak pedes (karna aku suka pedes).

Bluder cake tape

Bluder cake tape

Awal mula bikin resep ini krna liat tape di kulkas tinggl dikit...sisa bikin prol tape kmren... Drpd kelamaan di kulkas...lgsg deh eksekusi... Cari2 resep yg pas...dan ktmu deh resepnya kak @cook_9372408 Q modif dikit dr resep aslinya

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source : Desi Desvriana Hasilnya gurih dan kriuk. Bisa untuk lauk atau camilan. Ini sy buat untuk menu sahur,jd maaf kalo fotonya agak gelap πŸ™ #CookpadCommunity_Tangerang

10 pcs
30 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Nyari nyari ide masak untuk bahan utama ayam, dapet inspirasi dari mba @pawonranyii πŸ₯°πŸ’œ terima kasih mba buat resepnya πŸ’œπŸ₯°πŸ€— sekeluarga pada suka πŸ’œ

1 jam