Tongkol Segar Rica-Rica

Dipos pada February 24, 2022

Tongkol Segar Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Segar Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Segar Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Segar Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Segar Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Segar Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Segar Rica-Rica memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Segar Rica-Rica:

  1. 1/2 kg ikan tongkol segar
  2. 7 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. 10 cabe merah
  5. 1 buah tomat
  6. 1 btg sereh
  7. 4 cm jahe
  8. 2 sdt garam (sesuaikan selera msg2)
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 2 lbr daun salam
  11. 4 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Segar Rica-Rica

1
Goreng ikan sampai coklat. Sisihkan.
2
Haluskan bamer, baput,cabe,tomat. Sisihkan.
3
Geprek jahe dan sereh.sisihkan.
4
Tumis bumbu no 2.. sampai harum, tambahkan garam dan kaldu jamur.
5
Masukan sereh dan jahe yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
6
Tambahkan ikan goreng. Aduk rata. Sampai meresap.
7
Cek rasa. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart Panggang Keju

Klappertaart Panggang Keju

Source : Avrilia Cahyani Ceritanya kemarin dapat kelapa muda dari tetangga yang habis panen. Trus bingung enaknya buat apa ya.. Nah pas ada tema Cookies minggu ini di komunitas Tangerang jadi pilih menunya yg ada bahan kelapa Jadilahhh KLAPPERTAART punya mba Avrilia.. Sedikt modif pakai full tepung custard jd tanpa tepung terigu dan maizena sama cara buatnya ada yang dipersimple. Enak lhoooo buatnya juga ga susah.. Aromanya kayu manis wangi. #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week34 #Klappertaart #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

10 cup
45 menit
Rica Rica Ayam Pedas

Rica Rica Ayam Pedas

Jangan bikin sedit sedikit yaa, takut kurang. Karena pasti nambah terus hehehe.. Meski kami orang Jawa tapi kami sangat menikmati masakan Nusantara. #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam

1jam
Rica - Rica Ayam Kemangi

Rica - Rica Ayam Kemangi

Tiba - tiba si Papah request ayam rica - rica plus kemangi yg susah banget nyarinya disini😪

4 porsi
40 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Edisi masih memanfaatkan sisa nasi kemarin. Kali ini dibikin bubur manado saja. Dimakan hangat² dengan sambel terasi dan ikan asin, muantaapp.

🍴Rica-rica ceker ayam🐓

🍴Rica-rica ceker ayam🐓

Dapat rezeki ceker sama ati ampela ayam nih moms,,,dr kakakq yg baik hati😍 Alhamdulillah🙏🙏🙏 Yuk,,,cuzzz ke dapur bikin rica😍

Klappertaart

Klappertaart

Klappertaart kesukaan anak2 dan suami dirumah dimakan wajib masukkan kulkas dulu biar lebih mantap dingin2 dan makyuss rasanya. Sudah beberapa kali bikin baru kali ini nulis resepnya karena selalu ludes disantap anak2 sebelum di foto2 cantik😂 #klappertaart #dapurbundafeza #cookpadcommunity_kalteng Source : cookpad fitri sasmaya

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Kami di rumah seneng banget sama makanan yang pedas-pedas, sampai anak saya yang kecil juga ikutan suka, mungkin karena keseringan saya masak pedas kali ya jadi dia terbiasa 😁 #PejuangGoldenApron3 #week24 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Brudel Manado

Brudel Manado

Saya belum pernah membuat cake ini. Sebelum natal, ada seseorang men-DM saya minta tolong membuatkan cake tersebut untuk hadiah natal suaminya yang asli Ambon. Suaminya rindu suasana natal kampung halamannya, dia sering dibuatkan brudel oleh mamanya saat natal. Saya menyanggupinya. Dan hasilnya not so bad.. senangnya membuat orang lain senang juga.

Rica Ayam daun kemangi

Rica Ayam daun kemangi

masih ada ayam di kulkas... bumbu bumbu masih lengkap... daripada jajan kan bun yukk eksekusi aja ayamnya 😂

2-3 orang
20 menit
Bluder Cokro Isi Daging Alakuuh

Bluder Cokro Isi Daging Alakuuh

Tantangan keponakan yang harus segera terealisasi, cari2 resep dan ketemulah resep kk Laila Dawud. Ini aq pake setengah resep dan gulpasny aq kurangi karena tidak begitu suka manis. Awalny ndak yakin bisa, alhamdullillah jadi, meskipun aq tuh jujur lum pernah makan bluder cokro sebelumnya. Hasil rotinya empuk, gurih ditambah dengan isian dagingnya melimpah...next kudu nyoba lagi deh #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

195.Rica-rica Bebek

195.Rica-rica Bebek

Pas lagi maen ke rumah adek di malang. Kita masak ini, rica2 bebek puedes nampol. Sambil masak sambil ngobrolin apa aja. Rasanya...masak jadi penuh pesona hehehe...halaah!! Cobain yuk

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Ini favorit keluarga kecilku☺️ #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Sop Brenebon Iga sapi

Sop Brenebon Iga sapi

Masak masak khas manado dan maluku kalau sudah su kumpul basama kaluarga sop brenebon yang mantap ini ngak pernah ketinggalan. #PejuangGoldenApron3

Spageti Woku Tuna

Spageti Woku Tuna

Yuk kita bikin fussion food, menggabungkan 2 makanan dari budaya yang berbeda. Di sini saya membuat spaghetti dengan bumbu woku dan menambahkan tuna dalam tumisannya. Tambahkan cabe sesuai selera, lebih pedes memang lebih enak hehe.. ini saya menyesuaikan saja supaya anak-anak bisa ikutan makan. Selamat mencoba.. #Spaghettilingga #spaghetti #spageti #bumbuwoku #fussionfood #wokulingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Panada

Panada

Dari kemaren maju mundur mau bikin panada 😂 akhirnya bikin juga setelah dapat ikan tongkol segar dan montok. Pertama nyicip Panada itu waktu kecil, awalnya bingung kok pastel nggak renyah 😅 ?. Panada ini kue khas dari Sulawesi Utara, isinya pampis ikan. Aslinya ikan yang digunakan adalah ikan cakalang, tapi karena ikan laut di sini terbatas jenisnya (karena saya tinggal di daerah yang jauh dari laut) maka saya menggunakan ikan tongkol saja untuk isiannya. Panada ini berbeda dengan pastel 😁 bentuknya saja yang sama. Dari segi bahan sudah jauh berbeda. Kalau panada untuk kulitnya pakai adonan roti sedangkan untuk pastel bukan pake adonan roti. Untuk resep saya pake resep pampis dan panada punya Bunda Ei, saya skip cabe karena si kecil ikut makan, dan daun jeruk tidak saya iris. Untuk adonan kulit panada takaran agak saya modifikasi, untuk kulit saya nggak baca step dengan benar jadinya 😁 punya saya saya proofing duluan baru saya bagi adonannya, tapi sama aja kok ini 1x proofing (nge les) 🙏🙏. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #CookpadCommunityKalteng

9 buah
2 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

5 org
Brudel Manado topping keju chocochips

Brudel Manado topping keju chocochips

Setor posbar recook resep bu Lina, sy lbh suka baking, krn serumah lbh doyan ngemil, jd sy pilih Brudel, enak wangii & super gampang bikinnya 😁😆 Sy bikin 1/2 resep asli, krn pakai loyang kotak 10x20cm. #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Tinoransak khas Manado

Ayam Tinoransak khas Manado

Meledak.. Nagihin... Saya punya ayam di kulkas yang belum tersentuh, lalu kepikir memasak ayam yang kemudian saya bagi jadi 2 macam masakan rica-rica dan tinoransak. Buat tahu bedanya saja. Beda di bumbu, tapi sama sama enak. Source : Rika erviana. #Semarak_KulinerNusantaraku #KulinerNusantaraku #cookpadcommunity_depok #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover

4 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Lama banget ga masak ayam woku jadi udah ga sabar akhirnya pesan dada ayam dan semua bahannya langsung siapin semua bahan dan eksekusi hasilnya semua bilang mantap yeayyy senangnya

4 porsi
30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Ingin buat snack utk suami dan anak2. Kepikiran roti atau cake yg antiribet krn lagi tidak punya tenaga lebih utk ngulen dan pegang mixer lama2. Kebetulan bahannya lengkap, dibuatlah cake brudel ini. Hanya modal aduk2 saja. Untuk semua pejuang breast cancer, kisah perjuangan dan semangat kalian selalu menginspirasi. #PahlawanDapur #BulanPeduliKankerPayudara

1 loyang tulban
1 jam 30 mnt (d