Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM RICA-RICA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM RICA-RICA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM RICA-RICA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM RICA-RICA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM RICA-RICA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM RICA-RICA memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung ya ngatur menu tiap hari muter trus akhinya ayam lagi tapi ini beda aku bikin ayam rica-rica aja,... Makan sama nasi anget sama ayam rica-rica dan tambah krupuk wuuih gak terasa udah nambah nasi ...😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM RICA-RICA:
- 1/2 kg ayam bagian paha atas dan dipotong2 dan cuci bersih
- 1 batang sereh geprek
- 1 daun salam
- 1 ruas laos geprek
- 2 daun jeruk purut
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ikat kemangi dipetiki
- 1 batang daun bawang diiris2
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm air asem
- 7 cabe rawit atau sesuai selera
- 3 lombok merah besar
