Fufu Cakalang Pedas

Dipos pada March 14, 2022

Fufu Cakalang Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Fufu Cakalang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fufu Cakalang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fufu Cakalang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fufu Cakalang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fufu Cakalang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fufu Cakalang Pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ... Assalamu'alaykum sobat cookpad gmn kabarnya hari ini, semoga tetap semangat untuk beraktifitas yach .. ๐Ÿฅฐ Kali ini masaknya masih seputar Ikan Cakalang, setelah beberapa hari yg lalu buat ikan keumamah khas aceh hari ini buat Cakalang Fufu yg di tumis pedas, skalian meramaikan program #jelajahresep cookpad Yuk qt intip resepnya #jelajahresep #produktifdarirumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fufu Cakalang Pedas:

  1. Bahan :
  2. 500 gr Cakalang Asap (yang sudah dbuang kulit dan tulangnya)
  3. 2 batang Serai ambil putihnya
  4. 150 ml air Asam Jawa
  5. 5 lbr daun salam
  6. 3 siung bawang merah iris tipis
  7. 2 buah cabe merah besar iris tipis
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 2 sdm gula merah
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1/4 sdt penyedap rasa
  13. minyak secukupnya untuk menumis
  14. Bumbu Halus :
  15. 7 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 15 buah cabe kriting
  18. 20 buah cabe rawit
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe
  21. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Fufu Cakalang Pedas

1
Suwir-suwir ikan cakalang asap yang sudah dibuang tulang dan kulitnya, sisihkan.
2
Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. panas minyak masukan bawang merah yang sudah diiris tipis sampe wangi kemudian masukan cabe besar, goreng sampai agak layu.
3
Masukan bumbu halus, serai dan daun salam aduk rata sampai air agak set dan bumbu matang. kemudian tambahkan air asam jawa, masukan garam, gula merah, lada bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan aduk rata
4
Masukan Cakalang Asap yg sudah di suwir-suwir, aduk rata sampai bumbu menyatu dengan ikan, masak ยฑ 7 menit sampai bumbu menyerap kedalam ikan. kemudian angkat dan sajikan.
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

#SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang Sourch : DapurGiok Tema Semeru Colam kali ini adalah makanan khas manado ,nah pagi ini sarapannya nyoba bikin bubur manado aja yang gampang ๐Ÿ˜ Pas mau bikin tadi sempet nanya ke anakยฒ siapa yang mau bubur ternyata yang jawab mau cuma anak mbarep aja anak ke 2 dan ke 3 bilang ga mau ๐Ÿ™„ Tapi pas ditengahยฒ proses masak anak ke 2 masuk dapur sambil bilang baunya kok enak ya ma nanti aku mau nyoba dikit ya enak apa enggak rasanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Naah pas udah mateng anak mbarep karena dia suka banget makan bubur langsung abis 2 mangkok tu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Dan anak ke 2 dan ke 3 yang nota bene ga suka makan bubur tapiiii pas tau rasanya langsung bisa abis 1 mangkok ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

5-6 porsi
45 menit
Jeroan ricaยฒ

Jeroan ricaยฒ

Ujanยฒ.... bapak pulang beli jeroan.. Karena g punya waktu banyak bikin yg simple aja.. jeroan ricaยฒ, dan alhamdulillah pada suka๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

42. Rica-rica Ati Ampela

42. Rica-rica Ati Ampela

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah ada stok ati ampela ayam di kulkas, langsung cus dibuat rica karena udah bosen banget buat tumis-tumisan ๐Ÿ˜ Resepnya simpel banget dari mba rengganis, dan hasilnya sih ngga pedes dari versi resep ini. kalo mau nambah pedes silahkan tambah cabe rawit ya.. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi
45 menit
Daging Tinoransak Khas Manado ๐Ÿ„

Daging Tinoransak Khas Manado ๐Ÿ„

Duh duh duh...apa inii ๐Ÿ˜, bikin gagal diet ๐Ÿ™ˆ rasanya mantaap betuull... Umumnya di Manado menggunakan daging b2, tp krna saya muslim, saya menggunakan daging sapi ๐Ÿ˜Š, bisa jg menggunakan daging ayam atau ikan ya...sesuaikan selera saja.. Source: Indry Hapsari

Cakalang Woku

Cakalang Woku

5 orang
30 menit
Salmon lokal rica-rica

Salmon lokal rica-rica

Recook tongkol rica rica dari indry hapsari, tapi ikannya diganti salmon lokal.

4 orang
45 menit
Garo Bunga Pepaya khas Manado

Garo Bunga Pepaya khas Manado

Bismillah.. Masih ada bunga Pepaya nihh.. Bikin masakan ala Manado lagii yuuk! ๐Ÿค—๐Ÿค— Disantap bareng Ayam Woku, sambal Dabu Dabu, plus Bakwan Jagung, ahh nikmatnyaaa!! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Source : Primarasa #PejuangGoldenApron3 Week 27

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ada daun kemangi yang mulai layu... Ah, kita masak saja sesuai ketersediaan lauk di freezer. Ada ayam... Mari kita masak ayam woku.

10 potong
1 jam
Klapertart Klasik Keju

Klapertart Klasik Keju

Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis, dan kayu manis bubuk. (Tapi saya tanpa almond dan kismis, ganti keju krn anaks lebih suka keju๐Ÿคญ) Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dijamin membuat siapapun ketagihan menikmatinya. Sebenarnya saya sudah berkali2 buat klapertart tapi selalu gagal tidak sesuai dengan kalau biasa beli๐Ÿ˜ข Baru kali ini dapet rasa yang cocok, dapet ngintip dari #ResepKoki ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

1 loyang ukuran 15 cm
50 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Sekilas emang ga ada bedanya sama olahan ayam yang lainnya, yang di pakai ya rempah itu2 aja. Cuma yang membedakan disini adalah penggunaan daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, dan tidak menggunakan santan. Ada 2 jenis/versi woku, belangan dan daun, yang berkuah dan kering, ini aku bikin ayam woku yang tidak berkuah. #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #15RibuMasakApa #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepAnjasOlahanAyam

Panada Ikan Tongkol

Panada Ikan Tongkol

Ini kali yg kedua bikin Panada isi ikan tongkol. Ceritanya ketagihan, enakk. Mirip roti goreng, tapi lebih gurih karena pake santan. Favorit keluarga deh...๐Ÿ˜ Masaknya juga sekeluarga, anak2 bantu suwir2in ikan tongkolnya. Sengaja aku bikin isiannya yg banyak sekalian, buat stok kalo besok2 mereka minta bikinin lagi. Aku pake ikan tongkol yg dagingnya putih, lebih enak sih menurut aku daripada yg dagingya merah. Cabe rawit di bumbu isian aku kurangin, karena selera anak2ku beda2. Yang suka pedes tinggal pake cabe rawit atau saus sambal juga mantull lho...๐Ÿ˜‹ #MasakSekeluarga #Cookpadcomunity_Cilegon Sorce: Olive bunda qonita

Bubur Manado (nasi merah)

Bubur Manado (nasi merah)

Resep : dapur VY

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Beli ayam dikasihnya kebanyakan sayap. Langsung kepikiran kalo dibikin Ayam Woku kayaknya mantul banget nih. Kalo masak ini wajib sering-sering masak nasi, soalnya beneran bikin boros nasi banget ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3

Paru rica daun jeruk

Paru rica daun jeruk

Di makan pakai nasi / di cemilin juga oke ๐Ÿ˜

3 orang
1 jam 30mnt
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya. Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya ๐Ÿค—๐Ÿ™

1 panci
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Si paksu belum pernah makan sambal dabu-dabu katanya,,,sengaja saya gak pernah buatkan karena takut sakit perutnya,,,tapi ternyata pas saya buatkan dia malah senang dan Alhamdulillah gkada sakit2 perut,, baguslah jadi besok2 kalo mau buat lagi jadi aman๐Ÿค—

5 orang
Ayam Suwir Tuturuga Minahasa

Ayam Suwir Tuturuga Minahasa

Udah lama banget pengen masak ini, ak belom pernah makan aslinya ya, tapi kalo dari bumbunya udah pasti ini wangi banget, bumbu aromatiknya banyakkk dan beneran enak banget. Resep ini ak recook dari ci frielingga dengan sedikit modifikasi, kalian harus coba juga! Oiya, yuk subscribe YouTube Channel ak @vellypricilya untuk step masak yang lebih jelas yaa, update video every 2 days. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Menu yang menggugah selera makan ๐Ÿ˜‚ Kalau yang suka pedas, bisa ditambah cabainya. #masaksemudahitu #menusederhana #serbayam

4-5 porsi
1 jam