Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen makan ayam kampung, cocok banget dimasak rica-rica dan pakai kemangi yang banyak. Duuhh haruuummm.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:
- 1 ekor ayam kampung, potong 14
- 2 buah jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 12 buah cabe merah keriting
- 4 butir kemiri
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- Bahan pelengkap:
- 800 ml air
- 4 lembar daun jeruk, iris
- 1/2 lembar daun kunyit, iris
- 2 tangkai sereh, iris
- 2 lembar daun bawang, iris
- 1 buah tomat, potong
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 sdt garam
- 6 buah cabe rawit setan
- 4 ikat kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi
