Ayam Woku Khas Manado

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Woku Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Khas Manado diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 aja kepengen makan berbagai daerah tapi maunya masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado:

  1. 1 ekor Ayam Utuh, Buang Kulitnya
  2. 2 sdm Air Jeruk Nipis
  3. 1 sdt Garam
  4. 2 sdm Minyak
  5. 6 lembar Daun Jeruk
  6. 2 lembar Daun Kunyit
  7. 2 batang Serai, Iris Tipis
  8. 2 buah Tomat, Potong Dadu
  9. 2 batang Daun Bawang, Iris Tipis
  10. 750 ml Air
  11. 1 sdm Gula Pasir
  12. 2 sdt Royco Kaldu Ayam
  13. 25 g Daun Kemangi
  14. Bumbu Halus
  15. 12 butir Bawang Merah
  16. 5 siung Bawang Putih
  17. 4 buah Cabai Merah
  18. 6 buah Cabai Rawit Merah
  19. 2 butir Kemiri, Sangrai
  20. 3 cm Kunyit
  21. 2 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1
Bumbui potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.​
Ayam Woku Khas Manado - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk rata. ​
Ayam Woku Khas Manado - Step 2
3
Masukkan potongan ayam, aduk. Masukkan air, gula dan royco kaldu ayam, aduk. ​
Ayam Woku Khas Manado - Step 3
4
Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak hingga daun kemangi layu.
Ayam Woku Khas Manado - Step 4
5
Angkat. Sajikan.
Ayam Woku Khas Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Bandeng

Rica-rica Bandeng

#mingguke36 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah mateng sodara-sodaraa..😁😁😁 bandeng dimasak bumbu rica-rica pake kemangi..mantulnya alhamdulillah 👍😋

4 porsi
40 menit
Rica Ayam ala Solo

Rica Ayam ala Solo

Dulu waktu jaman kuliah di solo sering banget makan rica ayam super pedes deket kampus, d solo itu kebnyakan kalo rica ayam pasti berkuah coklat tapi pedesnya nampol 🤭 karena kangen rica ayam itu,jadi trial buat mirip2 kayak itu,hasil udah 80% lah ya mirip,bedanya pedesnya masih dibawah yg asli ...hihihihi #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
45 menit
Buah Segar "kampoeng" ala khas Manado

Buah Segar "kampoeng" ala khas Manado

Ini buah segar dr aku masih kecil smpi skrg masih suka... Padahal klo dipikir sdah banyak pilihan aneka buah segar yg sdah di modif. Tp aku sukanya rasa buah segar "doe-loe" Buah segarnya aku ga pke gula, krna sdah manis dri susu dan sirup

20 porsi
30 menit
1. Ayam rica-rica

1. Ayam rica-rica

Anak request lagi pengen yang pedes² katanya, kebetulan enyak punya ayam cusss..kita eksekusi. Keinget waktu anak lahap makan waktu pertama masak ini🤗

4 orang
30 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

1 porsi
20 menit
23. Klappertaart Roti Brioche

23. Klappertaart Roti Brioche

Brioche merupakan salah satu roti khas Perancis yang kaya kandungan butter dan telur. Tak heran brioche memiliki rasa yang rich dan bertekstur lembut. Saya coba bikin klappertaart pakai roti brioche yg sudah jadi dengan alasan hemat waktu, gak perlu ulen2 an, rasanya juga gak kalah dengan klappertaart dg adonan sendiri😁 Kalau gak ada roti brioche, kalian bisa ganti dengan sari roti yg agak manis #PejuangGoldenApron3

Bluder tape keju

Bluder tape keju

14 potong
1 jam
Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤)

Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤)

Suami suka banget sama kemangi, pas mertua ku kasih resep ayam rica kemangi 😊 jadi langsung buat ajah deh. Resep ini pedes ya, kalo ga mau pedes ga usah kasih cabe 😊

2 porsi
Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya

Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya

Source : Dapur VY Bubur manado atau tinutuan adalah makanan khas dari daerah manado,namun ada juga yang mengatakan tinutuan ini makanan khas Minahasa sulut. Bubur ini tidak mengandung daging dan terbuat dari berbagai macam sayuran (wikipedia). Aku recook resep dan tips punya bunda Dapur VY. kalau makan bubur manado ini aku ditemani ikan asin dan sambal. Kali ini aku paduin tinutuannya dengan iwak karing masak asam khas Banjarmasin plus sambal bajak, tiga propinsi menyatu dalam sepiring bubur, ini kemaruk apa lapar ya... 🤔Eeh tambah telor rebus lagi.. Maafkan saya lafar🤣🤣 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Nasi Kuning Manado Magicom (Instan)

Nasi Kuning Manado Magicom (Instan)

Bikin nasi kuning wangi gurih cuma 30an menit kayak masak nasi putih biasa😆😅 . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bubur Manado

Bubur Manado

Dari kemarin,bayangin,enak bgt sarapan bubur,apalagi cuaca hujan,makan bubur yg lengkap dg sayuran,inget waktu masih kerja,punya teman Manado,klo libur,dia suka bikin bubur ini,sekarang coba buat,katanya,ini resep keluarganya,mohon maaf,klo ada yang salah,dlm resep,bagi yang asli Manado,Krn sy sendiri jg blm pernah kesana,tapi ini asli enak bgt.Walaupun tanpa daun gedi,karena sy ga tau apa itu daun gedi,juga tanpa ubi,karena ga ada ubinya,sy ganti dg wortel.Dan kok pas banget,mamah kirim challengenya ya. #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

6-8 mangkok
2jam
Tuna Rica Kemangi

Tuna Rica Kemangi

Kemarin dapet kiriman fresh frozen tuna dari restoran temen. Mikiiirrr diapain yaa ini tuna, secara suami gak terlalu doyan bau ikan. Jadi musti dimasak dg banyak bumbu rempah biar wanginya jadi sedap. ✨

5 orang
1 jam
162. Rica-Rica Patin

162. Rica-Rica Patin

Menu hari ini...🥰🥰🥰 Sumber: Atik (Pawoen Ibuk) #CookpadCommunity_Malang

Bluder Cake

Bluder Cake

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~ Pinisirin bingit sama yg namanya bluder cake 😄 testinya luar biasa mulai dr tekstur sampai taste nya #korbaniklan 🤣 Setelah googling sana sini, hati tertambat k resep bluder nya mbak @hesti_hayahakim . Terimakasih banyak resepnya mbak 🥰 ijin di copas ya 🤭 Kalau kata abu. Ini enak. Rasa bika ambon. Hanya dalam bentuk cake. Sederhananya gitu ya ummahat 😄 di foto keliatan nya gosong banget dan berkerak yak? 🤭 Aslinya cuma sedikit overbake kok ummahat 🙈 efek filter #ngelesss Note 1. Air kelapa bisa diganti air biasa, santan, hydrococo, atau susu 2. Saran dr mbak hesti. Masukkan pula semangkuk air ke dalam oven. Letakkan di samping atau rak atas kue utk menjaga kelembaban kue. 3. Isi loyang setengah saja. Karena kue akan di proofing sebelum dipanggang, sehingga adonan naik. Dan ketika di oven pun adonan akan naik cukup tinggi. Karena ummu belum tau trik ini. Adonan kue sampai beluber2 ketika di panggang 😅 sayang bgt. 4. Lamanya proofing tergantung suhu lingkungan. Semakin panas. Semakin cepat proses proofing. Boleh diakali dg disimpan di dekat magiccom, kulkas, ditepi cahaya matahari, dll. Bismillaah BLUDER CAKE Recipe @hesti_hayahakim Rebake @qiyamskitchen Untuk 4 loyang persegi uk.10*20

Cakalang Tahu Rica-Rica

Cakalang Tahu Rica-Rica

Memeriahkan edisi resep khas Manado. Enak banget ini, wangi kemangi nya sangat terasa dan segar di mulut. Resep asli gak pakai tahu, ini saya tambahin tahu biar cukup buat satu keluarga hahaha. Cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga. Selamat mencoba 💚 Source : pawonku #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #Cookpadcommunity_Malang

30. Ayam Woku Kemangi

30. Ayam Woku Kemangi

Bosen sama masakan ayam yg itu2 aja, kali ini saya coba recook dari mbak @Inuh dan ternyata semua suka....

4 orang
043. Telur woku

043. Telur woku

Biasa masaknya dengan ayam, sekarang beralih pake telur saja. Ternyata enak juga. Berhubung yang makan hanya berdua sama suami jadii msaknya 4 butir cukup 🤭

Terong bakar dabu dabu

Terong bakar dabu dabu

Recook dari mba herlin wulan Segerr banget

Rica - rica Ayam Fillet & Jamur

Rica - rica Ayam Fillet & Jamur

Lama tersimpan di draft akhirnya bisa diposting juga 🤭 Masak ini buat makan siang dan seperti biasa ketika wangi masakannya sudah mulai tersebar serumah, anak-anak bergantian ke dapur dan sibuk tanya bundanya, "Masak apa ini bunda? Harum..enak sekalii.." Dan merekapun makan siang dengan lahapnya😊 Resep aslinya pedas ya dan tanpa tambahan jamur kancing..ini saya buat versi tidak pedasnya, karena masih ada anak 2 yang belum bisa makan pedas. Sumber : Rara Debtasari Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10520239-rica-rica-ayam-fillet?invite_token=9VHHHdTBWAUeP6oeEztKNc17&shared_at=1613653451 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok

Rica rica ayam

Rica rica ayam