Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu)

Dipos pada March 13, 2022

Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputaran Manado ada jajanan lembut lagi dari daerah ini, yaitu kue lampu-lampu atau biasa disebut kue tetu. Rasanya gurih diawal dan manis diakhir. Lagi-lagi lebih enak disantap dingin-dingin. #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu):

  1. 750 ml santan dari 1 btr kelapa
  2. 150 gr tepung terigu 🔼
  3. 1/2 sdt garam
  4. Secukupnya gula merah, sisir
  5. Secukupnya gula pasir (opsional)
  6. Bahan saos:
  7. 200 ml santan kental
  8. 2 sdm tepung beras
  9. 1/4 sdt garam
  10. Bahan pelengkap:
  11. Daun Pandan dibentuk takir (sy cup aluminium foil)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu)

1
Siapkan santan, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata saring, agar tidak bergerindil. Dalam wadah lain campurkan bahan saos, aduk rata dan saring sisihkan.
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) - Step 1
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) - Step 1
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) - Step 1
2
Siapkan cup. Tuang 1 sdm gula merah yg telah disisir pada tiap cup. Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan 1 sdt gula pasir. Saya cukup 1 sdm gula merah, ratakan di dasar cup.
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) - Step 2
3
Tuang adonan tepung setinggi ¾ ke tiap cup. Lalu kukus selama ±5 menit, bungkus tutup kukusan dengan kain bersih. Setelah ±5 menit siramkan bahan saos ke atas lapisan pertama. Kukus kembali selama ±3 menit. Angkat. Biarkan hilang dulu panasnya, masukkan ke dalam kulkas. Lebih nikmat dilahap dingin-dingin.
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) - Step 3
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KLAPPERTART COCO (no mixer, no oven)

KLAPPERTART COCO (no mixer, no oven)

Mager, pingiiiiinnnn sesuatu, kerjasama sm anak². Cococrunch t' harus dimakan begitu saja sm susu.

3 orang
1 jam 25 menit
Brudel menado

Brudel menado

Setoran MRT #MasakResepTeman minggu ini dari leader #cookpadcommunity_jakarta ibu Lina Bachry @Linabachry , aku mencoba belajar buat brudel menado, karena loyang aku kecil aku buat setengah resep dulu, tapi yang kutulis ini resep aslinya ya. Duh senengnya jcco ada terus posbarnya. Pinginnya selalu berkelanjutan supaya jcco tetap eksis dan gak kalah dari komunitas regional lain 😘😘😁. #MRT_LinaBachry #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek24

Ayam Woku

Ayam Woku

#ResepKelimabelasku ala ala chef juna wkwk

1 jam
Ayam Fillet Rica Rica

Ayam Fillet Rica Rica

Pedes, asem dan seger... cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas... buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi. Nah sekarang coba bikin sendiri rica rica, enaknya bikin sendiri bisa disesuaikan level pedasnya. Untuk ayamnya bisa pakai apa saja, kebetulan di rumah lagi ada stok fillet. Bisa juga diganti dengan tahu, telur atau protein lainnya. Resepnya dapat dari Mamih Gie, sekaligus meramaikan MRT Cookpad Jakarta. Saya modifikasi sedikit aja untuk menyesuaikan bahan. Btw, ini MRT pertama saya di Cookpad Community Jakarta, ceritanya pendatang baru. Semoga bermanfaat... 🙏 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #MRT_MamihGie #CookpadCommunity_Jakarta

1 mangkuk sedan
45 mnt
Ceker Ayam Masak Woku Belanga

Ceker Ayam Masak Woku Belanga

Asli ini enak pake banget, suamiku sampai nambah makannya..amankan nasi anget💃🥰 Niat awal beli ceker ayam mau bikin sop. Sampai rumah tetiba berubah pingin yang berempah dan pedas. Uleg - uleg, sreng - sreng jadilah ceker ayam masak woku belanga. #MasakSetiapBagian

44. A. Rica Rica Ampela

44. A. Rica Rica Ampela

#PejuangGoldenApron3

Klapertart Ekonomis

Klapertart Ekonomis

Klapertart adalah panganan khas Manado yang berasal dari Belanda. Klapertart berasal dari kata "Klapper" yang berarti kelapa dan "tart" yang berarti kue. Jadi secara harafiah klapertart adalah kue kelapa. Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang-kacangan, kismis dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya. Kali ini saya membuat yang versi ekonomis yaitu memakai air kelapa😁😁 Walopun ekonomis, tapi klapertart ini sangat enak dan lembut. Kalo saya lebih suka makan saat sudah ditaruh di kulkas, adonan vla nya jadi lebih set dan yummy. Tapi beberapa orang ada yang lebih senang menyantap dalam kondisi hangat🙂🙂 Dari dulu penasaran sekali pingin buat kue ini, tapi maju mundur syantiek karena sepertinya terlihat ribet. Beberapa hari yang lalu berkesempatan ikut kelas klapertart ini bersama "Alinett Cook n Food" yaitu Mbak Neng langsung dapet pencerahan dan cuss buat. Ternyata ga seribet yang saya bayangkan kok. Hehehe😉😉 Ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan saya memanggang dengan tehnik au bin marie agar klapertart nya lebih lumer dan lembut 👌👌 Waktu kasih coba ini ke mamah katanya enak dan lembut. Senangnya ❤️❤️ Source : Allinet Cook n Food #RecookKlapertaart_Solo #masakanUntukIbu

9 cup
1 jam
Lemon Brudel

Lemon Brudel

Bolu empuk menyerupai roti kesukaan keluarga kecilku...

10 org
1 jam
Bluder Floss

Bluder Floss

Bismillah . Bluder itu salah satu jenis roti. Ciri Khas dari roti ini adalah sangat empuk dan kalau di sobek akan terlihat serat rotinya. . Bluder hampir sama dengan brioche roti yg butuh kuning telur dan butter yg banyak. Bluder dari Belanda,Brioche daru Perancis. Meskipun tanpa isian roti ini sdh enak banget. . Pertama kali buat bluder sempet deg2an krn tekstur adonannya yg lembek banget. Sempet mengira kl saya salah dalam mengadon. Alhamdulillah ternyata memang seperti itu. Resep asli saya liat dari IG cece cantik C! @moucup . Ini saya buat versi one day baking dan menggunakan methode poolish. Naah..krn tekstur adonan yg lembek banget,,jd ada bbrp langkah yg gak tercapture. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #bakingisfun #resepecy_bluder #MasakItuSaya

19 pcs
9 jam
Bubur Tinutuan Khas Manado

Bubur Tinutuan Khas Manado

Lagi sakit gigi berkepanjangan😂 nyarilah resep soalnya bosen makan bubur plain terus. Terus temen usulin buat nyobain bubur manado. Akhirnya memberanikan diri buat dan bukannya beli dengan sok taunya hehe. Alhamdulillah enak walaupun sebenarnya serba terbatas bahannya banyak yang ga ada. Ludes dalam sekejap🌞 silahkan dicobain ya lumayan buat alternatif kenyang lengkap sekali jalan.🍚 Source : dapurVY

6-7 orang
1 jam
Klapertart

Klapertart

Klapertart atau Klappertaart adalah kue khas Manado. Kalau saya suka yg seperti ini yg tanpa kocokan putih telur atasnya, tp saya lupa pakai taburan kayu manis. Source: Frielingga Sit #cookpadcommunity_tangerang

(1.29) Ayam Rica Kemangi

(1.29) Ayam Rica Kemangi

pengen makan ayam rica-rica tapi kok ya lagi males bersihkan ayam nya.. 😅 alhamdulillah ada Smoked Chicken (Gerookte Kip) dari @soesarirokerij ini.. Fillet Daging Ayam yang dipanggang asap tanpa diolah sehingga menghasilkan rasa daging ayam yang utuh berpadu dengan aroma asap yang lezat.. 🥰 Simple, cepat bebikin nya, aroma nya harum, lezat, dan yg pasti bikin boros nasi.. 🙈😅 Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.. gula yg dipakai di resep ini gula aren krn aroma nya legit dan harum, manis nya pas, pun warna nya gelap.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan gula merah biasa.. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL

4-5 porsi
20 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Diniatin bikin nya pagi2 sebelum makaryo yg lain,alhamdulillah selesai juga setoran ke Mamah Cookpad😋hmmm sebenernya ini msk tim mana ya?ayam berendam apa ayam berjemur🤔soalnya msh ada kuah nya walopun sedikit.. #AnekaOlahanBerbahandasarAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam Tuturaga Khas Manado

Ayam Tuturaga Khas Manado

Ada sebagian sayap ayam sisa bikin chicken drumstick. Harusnya dibikin ayam tori no teba, tapi berhubung fillet dadanya habis dibikin resep ini aja. Recook resepnya mba Desi Dresviana dengan modifikasi bahan disesuaikan. #PejuangGoldenApron3

Ayam kampung rica rica ala faridha nurhan

Ayam kampung rica rica ala faridha nurhan

Lagi buka buka youtube liat chanelnya mba faridha nurhan, beliau ada masak rica rica yowes paginya gas pol ke pasar. Hehe

4 orang
1 jam 45 menit
Bubur Manado (Pake Nasi)

Bubur Manado (Pake Nasi)

Masak ini gampang banget. Tinggal cemplang cemplung. Aduk2. Sudah jadi. Praktis buat sarapan. Sayangnya menu seperti gak bisa awet seharian. Jadi kalo masak ini, buatnya secukupnya aja. Yang ini buatnya pake nasi bukan pake beras. Jadi praktis cepat matang. Sayurnya pun pake sayur paketan bening bayam seplastik isinya komplet untuk masak sayur bening bayam. Lets go!!! #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan 

2 orang
Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Paduan ikan dori yang lembut digoreng krispi dan sambal dabu dabu yang sudah dimodifikasi dengan tambahan pete Resep asli menggunakan potongan ayam disini saya menggunakan stok dori fillet Source #RahayuSartikaBrSembiring https://cookpad.com/id/resep/13816569-chicken-pok-pok-sambal-dabu?invite_token=Taq6WnFxDYuinDBrTf9pjtG5&shared_at=1607895015 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar

Bumbu Woku

Bumbu Woku

Source #GriyaSyari Bumbu woku ini bisa dibuat jadi stok dan disimpan di kulkas asal jangan lama lama nyimpennya Bumbu woku ini bisa diolah menjadi menu macam macam, ada 2 menu menggunakan bumbu woku akan saya share juga setelah ini Komposisi bahan bahan sesuai takaran berat ya jadi bukan dari kuantitasnya, agak detail tapi hasil ga mengingkari usaha 😊 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13143210-bumbu-woku?invite_token=S1nHpchLJjivGVZzHdAq1nW8&shared_at=1615175318 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari

Rica Rica Kepala Ayam

Rica Rica Kepala Ayam

Menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah dan saya jadi Tim #AyamBerendam karena pasukan dirumah suka olahan daging ayam yang berkuah👏 Bagian ayam yang paling jadi favorit pasukan saya dirumah adalah bagian yang banyak kulit nya🤭 sudah tau kan pasti saya kalo masak bagian kepala, sayap, paha atas, ceker.. bagian bagian paling nikmat karena penuh dengan kulit berlemak😆🤭 Kali ini saya mengolah bagian kepala ayam dimasak rica rica salah satu menu favorit pasukan dirumah 😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

45 menit
Sup Brenebon

Sup Brenebon

Sup kacang merah dgn iga Sapi. Di Manado disebut Sup Brenebon. Menu kesukaan keluarga. Di makan dgn nasi hangat dan Sambel dabu-dabu

8 orang