Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa begini enaknya yg seger2 biar makin semangat puasanya #pekanposbar #pekanposbarprotein #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih:

500 gr ayam, potong sesuai selera
2 ikat daun kemangi, petiki daunnya
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng
300 ml air
Marinasi ayam:
1 buah jeruk nipis
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabai rawit (sesuai selera untuk tingkat kepedasan)
10 buah cabai merah
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih

Langkah pertama kita marinasi ayam selama 15 menit lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk derai daun salam aduk rata, masukkan ayam kemudian tambahkan air gula garam lada dan penyedap, koreksi rasa

Masak sampai air surut lalu terakhir masukkan kemangi, aduk rata

Ayam ricarica kemangi siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung Manado dan Sambal Dabu dabu

Ini foto waktu lalu bikin ayam tinoransak, enak jadi pendamping makan ayam tinoransak cocol sambal dabu2. Mau ikutan ramein Semeru sekalian deh #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang

358. 🍮 Brudel Cake Nyocklat Banget Tanpa DCC 🍰

Masih penasaran ama Brudel Cake.. krana kemaren bikin menurut ku agak gagal meski udah enak.. Skarang bikin lagi tapi lebih Nyoklat meski cuma pake Pasta DCC 😂. Dan uenaak lembut nya .. hmmmm apa masih penasaran ❓❓ Alhamdulillah pas Ponakan pada dateng.. langsung Dah di angkut pulang.. 😂😂 Notte : 1. Alas Baking Pan saya beri pasir, agar panas tidak langsung ke loyang Baking. 2. Saya gunakan api kecil sekali , yp kudu sabar dan jgn di besarkan. 3. Sebelum Alas Baking , saya beri alas ( menggunakan sarangan kukusan / perangkat unt mengukus nasi ) #CookpadCommunity_Magelang #BrudelCakeNyoklat #PastaDarkCoklat #2Telur #Minyak #DiRumahAja #DapurkuIdeMasakku #Resolusi20201114

1 loyang

45 mnt

Tengkleng rica daging kambing

Pulang renang sama suami+anak ada daging sama kepala kambing yg udh direbus si mamah nih d dapur,,krna mamah ga blh makan daging kambing,aku deh yg disuruh masak..

Ayam Rica Rica tanpa Kemangi

Bingung mau masak ayam enaknya diapain ? Ayam rica rica bisa jadi salah satu menu ayam yang enak untuk disantap rame rame bund. Foto di atas yang difoto cuma 3 potong ayam jadi keliatan dikit Yaa!

4-6 porsi

Rica-rica bebek (Pedas Manis)

Memakai panci presto

60 menit

Udang woku

Source:@martinpraja.awalnya saya bikin yg Manado itu waktu challenge masakan Manado ya bersama authors cookpad hmmmm...enak banget masakan Manado tempo hari saya bikin ayam woku.nah kali ini saya mencoba sesuatu yg baru yaitu udang woku .karena ngiler banget lihat masak masak TransTV dan Ig chef martin.enak banget ya masakan berempah khas Indonesia banget ...ga heran orang luar sangat suka dengan masakan Indonesia karena rasanya emang memanjakan lidah bikin kangen terus kuliner nusantara.yuk ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakannusantara #khasmanado

Paru Rica

Ngiler liat postingan orang-orang yg jualan paru rica, jadi tertarik jg bikinnya, mumpung masih ada stok paru slice di freezer, pedasnya jg bisa disesuaikan dgn lidah 😍😘 #GA_TheNextLevel

Klapertart

Dibawain kelapa muda banyak sama ayah mertua....dieksekusi ginian aja selain diminum/dbkin serundeng

Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap

Sebenarnya gak pernah kepikiran buat hidangan yang begitu enaknnya macam ini wkwkw... ini aslinya resep asal asalan memanfaatkan bahan bahan di kulkas. Karena kemarin habis kepantai terus beli ikan asap, jadi coba coba masak yang antimainstream. Sayur kuning, asam manis, santan udan pernah di buat. Jadi ini resep antibiasa super extraordinary yang di jamin bakal bikin nagih dan nagih ehehe

2 orang

45 menit

Ayam Tuturaga Khas Manado

Hai moms.. Ada yg sudah pernah buat ayam tuturaga khas Manado ini blm? Jujur kali pertama aku buat ini. Rasanya menurutku unik tp enak. Ayam Tuturaga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Rasanya unik perpaduan asam, pedas, gurih, ada tambahan daun pandan membuat aromanya sedap. Sepintas terasa mirip pepes krn ada aroma khas dari sereh dan bumbu dapur lainnya, yg buat rasanya makin unik itu aroma dari perasan jeruk nipis bikin nikmat ketika dimakan. Tak heran masakan ini sangat digemari bukan saja di daerah asalnya tapi juga di seluruh Nusantara. Jadi penasaran ingin coba khaann..😆 Yukk..langsung cuss buat, gampang loh ternyata🤩 Resep ini terinspirasi dari hasil #JelajahResepSahabat saya mba Evanatati. Saya buat setengah resep dan jumlah cabai dikurangi. Jika ingin melihat langsung resep asli, link dibawah sini yaa : https://cookpad.com/id/resep/14004458-ayam-tuturaga-khas-manado?invite_token=5rH15hMWNij3LJXFybtTkRRa&shared_at=1606055865 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepSahabat #MasakanKhasManado #AyamTuturaga #ResepLapakBudin #MasakItuSaya

Panada

Ini salah satu kue favorit banget. Selalu rindu makan kue satu ini. Dan lagi-lagi harus bisa buat sendiri untuk makan kue satu ini.. Coba liat resepnya bu Fatmah bahalwan dan juga Dapur Dina. Dan di sini saya hanya beda dalam jumlah ragi saja. Kalo menurut yg saya lihat kedua resep tadi menggunakan ragi yg terlalu banyak. Sehingga saya kurangi raginya untuk mendapatkan tekstur yg saya mau.

Lele, Sambal dabu" khas manado

Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Dabu-dabu sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar. Di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu diantaranya, dabu-dabu lilang, dabu-dabu roa, dabu-dabu bakasang, dan dabu-dabu kuning. Dabu-dabu yang paling dikenal adalah lilang yang artinya sambal yang dipotong-potong.Sama dengan sambal matah (Bali), sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi baik di bakar atau di goreng. Rasa dabu" selain pedas dan gurih rasa asam juga cukup mendominasi sehingga menambah rasa segeeeer

4 porsi

30'

Tinutuan🐟🍲

Assalamualaikum... Selamat pagi. Resep terdahulu baru diketikin. Hihihi Cocok buat sarapan yaaa Enak , sehat, bikin kenyaang juga Kalo lihat begini... Ingat perantauan🤩🤩 Tapi gapake labu kuning. Nyari nya susah. Giliran suami suru crarikn keliling² Dapet, eh yg nungguin uda mateng😁😁😁 Resep asli mba citra harries panutanku 😘🤗🤗 #pejuanggoldenapron3 #week45

Woku Ikan Tenggiri

Perdana posting resep disini. Woku ini favorit, bisa ayam dan ikan. Rasanya yg segar, asem, pedes, sedap ga bikin bosan. Woku ini aslinya nyemek-nyemek. Cuma kali ini saya bikin yg banyak kuahnya. Saya pakai bumbu halus stok yg sudah saya giling sendiri di kulkas.

3 orang

30 menit

Ayam Rica-rica

Suami pingin makan rica-rica, belanja bahan2 cuss buat deh..

Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas

Memanfaatkan balungan dan kulit ayam di kulkas, nemulah resep Mbak Nur Azizah Prantoro. Sedep, tapi tidak pedas. Rasanya mirip ayam kecap topping mie ayam. 😋 Sugestion: Rebus mie, tambahkan rica ini ke atasnya, berikut kuahnya. 😍 Recook dengan sedikit penyesuaian : https://cookpad.com/id/resep/13431258-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=uL84ZDLMLP8bzeiB9gaK28nh&shared_at=1612504591 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro

Lalampa Khas Manado Enak & Gurih

Suatu ketika suamiku yg dari Ambon pernah belikan jajanan ini, menurut aku hampir sama kayak lemper cuma bedanya isianya ikan trus di bakar. Lagi pengen buat, penasaran caranya sama kayak buat nasi bakar sih...menurut aku cm isinya aja ketan yang lain hampir sama. Trus aku tambahin 1 cabai utuh menambah sensasi pedasnya, kayak nasi bakar ..😆hasilnya maknyossa...pastilah enak.

21 pcs

3 jam

37 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis