Rica-Rica Ayam

Dipos pada February 9, 2022

Rica-Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini asli full rempah, semoga tasty nya balance maklum puasa kagak bisa icip 🤭 after berbuka sudah di icip, rasanya MasyaAllah.. Ternyata bisa bikin ginian 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:

  1. 1/4 ekor ayam yg uda diungkep
  2. Bumbu uleg : 3 baput, 5 bamer, 5 cabe merah, 3 kemiri, ketumbar
  3. Bumbu cemplung : daun salam, daun jeruk
  4. 3-4 SDM kecap manis
  5. 1 buah tomat iris
  6. Secukupnya gula, garam, lada, air, kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam

1
Siapkan bumbu uleg nya. Kemangi dan tomat. Lalu tumis dengan sedikit minyak, daun salam, daun jeruk hingga harum dan layu.
Rica-Rica Ayam - Step 1
Rica-Rica Ayam - Step 1
Rica-Rica Ayam - Step 1
2
Beri air secukupnya dan beri gula garam kecap. Aduk2 hingga rata. Masukkan ayam.
Rica-Rica Ayam - Step 2
Rica-Rica Ayam - Step 2
3
Tunggu mendidih. Sajikan.
Rica-Rica Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang rica rica

Udang rica rica

2-3 porsi
1/2 jam
Usus Ayam Rica-rica

Usus Ayam Rica-rica

Menu simple hari ini Usus Ayam

2-3 orang
30 Menit
Tenggiri woku

Tenggiri woku

Salah satu menu favorit di rumah. Kalau doyan pedes, cabainya bisa mix dengan cabai rawit ya. Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron

Sapi Tinorangsak

Sapi Tinorangsak

Sedang tdk ingin masak daging bersantan, jadilah coba2 bikin ini..

5 orang
45 menit
Ceker Rica-Rica

Ceker Rica-Rica

Beberapa hari yang lalu nyobain ayam suwir rica dari teman suami. Kok rasanya enak banget kemudian di freezer ada stok ceker ayam. Langsung deh pengen eksekusi ceker rica pakai daun kemangi.. request suami bikin rica pakai bumbu lainnya selain yg biasa saya masak alhamdulilah setelah matang suami suka dan enak buat camilan sore-sore atau bisa juga buat lauk.. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
60 menit
Ikan mas bakar bumbu Manado

Ikan mas bakar bumbu Manado

Anak anak minta di masakin ikan bakar , ya.. Uda masak deh

2 orang
1 jam
Ceker rica-rica

Ceker rica-rica

Di resep ini ceker rica-rica yg pedas dan gak saya pisahkan ya karna adek gak bisa makan pedas.. #PejuangGoldenBatikApron

Udang Woku

Udang Woku

Bosan dengan ayam woku? Varian udang woku ini wajib dicoba Bun! Selain lebih wangi menurut aku lebih enak ☺️

4 orang
Oseng dagingmercon/Rica²#dapoermmannarohana

Oseng dagingmercon/Rica²#dapoermmannarohana

#MRt_Mamafathan #Cookpadcommunity_jakarta Masih semangat Masak bareng ratu dapoer JCCo Semakin hangat dan kompak selalu Hari ini mau bikin daging mercon atau rica rica daging biar sumringah makan Namun bumbu bumbu nya ada yang ditambahkan yah bund dan di jamin nanti makan nya pasti hu ha hu ha......dan di jamin nambah ayuk kita eksekusi saja😍😍😍 #dapoermmannarohana

1.porsi besar
40.menit
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Bikin ini auto nambah nasi bun. Mantep bgt wangi enak lagi. Bahan bahannya ga susah dicari lagi.

4 orang
60 menit
Rica-rica Daging Sapi 🐄

Rica-rica Daging Sapi 🐄

Source : @daffs_kitchen Masih edisi mengolah daging kurban kali ini saya terinspirasi dari mba Anggela @daffs_kitchen untuk menu makan malam, maklum 2 hari kemarin makan santan terus jadi sekarang pengen makan yang pedas. Alhamdulillah nikmat, enak banget, sampe nambah nasi loh 😆. Yang lagi diet, hati-hati yaa jangan sampe lupa klw lagi diet.. yuuk cek resepnya 👇 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Enak bgt

Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🤩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa 👇, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

± 6 porsi
± 10 menit
Klappetart

Klappetart

Ini klappetart ala2 saya🤭Setiap orang punya resep yang berbeda, cara pembuatan yang berbeda, dan selera yang berbeda. Tapi yang pasti camilan ini rasanya yummy, dan banyak diminati karena rasanya yg lembuuutt banget🤤

15 porsi
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Mari maksiii 🤗 Masak yg pedes2 simpel yukk 😋 #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Woku

Bumbu Woku

Source: Chef Juna Modified by: Corrie Permadi Bumbu woku ini satu resepnya bisa jadi lumayan banyak, hampir 500gr sepertinya Bisa ditaruh di kulkas buat mengolah berbagai macam protein. Bisa daging ayam,sapi, kambing, seafood,dll. Begitu kira2 kisahnya, selamat membuat ya.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CorriePermadi #Bumbuwoku #WokuPastealachefjuna

500gr
45 menit
Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Pingin ayam woku, tapi bisa dimakan juga sama adek yang masih 4 tahun, jadiiiii cabenya dikorting, dikiiitt ajaaa. Alhamdulillaah adek juga doyan 😍