Sambal Dabu

Dipos pada March 5, 2022

Sambal Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Dabu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jodohnya ikan goreng..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Dabu:

  1. 15 butir Bawang Merah, iris sesuai selera
  2. 20 buah Cabe Rawit, iris halus (Sesuaikan selera pedas)
  3. 15 buah Tomat Hijau Kecil, iris serong
  4. 1-2 buah Tomat Merah, potong kasar kecil
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Gula Putih
  7. Secukupnya Minyak Goreng
  8. 3/4-1 buah Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Dabu

1
Campur semua irisan bawang merah, cabe rawit, tomat hijau kecil dan tomat merah dalam wadah tahan panas.
2
Tambahkan garam dan gula putih secukupnya. Biasanya perbandingannya sama antara takaran garam dan gula putih untuk mendapatkan rasa yang pas (Misal: 1 sdm Garam + 1 sdm Gula Pasir Putih)
3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah benar-benar panas, tuangkan minyak ke atas campuran sambal dabu. Hati2 ya saat menuangnya.. berdesis dan bisa nyiprat juga.. Aduk rata.
4
Beri kucuran air jeruk nipis. Aduk rata lagi.. Jadi. Yum!
5
Untuk jumlah minyaknya jangan terlalu banyak ya.. selain akan jadi terlalu oily, tomat akan mengeluarkan airnya secara alami setelah beberapa saat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Hari ini sy masak ayam rica2 ini kesukaan keluarga sy katanya kalau makan ini ayam bikin nambah terus he he..yu ah kita langsung masak aja.. #PejuangGoldenApron3 #BumbuDasarOranye

Ikan Kembung Dabu Dabu

Ikan Kembung Dabu Dabu

sambal dabu dabu ini rasanya segar sekali buatnya juga mudah cuma di iris iris aja dan cocok untuk ikan apa saja menurut saya

Klappertaart Kelapa KW

Klappertaart Kelapa KW

Memakai resep dasar milik mba Diah Didi, seperti yang sebelumnya saya bikin. Hanya kelapa dan air kelapanya tidak memakai kelapa asli. Saya coba-coba karena memang membeli kelapa asli ke tukang jual kelapa butuh kemauan yang tinggi 🙊😂. Jadi coba coba pakai yang KW. Enak juga, hanya memang tekstur kelapa mudanya tidak bisa tergantikan 100% dengan tekstur nutrijellnya. Tapi sangat lumayan untuk sewaktu-waktu kepengen klappertaart tapi malas ke tukang kelapa hehe Bagi yang tidak suka manis, gula bisa dikurangi seperlunya ya #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_kutaikartanegara #KulaEtamCoCoK

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Cuma punya ayam di kulkas dan buru-buru mau pergi...ada yg request ayam rica-rica,pas bgt masak kilat sebelum pergi.

2 orang
30 menit
Kembung Sambal Dabu Dabu

Kembung Sambal Dabu Dabu

Punya ikan kembung 2. Di goreng aja pake sambal dabu2. Sambal gampang, cepet, enakk... Cocok sama ikan bakar/goreng. #cookpadcommunity #cookpad_id #sambal #bundaei #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Woku ikan mas pedes mantap

Woku ikan mas pedes mantap

Punya suami yg hobi mancinggggg,pulang mancing bawa ikan mas, ywd deh kita masak woku aja . Ikan nya seger bgt, rasa ikannya manis,dagingnya tebelll sekali jd pas di woku sedeppp sekali apa lg ad taburan cabe rawit yg mwngigit....yuk ikutin resepnya

3 orang
30 menit
Rica-Rica Ayam Cabe Ijo

Rica-Rica Ayam Cabe Ijo

Tantangan dari si Mamah memecah belah antar 2 kubu nih. Aku tim mana? Aku siapa? Eh salah 🤣 Aku jatuhkan pilihanku untuk jadi tim #AyamBerendam. Karena selain prosesnya cepet, ngga seret pula, haha. Rica-rica sendiri sebenernya ambigu yah masuk tim mana. Lebih tepatnya masakan yang nyemek. Karena tidak memiliki kuah yang banyak, tapi tidak kering juga. Tapi saya selalu suka kasih kuah untuk masakan apapun. Walo kuahnya ngga ngamblah2, apa sih bahasanya 😅 Dan karena masakan yang nyemek pasti berasal dari air ya, jadi pasti masuk berendam laaah. Yuk dicoba, sedep bangeeettt berasa rempah2nya 😋 Source : Aditya Damayanti (sedikit modif) #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Semarang

Kakap Merah Woku HomeMade

Kakap Merah Woku HomeMade

Hareudang2 gini, masak ikan kakap merah woku enak nih. So, mari kita eksekusi. Ini udah recook ke2 kali nya dan kata Paksu enak 😘.

2 orang
kurleb 1 Jam
Es Sirsak Manado Simpel

Es Sirsak Manado Simpel

Minuman segar yang simpel.

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Tadinya resep ini untuk memasak penyu.. tp karena semakin lama semakin berkurang populasinya sehingga kemudian digunakan jg untuk memasak bahan unggas. * Tuturuga = penyu #cookpadcommunity_Jayapura

Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Source : Farhah 🤗🙏 Maju mundur bikin beginian krena anak2 ga suka pedes tp akhirnya bikin cuman level kepedesan di resep asli mba farhah ini dikurangin dikit...wow surprise loh pdhl pedes kerasa bgt tp 3 lelaki ku makannya lahap walau bolak balik minum mulu 🤪😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel

Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih

Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih

Masakan Rica - rica ini salah satu bumbu khas manado ( Sulawesi utara ) dan mempunyai cita rasa yg khas pedas dan gurih.

139. Ayam Rica Kemangi Pedas

139. Ayam Rica Kemangi Pedas

Pedasnya benar2 menggelegar 🔥🔥

Ayam rica -rica

Ayam rica -rica

Setor arisan recook #genkpejuangdapur #genkpeda resepnya dari #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring. Mantul dah rica-ricanya bikin nambah terooosss..Makasih mbak resepnya Source :@RahayuSartikaBr.Sembiring #pejuanggoldenapron3 #GenkPeda #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #Ricaricaayam #Ayamricarica #Masakitusaya

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ini masakan dari MANADO kampung halaman suamiku, masakan bercita rasa pedas paduan berbagai macam rempah WAOW bikin lidah tak henti henti bergoyang mau nambah lagi dan lagi

Sayap Ayam Woku

Sayap Ayam Woku

Di tukang sayur ketemu sayap ayam dan karena bosan dibuat ayam goreng tepung (kentucky) maka coba buat masakan yang berbeda.

4 orang
1 jam
Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Source : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

528. Mie Lethek Cumi Bumbu Rica

528. Mie Lethek Cumi Bumbu Rica

Terinspirasi dari menu cumi bumbu rica milik teman baru sesama pejuang GA3 #KenalanLewatRecook mbak @Sastra Cinta Semesta Dewi. Saya jadi punya ide untuk mengkombinasikan #MieLethekJogja dengan cumi bumbu rica tersebut. Juga untuk membalas surat cintanya mamah Cookpad #PekanPosbarMie 🤩🤩🤩 Tekstur kenyal lembut mie lethek bisa berpadu dengan kenyal lembutnya cumi. Bumbu ricanya bisa menyatukan mereka dengan apik, jos markojos, perpaduan yang harmoni👍😋 Pedas lovers wajib coba menu yang endulitah ini, pasti nagih.. Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing yah. Source: Sastra Cinta Semesta Dewi #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Ayam woku

Ayam woku

Ceritanya sahabat terbaikku suka sekali masak, Al hasil jadi deh menu makan siang 😃

16.Rica-Rica Babat

16.Rica-Rica Babat

Tiba-tiba si Ayah minta babat di rica-rica,, belanja lah babat, aku pikir beli langsung bersih, ternyata masih hitam macam handuk lusuh🤣🤣🤣.. Penuh dengan perjuangan, tapi Alhamdulillah si Ayah lahap makannya, Suka juga kalau ada request masak apa, jadi gak pusing mikirnya. #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Kalbar