Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung rica-rica adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung rica-rica diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau masak bekel untuk suami, dikulkas hanya tersisa ayam kampung 4 potong 😂..ya sudah bikin rica2 aja yg gampil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung rica-rica:
- 4 potong ayam kampung
- Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cabe rawit
- 3 cm ruas jahe
- 3 cm ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica (sesuai selera, kalo suka pedas bisa ditambah)
- 2 butir kemiri
- Bahan di geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- Kecap manis
- 1 sdt Gula ; 1,5 sdt garam
- 1 lt air mendidih (harus yg mendudih ya, biar ceper masaknya)
- Minyak goreng untuk menumis
