Ayam rica kemangi

Dipos pada February 4, 2022

Ayam rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica kemangi:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 ikat kemangi
  3. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  4. 2 btg sereh (geprek)
  5. 1 btg daun bawang (iris)
  6. 7 lbr daun jeruk
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. 5 buah cabe rawit merah
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 siung cabe merah keriting
  14. 2 butir kemiri
  15. Secukupnya jahe & kunyit
  16. 1 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica kemangi

1
Siapkan bahan dan cuci bersih ayam
Ayam rica kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, cabe rawit
Ayam rica kemangi - Step 2
Ayam rica kemangi - Step 2
3
Masukkan ayam sambil diaduk dan tunggu hingga ayam berubah warna
Ayam rica kemangi - Step 3
Ayam rica kemangi - Step 3
4
Masukkan air, gula dan garam. Tunggu hingga ayam matang dan empuk. Air jg akan menyusut dan mengental. Jgn lupa test rasa dan sesuaikan
Ayam rica kemangi - Step 4
Ayam rica kemangi - Step 4
5
Trakhir masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk2 hingga merata. Setelah itu makanan siap disajikan
Ayam rica kemangi - Step 5
Ayam rica kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan rica rica manado

Ikan rica rica manado

Sangat sukak masakan manado ini

1 keluarga
30 menit
Dori katsu sambal dabu

Dori katsu sambal dabu

Source sambal dabu : @devinahermawan

Klappertaart

Klappertaart

12 cup
1 jam
Apang Bakar khas Manado

Apang Bakar khas Manado

Peer combo x ini Anjangsana ke Manado ..kampungnya paksu..makanannya banyak dan enak2 Ampe bingung nih mau masak apa ..tapi ini kesempatan untuk bikin makanan kesukaan paksu Ak pengen bikin Apang bakar khas Manado Mudah2 g ada halangan Pas udah Mateng seneng nya paksu makan itu Apang Ampe kliatan enak bngt ..Y Alloh bahagia itu sederhana .ngeliat paksu lahap mkn kue bikinanku..serasa g ada kata lain selain bahagia❤️❤️❤️ Resepnya @mmhzoey #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

20 potong
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

3 porsi
-+1jam
Cumi bakar rica

Cumi bakar rica

5 orang
1 jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Buatan suami yang slalu saya request lagi dan lagi karna rasanya emang seenak itu, bumbu nya sampai meresap ke tulang² dan gak amis sama sekali. Sukaaa banget 💖💖💖

5 porsi
Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

1 orang
20 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Masak simple aja

4 orang
50 menit
Sup Kacang Merah/Brenebon

Sup Kacang Merah/Brenebon

Setor setorr minggu k 2 menunya Sup Kacang Merah/Brenebon❤ Dirumahnya Mama kalau lg ada acara pst sup kacang merah ini tdk pnh ketinggalan, krn semuanya pd suka. Anak gadis sy termasuk yg plg suka mkn sup ini apalagi kalau kacang merahnya byk dan dimasak smpai bnr2 empuk😊 cm mgk bumbu dan bahannya agak sdkit brbeda dgn daerah lain,, kalau dsni rata2 bumbunya spt yg sy msak dan bahannya jg cm daging+tulang (lbh dominan tulang) dan kacang merah, tanpa tambahan sayur lainnya.. semoga suka resepnya kami moms🙏🏼😊 #PejuangBatikGoldenApron #supkacangmerah #supbrenebon #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Klappertart

Klappertart

Air kelapa muda saya tambahkan susu bubuk, karena aluminum foil nya habis, saya guna loyang kecil silikon dan cetakan muffin yg diolesi margarin

10 porsi
Panada Tongkol Suwir

Panada Tongkol Suwir

Resep asli dari @lizapol warga Tomohon ini gampang diingat, dalam praktek ke 2x baru puas dengan hasilnya. Pertama coba, rotinya terlalu tebal dibanding isinya, dgn komposisi lupa membagi 2 resepnya karena bikin 1/2 resep, panada tetap bisa digoreng dan kurang isinya. Coba yg ke 2 kalinya, isian lebih padat, resep tanpa susu, tetap bikin 1/2 resep, dan lebih baik hasilnya. Karena suka dgn kue khas Manado ini, akhirnya terwujud niat ingin bikin sendiri panada isi tongkol suwir ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

9 pcs
Rica rica Balungan (Tulang Ayam)

Rica rica Balungan (Tulang Ayam)

Menu favorit suami, bikin nambah teruuussss 👍🏽

4 orang
1 jam 30 menit
323. BLUDER KEJU

323. BLUDER KEJU

Bluder pertama yang dibuat ga tralu padat...resep modif yang oke punya...selamat mencoba🥰 #cookpadcommunity_kalbar #bluderkeju

Ayam woku khas menado

Ayam woku khas menado

Awalnya suka beli di warteg pas masi kost, dan skg udah ga kost lgi kangen makan ayam woku masakan ibu2 warteg itu berhubung jauh jadi saya aku masak sendiri aja dan hasilnyaa tidak beda jauh sma masakan ibu2 warteg itu😁

5-8 org
-+1jam
Rica Rica Dami Nangka

Rica Rica Dami Nangka

Beberapa hari yang lalu dibagi Kakak ipar nangka.Saya memang kurang suka debgan buah nangka.Tetapi suami suka banget.Saya pisahkan dari buah,biji dan dami nangka.Hari ini dami nangka saya masak bumbu rica rica.Kemarin saya bilang sama suami,mau gak makan tumis dami,dan gak mau jawabnya.Tapi tadi pagi dia mau2 aja buat sarapan. Menurutku ini juga enak...Jadi jangan buang dami nangka ya... Disini saya gak pake gula karena daminya sudah ada manis manisnya.Tapi selera kalo kurang manis bisa tambah gula. #Masaksetiapbagian #PosbarYoglosemar #cookpadcommunity_yogyakarta #nangka #foodplacecookingleague

4 porsi
45 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ceritanya temen2 suami mau pada makan siang di rumah dan kebetulan jga tadi pagi udh beli ayam potong. Tapi mikir dulu ni ayam mau dibuat apa yah dan akhirnya muncul ide masak ayam rica-rica level 6 deh alias cabai rawit 6pcs😁 lumayan pedesnya mantul! Yuks dicoba masaknya dan makan sampai berkeringat👨‍🍳

5 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Sering bikin modelan gini tapi pakai bumbu yang ga terlalu lengkap. Hari ni karena bingung ayam mau dibikin apa lagi, kepikiran woku aja simple pas juga ada kemangi. Dulu bikin pake ikan skrg nyobain dengan menu aslinya pake ayam