Rica-rica kambing

Dipos pada March 10, 2022

Rica-rica kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica kambing adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica kambing memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica kambing:

  1. 1 kg daging kambing potong sedang
  2. 8 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 1 tomat besar
  5. 100 gr Cabe merah keriting
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari lengkuas digeprek
  8. 1 ruas jari jahe digeprek
  9. 3 buah kemiri utuh
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1/2 batang sereh digeprek
  12. Beberapa lembar daun jeruk, robek
  13. secukupnya Gula, garam, masako
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica kambing

1
Cuci bersih daging kambing, rebus 10 menit dan ganti air rebusan dengan air baru, rebus sampai benar2 empuk, air kaldu rebusan jgn dibuang.
2
Haluskan bumbu terkecuali salam, sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam sereh, jahe lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai wangi, masukan semua daging kambing yg telah direbus, aduk2 rata, tambahkan air kaldu rebusan, masukan gula garam dan masako secukupnya sesuai selera, aduk2 dan biarkan dengan api sedang sampai kuah aga asat dan tersisa sedikit. Matikan api lalu sajikan
4
Note : rasanya tidak begitu pedas karna hanya menggunakan cabai merah keriting, jika suka pedas tambahkan cabai rawit sesuai selera ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paniki ati ampela

Paniki ati ampela

Setor recook arisan #remembergenkpeda_MitaW#mommyFayzel# kali ini aku tertarik resep Paniki ati ampela dan disini aku tambahin ayam juga. Dan enak banget ini loh, terimakasih untuk resepnya mb Mita 🤗 #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_MitaW#mommyfayzel# #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #panikiatiampela

Bluder Lemon Kurma Cake Panggang Panci

Bluder Lemon Kurma Cake Panggang Panci

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, #SemarakClover hadir lagi dengan tema "Kreasi Kurma" Spesial buat Sobat Cookpaders,ayo ikutan buat Kudapan yang berasal dari Menado Kudapan ini bisa dibuat dengan dua cara yaitu dimixer atau manual dengan whisker Jika dibuat dengan cara dimixer,margarin tidak perlu dicairkan sedangkan jika dibuat manual dengan whisker,margarin harus dicairkan Saya buat kudapan ini dengan cara dimixer dan dikreasikan dengan perisa alami dari Jeruk Lemon dan topping "Buah Kurma" Taste adonan sebelum dioven terasa asam2 dari Jeruk Lemon,tetapi setelah dipanggang terasa lebih segar berpadu dengan rasa manis dari Buah Kurma Source Novfree Chan #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

8 porsi
1jam
Ayam rica rica daun kemangi

Ayam rica rica daun kemangi

Berawal dari kaka ipar yg minta dimasakin ayam rica2..tp aq tolak(soalnya blm prnh msk ini) Krn penasaran akhrnya aq cari resep ayam rica2.. dan bsknya aq praktekin dgn menggabung beberapa resep (saling melengkapi). Dan sekarang menu ini jd menu paforit keluargaku..

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Beli ayam dikasihnya kebanyakan sayap. Langsung kepikiran kalo dibikin Ayam Woku kayaknya mantul banget nih. Kalo masak ini wajib sering-sering masak nasi, soalnya beneran bikin boros nasi banget 😆 #PejuangGoldenApron3

Klapertart

Klapertart

7 porsi
40menit
Klappetart Panggang

Klappetart Panggang

10 orang
1 jam
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

6 - 8 org
30 menit
Bubur Manado di Musim Salju

Bubur Manado di Musim Salju

Ketika cuaca turun naik tak menentu, dan dinginnya musim Winter ini maka Para kesayangan dirumah butuh jalan jalan sedikit pulang ke Indonesia. Kuliner kali ini kita pilih dari menu Sulawesi Utara a.k.a Manado. Selamat menikmati dengan keluarga terkasih. GBU #JelajahResepNusantara #JelajahResep

6-8 orang
1 Jam 45 menit
Ayam rica-rica daun bawang

Ayam rica-rica daun bawang

Requestan pak misua, tp berhubung daun kemanginya kosong di kang sayur diganti deh daun bawang 😁

3-4 porsi
30-60 menit
Sambal Roa Asap

Sambal Roa Asap

punya temen orang Manado jadi banyak belajar masakan khas sana , salah satunya sambal roa ini. rasanya... bikin gagal diet soalnya nambah nasi mulu😂

30 porsi
1 jam
Ayam woku balanga (khas manado)

Ayam woku balanga (khas manado)

Siapa disini pecinta masakan manado? Krn sy berdarah manado jd gak afdol kl gak bs masak masakan khas manado.. Ini salah satu masakan favorite sy, rasanya pedes, gurih, pokoknya enak deh.. yg blm pernah coba & penasaran ky apa rasanya, mariiiii masak resep 1 ini..

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

5 porsi
Ayam Rica- Rica sederhana

Ayam Rica- Rica sederhana

Ayam rica ini ala chinese food. Enak rasanya, dapat resep dari @irene. Pakai 3 rawit uda pedes yah. Yang suka pedes boleh tambah :).

3-4 orang
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Enak pedes nagih

4 porsi
1jam
Rahang Tuna Goreng Siram Dabu-dabu Manado

Rahang Tuna Goreng Siram Dabu-dabu Manado

Ceritanya sejak ibu Susi jadi menteri kelautan beberapa tahun lalu, tiba2 bermunculan restoran2 tuna di Manado. Jadi sejak bu Susi jadi menteri, tuna2 yg biasanya hanya untuk ekspor jadi bermunculan di pasaran Manado. Jadi rakyat jelata seperti saya yang biasanya hanya makan ikan cakalang bisa makan ikan tuna segar skrg. Bermunculan juga kios2 tuna frozen seperti yg dimiliki teman saya. Yg dijual seperti dada tuna, daging bola mata tuna, tendon, sirip, dan seperti yang saya buat barusan rahang tuna. Sekilo harganya 32.000. Biasanya di restoran dibakar di arang tapi kali ini saya goreng karena malas bikin arang. Rasanya jg gak kalah mantappp apalagi dimakan dengan dabu-dabu bikin tambah nasi 2 kali ❤️

1 porsi
20 menit
Sambal Dabu

Sambal Dabu

Jodohnya ikan goreng..

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Minggu ke-44 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bismillah.. Hari ini masakin bayi bubur manado ayam. Iseng cobain. Karena ada labu kuningnya. Yang rasanya manis. Kemungkinan anak suka ya. Aku masak menggunakan slowcooker. Bisa banget pake panci. Cuman tadi mau praktis aja. Hehe Respon bayi kurang doyan, tidak tau karena ngantuk atau masih kenyang karena full asi pada saat bayinya tidur atau porsinya kebanyakan. Hahah Gpp ya, anaknya lagi belajar. Kitanya aja ibunya harus semangat masakin ini itu. 😁 #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasirumahan #buburmpasi #cookpadcommunity_makassar

Bubur Manado

Bubur Manado

Ada yang sayurannya langsung dimasukkan dimasak bersama bubur Kesukaanku, sayurannya ditumis dulu, dan buburnya kental Isiannya sih pastinya, labu, jagung manis, dan kangkung, kemangi jangan lupa .. bisa juga ditambahkan singkong, daun bayam atau kacang panjang, sesuaikan selera masing-masing ya moms. 😍