Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Woku Ikan Tenggiri adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Woku Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana posting resep disini. Woku ini favorit, bisa ayam dan ikan. Rasanya yg segar, asem, pedes, sedap ga bikin bosan. Woku ini aslinya nyemek-nyemek. Cuma kali ini saya bikin yg banyak kuahnya. Saya pakai bumbu halus stok yg sudah saya giling sendiri di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Ikan Tenggiri:
- 3 potong besar Ikan Tenggiri (bisa ikan tuna, tongkol, dll)
- Daun kemangi seikat kecil (saya suka banyak)
- 1 lembar Daun Pandan , sobek sedikit tengahnya
- 6 lembar Daun Jeruk yg kecil, buang tulangnya
- 1 batang besar Daun Serai , geprek
- 2-3 bh Belimbing wuluh iris besar
- 5 bh Cabe Rawit merah(utuh)
- 2 cm Jahe Geprek
- Air (sesuai selera)
- Bahan Halus : (saya gunakan bahan stok yg sudah saya haluskan)
- 2 sdt Cabe merah besar
- 1 sdt Bawang putih
- 3 sdt Bawang merah
- 2 cm Jahe (ulek bersama sedikit garam)
- Kemiri (saya tidak pakai, karena kuah akan mengental)
- sesuai selera Kunyit bubuk
- sesuai selera Gula, garam, minyak untuk menumis
