Paniki Ayam

Dipos pada March 10, 2022

Paniki Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Paniki Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paniki Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paniki Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paniki Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paniki Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paniki Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Source: Bunda Ela #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paniki Ayam:

  1. 3 buah kepala ayam dan lehernya, potong masing² jadi 3
  2. 2 lembar daun jeruk, sobek
  3. 1 lembar daun salam, sobek
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 300 ml santan cair (150 ml santan kental+air)
  6. 1/3 sdt Himalaya salt (sy: garam halus biasa)
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk (saya skip)
  8. 1/4 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
  9. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu Halus:
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 1/2 ruas kunyit
  15. 2 buah cabai merah besar (saya 1 buah)
  16. 5 buah cabai rawit (sy: 2 buah cabai kecil hijau muda)

Langkah-langkah untuk membuat Paniki Ayam

1
Tumis bumbu halus dan serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
Paniki Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Paniki Ayam - Step 2
3
Tuang santan, tambahkan garam dan gula, aduk rata, masak hingga matang.
Paniki Ayam - Step 3
4
Koreksi rasa, sajikan.
Paniki Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Recook = Ayam Rica Rica

Recook = Ayam Rica Rica

Source = Ibu Ayu Nabila https://cookpad.com/id/resep/2297444-ayam-rica-rica?invite_token=Nn6jaFDkG1HByGJsowLFJGQB&shared_at=1615693135 #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #kedapuraja Bukan anggi namanya kl ngga upload resep mepet-mepet 😂 seminggu yg lalu warga colam dpt ilmu baru ttg pepotoan, siapa lg kl bukan ibu ayu sbg gurunya 😀 nah unt itu tema minggu ini merikuk salah satu resep beliau sekaligus nerapin ilmu pepotoan wkwk walaupun hasilnya ga secakep punya beliau gpp lah upload aja 😂 aku ambil resep rica2 krn emg lagi mood pgn makan rica-rica, yasudah mari kita eksekusiii

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Pen masak² diakhir pekan,,eksekuai ayam ajaa yukk bun

Ayam rica rica bahan sederhana

Ayam rica rica bahan sederhana

Ayam Woku

Ayam Woku

Mencari resep ayam yang menggunakan kunyit, akhirnya ketemu dengan salahsatu masakan Manado, ternyata mirip dengan rica yg kebetulan kesukaan juga. Resep hasil modif dari masakapahariini.com #AyamWoku #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Ayam Rica-rica Kemangi Pedas

Ayam Rica-rica Kemangi Pedas

Menu yang disukai suami dan anak paling aman bikin yg pedas supaya menambah nafsu makan keluarga 😁🤭

4-6 Orang
40 menit
Tongkol Suwir Rica-rica

Tongkol Suwir Rica-rica

Kemarin ke supermarket liat ikan tongkol seger2 lg diskon. Beli, ga tau mau dibikin apa. Ngubek2 Cookpad, ketemu resep ini. Kebetulan serumah suka masakan a la Manado. 🎉🎉

6 orang
1 jam
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bismillah.. Sambal Dabu Dabu ini biasa kita temukan diantara masakan Manado. Gampang cara bikinnya. Semua bahan Sambal cuman dipotong2 aja, trus diaduk2. Tapi rasanya segerr bangett! Cocok banget untuk hidangan ikang 😋👍👍 #PejuangGoldenApron3

Ayam woku

Ayam woku

Wangi dari kemangi nya bikin tambah nafsu makannya. Sayang ini gak pedas karena ada anak yang gak suka pedas #cookpadcommunity_depok #pekanrayaayam

4 orang
30-40 menit
Tempe bumbu rica-rica

Tempe bumbu rica-rica

Kali ini mengolah tempe dengan varian berbeda, biar gak bosen, soalnya hubby tuh,kalo makan kudu ada tempe,titik.!!🤣 Masakan dengan Bumbu rica² adalah masakan khas dari sulawesi utara,biasanya diolah dengan menggunakan ayam,bebek,dan jenis daging yang lain, kali ini saya olah menggunakan bahan yang "low budget" meski begitu,rasanya pun tak kalah nikmat,cocok buat vegetarian. 😊 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempe #CookpadCommunity_Makassar

2-3 porsi
25 menit
Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu

Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu

Punya stok ikan trakulu sayang kalau cuma digoreng. Sekali2 masak ala restoran biar refreshing.. yuk di coba. Salam_masak #masaksehat #sambaldabu2 #berbagisaturesepsetiaphari #nitayasari.recipes

4 orang
35 menit
28.Sirup Jeruk Kunci (lemon Cui)

28.Sirup Jeruk Kunci (lemon Cui)

Bismillah,,.alhamdulillah dapat jeruk kunci dari adik. Biar awet langsung dibuat sirup aja. Jumlah gula bisa disesuaikan yah. Karena aku ingin diminum hangat bersama madu, sehingga sirupnya tidak begitu manis. Tapi bagi pecinta rasa asam, maka takaran ini sudah pas rasanya. Rasa asamnya segar dan rasa manis juga masih terasa di lidah. Sirup ini aku ga masukin rempah yah, antara kelupaan dan stok kurang,,,hehe,,,bagi yang ingin coba, boleh tambahkan kayu manis dan cengkeh. #PejuangGoldenApron3 #mingguke28

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Source : Dapur Renkganis 🙏🏻🙏🏻

Bihun Goreng Bumbu Woku

Bihun Goreng Bumbu Woku

Resep ini saya adaptasi dari buku foodcombiningnya Pak Wied Harry. Saya modifikasi sesuai bahan yang ada aja di rumah. Bisa buat vegan juga, udangnya diganti tahu aja. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe41 #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarMie

Rica Rica Ayam 🍛

Rica Rica Ayam 🍛

Pertama kali eksekusi bikin rica², ternyata rasanya enak juga.. Hihihii Ini rica rica ala saya ya bun.. Tanpa daun kemangi.. 😂 Sebenernya bahannya ada daun salam juga, tapi disini saya nggak pakai karna lagi nggak punya.. 😄

2 porsi
45 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Penasaran sama sambal asli Manado ini, Dabu-Dabu. Setelah coba bikin, rasanya segeeerr banget. Pedes-pedes asem manis segeeerr. Mantab deh 😋👍. Source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepSambal #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook_Yogyakarta #JelajahResepSehat

Brudel Tape Keju

Brudel Tape Keju

Bolunya enak,bikinnya simple,bedanya dari bolu2 biasa brudel ini pakai ragi instan dn didiamkan sekitar 1 jam,pakai mixer(low speed)atau pakai aduk biasa aja bisa. Teksturnya agak sedikit berserat tp lembut. Ikut meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #ManapaiBaramian aku bikin Brudel Tape Keju ini. Recook: Galoeh Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang

Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang

#JelajahResepKhasNusantara 🤔🤔🤔 Awalnya bingung ini Ikan Lele mo dimasak apa selain digoreng dan buat pecel Lele. A haa kepikiran bumbu ayam rica rica akan lebih mantap jika digunakan di Lele ini. Ternyata Subhanallaah "Enaaknya....😋😋😋 jadi nagih makan pake bumbunya aja wauuu...

4 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Walaupun belum pernah ke Manado, boleh dong yaa nyobain masakan khas dari sana. Liat-liat beberapa resep ya akhirnya bikin dengan versi sendiri. Ternyata nggak beda jauh ya dengan resep cuma bedanya ditambah kemangi aja. Jadi ciri khas masakan ini ya ada wangi-wanginya gitu jadi tambah segeeer gitu 😋 Ikutan #WeekendChallenge sekalian #JelajahResepNusantara. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui namanya ya 🤣 #PejuangGoldenApron3

1 jam
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ayam woku ala rumahan ...

3-4 orang
30menit
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Sup kacang merah/ bruine bonensoep (belanda)/ brenebon (manado) sup favorit saya waktu masih kecil yang segeerrr banget Khas nya dari sup ini selain kacang merah nya adalah rempah2, Wah menambah stamina banget, apalagi dimusim penghujan begini.. yuk coba bikin dirumah masing2 🙂 Sebelumnya saya mohon dukungan dr teman2 semua untuk tonton Video dan Subscribe channel Youtube saya : Susi Lestaa Ada puluhan video masak termasuk resep ini, di tonton & subs ya biar saya tambah semangat bikin video cooking lagi 😁 Terimakasih 🙏