Ayam rica rica

Dipos pada March 14, 2022

Ayam rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica rica adalah 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica rica diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam rica rica versi sederhana ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

  1. 500 gr ayam,bagian paha atas
  2. Segenggam kemangi
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 7 buah cabe keriting
  6. 4 buah rawit
  7. 1 cm kunyit
  8. 2 cm jahe geprek
  9. 1 buah sereh geprek
  10. 200 m air
  11. sesuai selera Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

1
Bersihkan ayam..pilih bagian paha atas krna lebih lembut dan mudah menyerap bumbu
2
Haluskan semua bumbu kecuali jahe dan sereh
Ayam rica rica - Step 2
3
Tumis bumbu halus Tips : sebelum menumis ketika minyak panas, masukan terlebih dahulu jahe dan sereh agar minyak menyerap aroma nya
Ayam rica rica - Step 3
4
Setelah jumbu matang dan beraroma masukan ayam.. aduk sampe bumbu merata..
Ayam rica rica - Step 4
5
Setelah bumbu merata, masukan air masak hingga ayam matang dan air menyusut Tips : tutup wajan agar lebih cepat
6
Setelah air susut, masukan kemangi matikan api.. aduk rata.. Done ^^
Ayam rica rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

67. Bebek Rica - Rica

67. Bebek Rica - Rica

Pengen banget makan bebek yang di masak tapi selain digoreng. Mau beli yang udh jadi di tukang lalapan juga rasanya udh bosen kalo opsinya di goreng lagi. Kebetulan Hari Minggu ke pasar biasanya belinya ayam kampung, saya ganti jadi Bebek. Biar ngga bosen mamam Ayam. Pengen bikin bebek bumbu ireng tapi pengen bikin rica - rica juga. Hmmm ya udah, diduluin aja rica - ricanya. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Rica Rica Entog

Rica Rica Entog

Masak rica rica entog untuk malam tahun baru nanti. Cukup di rumah saja bersama keluarga, tidak ada acara kumpul kumpul di luar rumah. Semoga kita semua selalu di beri kesehatan. Aamiin.

7 orang
2 jam
Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu

Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu

Bismillahirrahmanirrahim Setoran kedua buat event Goyang Dapur tema Cooking Olahan Ikan Laut. Kali ini saya bikin yang simpel saja. Kembung goreng dengan sambal dabu-dabu yang berhasil bikin nambah-nambah nasi 😁😁 #GoDa_IkanSaja #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia

Rica² Ceker Pedas Manis Gurih

Rica² Ceker Pedas Manis Gurih

Lama gak bikin Rica² Ceker,, nitip mba sayur 1 kg dapat 25biji gendut² dan gede² langsung gak tahan ngebayangin pedas manis gurihnya...

1 mangkok
30 menit
Ikan Nila Dabu Dabu

Ikan Nila Dabu Dabu

Hai cookpaders.. Menu ini yang banyak di jumpai hampir di semua restoran besar n kecil kota Manado. Rasa dari sambalnya yang asam , asin n pedas n di padukan /di siramkan di atas ikan , menjadikan rasa ikan yang bener2 nikmat untuk di santap 👍👍 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Nov20 #JelajahResepNusantara

1 ekor
30 menit
Ayam rica rica ala me

Ayam rica rica ala me

Ada stok ayam di kulkas, pengen nyobain di masak rica rica aja, tapi seperti biasa karena punya saya bocah jadi bikin pake cabe merah keriting aja biar ga terlalu pedes.

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Ini masakan kesukaan suami cuz bikin lah

Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Kebetulan Libur tapi tdk pergi kemana2 , pagi-pagi minta di antar Pak Suami ke tukang sayur buat belanja bahan masakan. Boncengan motor Ala2 Dilan & Milea gitu deh. Hehehe 🤭😅. Rencananya suami minta dimasakin Gurame goreng pake sambal. Nah kalau sambal terasi pasti sudah biasa, kali ini aku bikin sambalnya sambal rica-rica saja. Enaakkkkkkk 😋 #MasakSekeluarga #OlahanIkan

Ayam rica

Ayam rica

1keluarga 4org
45 menit
Ikan Kembung Dabu Dabu

Ikan Kembung Dabu Dabu

sambal dabu dabu ini rasanya segar sekali buatnya juga mudah cuma di iris iris aja dan cocok untuk ikan apa saja menurut saya

Woku kepala ikan nila

Woku kepala ikan nila

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar. Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🤤 Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak. #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadkalteng #bagikanispirasimu #PejuangGoldenApron3 #week23 #JelajahResepNusantara

3 orang
20 menit
Bluder Lemon Kurma Cake Panggang Panci

Bluder Lemon Kurma Cake Panggang Panci

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, #SemarakClover hadir lagi dengan tema "Kreasi Kurma" Spesial buat Sobat Cookpaders,ayo ikutan buat Kudapan yang berasal dari Menado Kudapan ini bisa dibuat dengan dua cara yaitu dimixer atau manual dengan whisker Jika dibuat dengan cara dimixer,margarin tidak perlu dicairkan sedangkan jika dibuat manual dengan whisker,margarin harus dicairkan Saya buat kudapan ini dengan cara dimixer dan dikreasikan dengan perisa alami dari Jeruk Lemon dan topping "Buah Kurma" Taste adonan sebelum dioven terasa asam2 dari Jeruk Lemon,tetapi setelah dipanggang terasa lebih segar berpadu dengan rasa manis dari Buah Kurma Source Novfree Chan #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah Awalnya mulai mengajari si bungsu makan pedas dan juga karena kurang suka ayam, lama-lama jadi suka juga karena ayamnya empuk dan sesuai kesukaannya kuah kuning #cookpadcommunity_Bogor

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini resep yg dari mamah kasi sih. Jdi kalo ada perbedaan mungkin kt beda mamah😝

5 porsi
1 jam
Fufu Cakalang Pedas

Fufu Cakalang Pedas

Bismillah ... Assalamu'alaykum sobat cookpad gmn kabarnya hari ini, semoga tetap semangat untuk beraktifitas yach .. 🥰 Kali ini masaknya masih seputar Ikan Cakalang, setelah beberapa hari yg lalu buat ikan keumamah khas aceh hari ini buat Cakalang Fufu yg di tumis pedas, skalian meramaikan program #jelajahresep cookpad Yuk qt intip resepnya #jelajahresep #produktifdarirumah

Panada Ikan Tongkol

Panada Ikan Tongkol

Ini kali yg kedua bikin Panada isi ikan tongkol. Ceritanya ketagihan, enakk. Mirip roti goreng, tapi lebih gurih karena pake santan. Favorit keluarga deh...😍 Masaknya juga sekeluarga, anak2 bantu suwir2in ikan tongkolnya. Sengaja aku bikin isiannya yg banyak sekalian, buat stok kalo besok2 mereka minta bikinin lagi. Aku pake ikan tongkol yg dagingnya putih, lebih enak sih menurut aku daripada yg dagingya merah. Cabe rawit di bumbu isian aku kurangin, karena selera anak2ku beda2. Yang suka pedes tinggal pake cabe rawit atau saus sambal juga mantull lho...😋 #MasakSekeluarga #Cookpadcomunity_Cilegon Sorce: Olive bunda qonita

(1.29) Ayam Rica Kemangi

(1.29) Ayam Rica Kemangi

pengen makan ayam rica-rica tapi kok ya lagi males bersihkan ayam nya.. 😅 alhamdulillah ada Smoked Chicken (Gerookte Kip) dari @soesarirokerij ini.. Fillet Daging Ayam yang dipanggang asap tanpa diolah sehingga menghasilkan rasa daging ayam yang utuh berpadu dengan aroma asap yang lezat.. 🥰 Simple, cepat bebikin nya, aroma nya harum, lezat, dan yg pasti bikin boros nasi.. 🙈😅 Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.. gula yg dipakai di resep ini gula aren krn aroma nya legit dan harum, manis nya pas, pun warna nya gelap.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan gula merah biasa.. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL

4-5 porsi
20 menit
Telur Masak Woku

Telur Masak Woku

Bukan hanya ayam atau ikan yang bisa dimasak dengan bumbu woku, telur ayam pun bisa loh, rasanya pun tetap enak... 😁 Hayukk... ahh.. dicoba mom's... 🤗😊 #GA_TheNextLevel #Bahanteloh_KotawaringinBarat #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_KalTenG #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_27

Klapertart Manado

Klapertart Manado

Bibik mertua kangen oleh2 dari manado, mari kita mainkan.

8 porsi
30 menit