Mie Kakap Dabu Dabu

Dipos pada March 3, 2022

Mie Kakap Dabu Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kakap Dabu Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kakap Dabu Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kakap Dabu Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kakap Dabu Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kakap Dabu Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kakap Dabu Dabu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang yaaa Anggi sukanya posting mepet2 πŸ˜‚πŸ‘ minggu ini tantangan dr Cookpad Community Malang adalah masakan khas Manado, dimana the one and only kalo ada Manado selalu ingat sambal dabu-dabu! Nah tp aku jg pgn bikin klappertaart, jadilah bikin polling di twitter, antara dabudabu, klappertaart sama ayam tuturuga. Khas Manado semua itu, eh taunya si doi tetep jadi juara. Yaudah deh, cuss eksekusi sambal dabu-dabu. Biasanya sambal dabudabu dimakan sama ikan goreng, tapi karena aku lagi coba ngurangin minyak jadinya dipanggang aja. Resep ini aku pakein kakap panggang sama mie telor, kl mereka disatuin, beuhhh gaada lawan! Marii memasak! #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kakap Dabu Dabu:

  1. sesuai selera Mie telor
  2. Bahan Ikan Panggang
  3. 1 buah ikan kakap putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 3 buah cabe merah besar
  7. 6 buah cabe rawit merah
  8. 1 sdm pasta bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. secukupnya Garam
  14. 1/2 sdm gula merah
  15. Bahan Sambal Dabu Dabu
  16. 1 buah tomat merah
  17. 15 buah cabe rawit merah
  18. 3 siung bawang merah
  19. 1 sdm air jeruk nipis
  20. 4 sdm minyak goreng panas
  21. 1/2 sdt terasi
  22. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kakap Dabu Dabu

1
Potong ikan kakap menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih. Blender semua bumbu rempah, balurkan dalam ikan. Bungkus ikan dengan aluminium foil supaya minyak ikannya nggal terbuang ketika dipanggang.
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 1
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 1
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 1
2
Panaskan oven. Panggang ikan selama 10 menit di api atas dan 10 menit di api bawah dengan suhu 200Β°C. Sisihkan.
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 2
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 2
3
Sekarang saatnya membuat sambal dabudabu. Cincang halus semua bahan, campurkan dalam 1 mangkuk. Panaskan minyak lalu siram, jangan lupa diberi gula dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 3
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 3
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 3
4
Tata mie telor, ikan kakap beserta bumbunya, dan sambal dabudabu di atasnya. Sajikan selagi hangat! Mmmm rasanya benar-benar juara!
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 4
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 4
Mie Kakap Dabu Dabu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Bismillah ... Ini poto jualan ahahaha, gak ada lagi potonya udah pada ilang .. Meju fav jualan inih enak masya Allah

10 orang
1 jam 30 menit
SAMBAL ROA (KHAS MANADO)

SAMBAL ROA (KHAS MANADO)

Punya temen orang Manado jadii makan masakan manado terus, dan jadi seneng juga buat masaknya... Nah sekarang bikin sambal roa, tapi nyari ikannya aga susah kalo di Jakarta gtau dimana. Ini aku sampe nyari2 via online loh.. Yuuklah di coba.

45 menit
Ayam rica simple

Ayam rica simple

Selama pandemi keinginan memasak kuat tapi ingin resep yang simple . Terjadi lah ayam rica simple nann ueenaakk ini .. selamat mencoba

2 orang
30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ini saya bikin karna terinspirasi dari salah satu Acra TV yg memasak ayam woku. Karna kebetulan dibrumah punya syok ayam jadi sya langsung eksekusi deh, untuk makan keluarga.

4 orang
1 jam
Rica ayam tahu uleg

Rica ayam tahu uleg

Punya stok cuma ayam dan tahu, karena bosen sama yg itu2 aja,, jadilah ide ayam rica tahu uleg

Es manado 5 menit jadi

Es manado 5 menit jadi

Panas panas enaknya minum yang seger-seger ya bund... ☺️✨

4 orang
5-10 menit
Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Masih punya tape singkong manis asli Jember. Browsing resep nemu resep bluder tape di lamannya mbak Iing. Cobain daaah

1 loyang 20 cm
Ayam Woku

Ayam Woku

1 ekor ayam
1 jam
Rica - Rica Ceker

Rica - Rica Ceker

5 porsi
1 jam
Fillet Kakap sambal dabu-dabu

Fillet Kakap sambal dabu-dabu

ikannya bebaas ya mau pake apa aja tapi kalo bisa yang udah di fillet, atau bisa juga pake Ayam.

Bubur menado

Bubur menado

Cuaca mendukung buat bubur menado, yang belum bisa buatnya, bisa pakai resep ini mudah resepnya 😍😘

8 orang
1jam
8. Ikan panggang sambal dabuΒ² & sayur (Edisi diet)

8. Ikan panggang sambal dabuΒ² & sayur (Edisi diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 semoga bermanfaat😊

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Kami di rumah seneng banget sama makanan yang pedas-pedas, sampai anak saya yang kecil juga ikutan suka, mungkin karena keseringan saya masak pedas kali ya jadi dia terbiasa 😁 #PejuangGoldenApron3 #week24 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

84.Sup Brenebon Daging Sapi πŸ˜πŸ‘πŸ»πŸ₯£πŸ₯©

84.Sup Brenebon Daging Sapi πŸ˜πŸ‘πŸ»πŸ₯£πŸ₯©

Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapiπŸ₯©πŸ₯£. Ternyata enak juga..πŸ˜πŸ‘πŸ» . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu25

2-3org
Tumis pare teri sambal rica

Tumis pare teri sambal rica

Lgi bingung masak apa, kebetulan ada mba sayur liat pare, dah lama bngt gak makan ini

3 orang
1 jam
Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Source : Eka Yulian Alhamdulillah bisa menyelesaikan tugas Minggu ini dan tidak terlalu mepet☺️ Alhamdulillah...nemuin resep dari mbak Eka, teman sesama Colam. Tapi di sini saya hanya memakai cabai keriting ya. Tinggal tambahin cabai rawit bila ingin pedas. #SemeruColam #Colam_MariJoMakang #SeleraMasakNusantaraManado #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #KhasNusantaraAlaLia #PekanRayaAyam Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14485419-ayam-tinoransak-manado?invite_token=qAysmCZuHkupK99mvWdGmWXZ&shared_at=1613283853

Ikan Mas Woku Belanga

Ikan Mas Woku Belanga

Pagi2 dianterin ikan mas sama tetangga dia hobby mancing tapi g suka makan hasil pancingannya...mana ikannya gede2..manteb dah di masak woku emang dah lama juga g masak ikan mas woku seperti pepatah mengantuk diberi bantal enakkk pas bngtπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Oke cuss lah masak dah ngiler nih ngebayangin nya #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

4 porsi
1 jam
Brudel Durian Moka

Brudel Durian Moka

Gara-gara aku pengeeennn bgt makan durian tapi gak kesampaian,,, jadi terlintas bikin kue yg minimal ada rasa2 duriannya gitu,,, langsung deh cus siapin bahan dan coba kreasikan resep brudel yg sudah saya posting,, tapi kali ini dgn bahan ala kadarnya, jadi ada beberapa bahan yg terskip 🀭 Tapi soal rasa tetep mantul πŸ˜‹

27 slice
30 menit