Garo Bunga Pepaya khas Manado

Dipos pada March 14, 2022

Garo Bunga Pepaya khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Garo Bunga Pepaya khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garo Bunga Pepaya khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garo Bunga Pepaya khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garo Bunga Pepaya khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garo Bunga Pepaya khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garo Bunga Pepaya khas Manado memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Masih ada bunga Pepaya nihh.. Bikin masakan ala Manado lagii yuuk! 🤗🤗 Disantap bareng Ayam Woku, sambal Dabu Dabu, plus Bakwan Jagung, ahh nikmatnyaaa!! 😍😍👍 Source : Primarasa #PejuangGoldenApron3 Week 27

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garo Bunga Pepaya khas Manado:

  1. 150 gr bunga Pepaya
  2. 1 ikat Kangkung, siangi potong2
  3. 1 ekor cakalang fufu (me: ikan lele asap)
  4. Segenggam daun melinjo, iris kasar (me: gak ada)
  5. Segenggam daun Kemangi, petiki (me: gak ada)
  6. Bumbu iris :
  7. 1 lb daun pandan, iris halus
  8. 2 btg serai, iris halus
  9. 3 lb daun jeruk, iris halus
  10. 1 lb daun Kunyit, iris halus
  11. 2 btg daun bawang, iris serong
  12. 10 bh cabe rawit, iris halus
  13. 1 btg serai, memarkan
  14. 3 lb daun jeruk, iris halus
  15. 1 btg daun bawang, iris serong
  16. Secukupnya gula garam, kaldu jamur
  17. Bumbu giling :
  18. 5 siung bawang merah
  19. 2 siung bawang putih
  20. 3 bh cabe merah keriting
  21. 10 bh cabe rawit
  22. 1 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Garo Bunga Pepaya khas Manado

1
Siapkan semua bahan. Rebus bunga Pepaya selama 5 menit bersama sedikit Asam Jawa. Suwir2 ikan asap, goreng sebentar, sisihkan. Giling kasar bawang merah putih, cabe dan Jahe, sisihkan.
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 1
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 1
2
Siapkan wajan, tumis bumbu giling dan potongan cabe rawit. Tambahkan irisan daun pandan, serai, daun Kunyit, daun jeruk dan daun bawang. Aduk2 hingga bumbu harum dan matang
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 2
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 2
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 2
3
Masukkan bunga Pepaya yg sudah direbus. Kemudian masukkan daun melinjo dan Kangkung. Tambahkan ikan asap suwir, aduk2. Beri gula garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun Kemangi, aduk sebentar, angkat
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 3
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 3
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 3
4
Yuuk, makan.. 😋😋👍
Garo Bunga Pepaya khas Manado - Step 4
5
6
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Paniki

Ayam Paniki

Menu Makanan khas Maluku tepatnya Ternate. Rasanya perpaduan antara pedas dan gurih pastinya sedap. #jelajahResepNusantara #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresep

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

4 orang
45 menit
Ikan Kembung Dabu Dabu

Ikan Kembung Dabu Dabu

sambal dabu dabu ini rasanya segar sekali buatnya juga mudah cuma di iris iris aja dan cocok untuk ikan apa saja menurut saya

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Suka aja sama makanan yang pedes pedes.. bikin makan tambah lahap.

6-10 orang
1jam 30 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Hari ini sy masak ayam rica2 ini kesukaan keluarga sy katanya kalau makan ini ayam bikin nambah terus he he..yu ah kita langsung masak aja.. #PejuangGoldenApron3 #BumbuDasarOranye

Pampis Cakalang Fufu (cakalang asap)

Pampis Cakalang Fufu (cakalang asap)

Dapat kiriman Ikan Fufu dan Ikan Tore asap dari Ternate langsung kita eksekusi jadikan Pampis. Resepnya tidak jauh berbeda dengan resep pampis sebelumnya, hanya berbeda bahan utama dan tidak menggunakan jeruk nipis. Jika menggunakan cakalang asap, ada aroma tersendiri yang menggugah selera. #pampis #pampiscakalang #pampiscakalangAsap #pampiscakalangfufu #cakalangasap #cakalangfufu #olahanikan #pampismanado #ikanAirLaut #cookpadcommunity_bogor

Ayam Tinoransak (khas manado)

Ayam Tinoransak (khas manado)

Saatnya kita jalan² ke manado mencicipi resep ayam khas manado kali ini saya recook resepnya ummu khanza masya Allah bener² ngabisin nasi ini bumbunya nampol cocok dilidah saya.. Source : Griya Syar'i #imaimey #imaimeyayamtinoransak #OlahanAyamimaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

8 porsi
40 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Bluder Tiwul/Gaplek

Bluder Tiwul/Gaplek

Tiwul, bisa dibikin bluder, yg rasanya enak, dengan tambahan bubuk kayu manis. #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-30

Ikan Cakalang Woku

Ikan Cakalang Woku

3 orang
30 menit
Ayam Woku Simpel

Ayam Woku Simpel

Awal nyoba masak ini karena lg bosen menu ayam. Eh ternyata enak, jadi ketagihan.

12 porsi
30 menit
Bubur Manado simple

Bubur Manado simple

Lagi buat mpasi adek, muncul ide buat bubur untuk kk juga 😊😊

4 orang
1 jam
Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabai hijau menu andalan keluarga yang selalu ada di setiap minggu. Mudah dan enak ❤️

4-5 orang
50 menit
Telur Ceplok Crispy Dabu-Dabu

Telur Ceplok Crispy Dabu-Dabu

Telur ceplok biasa disajikan saat sarapan ya. Tapi kali ini telur ceplok saya coba balut dengan tepung panir sehingga menjadi crispy teksturnya setelah digoreng. Sebagai pelengkap, makannya dengan dabu-dabu. Dabu-Dabu merupakan sambal khas Manado yang memiliki cita rasa asem segar dan pedas manis. Biasanya sambal ini dimakan bersama ikan atau seafood lainnya. Spesial untuk #ResepTelurkuMendunia saya coba kreasikan telur ceplok crispy ini dengan sambal dabu-sabu. Makan selagi hangat, rasanya...mantaaab, bikin nagih 😋. Source: IG@tiaswidodo #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepTelur #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
Rica rica kol sawah (tutut)

Rica rica kol sawah (tutut)

Jadi sore* di tawarin tutut sama tetangga 1 kg 9.000 dlm hati murah bangettt langsung iya in aja deh gk mikir mau di masak apa. Giliran pas nyuci kepikiran mau di masak apa nihh, pak su langsung minta di buatin rica* 😍

5 orang lebih
1 jam
Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja)

Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja)

This is my first time cooking ayam rica rica, and it is work. Hubby happy and my daughter as well ( this is also the first time she eat this rica rica). Happy mom, happy everyone 🥰🥰

3 porsi
1 hour
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Hai cookpaders... Setiap kita ke kota Manado tidak klop rasanya sebelum menikmati sambal ini. Sambal yang bahannya simple yang tidak di masak tapi cukup di siram dengan minyak yang panas. Ada yang menggunakan olive oil, ada juga pakai minyak biasa n ada juga pakai jelantah/minyak bekas gorengan ikan atau gorengan yang lain. Sambal ini bisa juga di siramkan ke ikan atau ayam yang di goreng/di bakar sebagai topingnya. 😋😋 Sambal ini saya persembahkan sebagai setoran Semarak untuk miminsay Immaami n semoga berkenan ya minsay 🙏🙏 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #MamiCay #Nov20 #JelajahResepNusantara

15 menit
Bluder Cake Irit 1 Telur

Bluder Cake Irit 1 Telur

Cuma 1 telur tapi cake nya montok, ini karena takaran ragi nya aku kurangi jadi kurang tinggi, biasanya tinggi banget sampe mau meluber kue nya, rasa nya seperti ada tape singkongnya, pastikan gunakan butter yang berkualitas bagus, telur yang bagus dan ragi yang masih aktif, camilan buat anak Lanang yang gak doyan nasi, entah sampai kapan dia gak makan nasi, jadi harus pinter2 cari pengganti Karbo nya, photo seadanya di angkat dari oven dan geger minta di potong kue nya, kue ku lapar katanya 😄 #GA_TheNextLevel #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Irma Fitriani

Brudel pisang

Brudel pisang

Selalu suka dgn bolu ini,rasanya lebih lembut dr bolu pisang,tp motongnya harus dingin karena Brudel lebih rapuh.

1 loyang
2 jam
Rica rica Ayam Telur

Rica rica Ayam Telur

Ini resep terpending di cookpad. Baru sempat dan ingat buat share. Masakan waktu lebaran. Karna masih ada stock ayam telur di kulkas waktu itu, dibuatlah olahan satu ini yg bisa menggoyang lidah. Karna ini ayam telur, tekstur ya agak alot, jadi masaknya agak lama. Kalau mau pakai ayam potong atau yg lain boleh ya..

5 porsi
1 jam 30 mnt