Anda sedang mencari inspirasi resep Udang woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang woku memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:@martinpraja.awalnya saya bikin yg Manado itu waktu challenge masakan Manado ya bersama authors cookpad hmmmm...enak banget masakan Manado tempo hari saya bikin ayam woku.nah kali ini saya mencoba sesuatu yg baru yaitu udang woku .karena ngiler banget lihat masak masak TransTV dan Ig chef martin.enak banget ya masakan berempah khas Indonesia banget ...ga heran orang luar sangat suka dengan masakan Indonesia karena rasanya emang memanjakan lidah bikin kangen terus kuliner nusantara.yuk ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakannusantara #khasmanado
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang woku:
- 500 gr udang,buang kulit dan kotorannya
- 1 bh jeruk nipis,ambil airnya
- 100 ml santan kental
- Secukupnya air
- 1 btng serei,geprek
- 1 lmbr daun pandan ikat simpul
- 10 bh cabe rawit,sesuai selera
- 1 sdm kari bubuk
- 3 lmbr daun jeruk
- 2 bh tomat,potong potong
- Minyak untuk menumis
- Bumbu yg dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 bh cabe merah(saya buang bijinya)
Langkah-langkah untuk membuat Udang woku