Rica-rica menthok bumbu kuning

Dipos pada March 10, 2022

Rica-rica menthok bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica menthok bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica menthok bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica menthok bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica menthok bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica menthok bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica menthok bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica2 fav keluarga banyak dagingnya. Rasanya yg alot bikin greget. Yuk simak cara pembuatan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica menthok bumbu kuning:

  1. 3 ekor menthok jantan potong kecil sesuai selera
  2. Siapkan bumbu halus
  3. 20 siung bawang putih
  4. 25 siung bawang merah
  5. 1/2 kg Cabe rawit
  6. 3 ruas Laos
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 ruas jahe
  9. 5 butir Kemiri
  10. 5 batang sereh
  11. 2 bungkus daun jeruk
  12. 5 lembar daun salam
  13. 3 bungkus royco ayam
  14. 1 sdm ketumbar
  15. Garam secukupnyaq
  16. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica menthok bumbu kuning

1
Bersihkan daging menthok, rendam menggunakan jeruk nipis selama 10 menit. Lalu cuci bersih
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, bisa diuleg/blender ya. Sy di blender biar cepat. Blender bumbu yg dirasa keras dulu
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 2
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 2
3
Siapkan wajan besar untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus tumis sebentar lalu masukkan minyak secukupnya.
4
Tumis bumbu masukkan daun salam, daun jeruk, sampai layu dan tercium harum
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 4
5
Masukan daging enthok. Aduk2 sampai rata. Lalu tambahkan garam, royco, gula
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 5
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 5
6
Tutup wajan, Tunggu sampai 2jam sampai daging empuk
7
Cobain rasa. Dan daging enthok siap disajikan
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 7
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 7
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 7
8
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 8
Rica-rica menthok bumbu kuning - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Bluder Tape

Cake Bluder Tape

Pecinta tape bisa nih berkreasi jadikan cake. Buat teman ngeteh disore hari atau diagi hati sangat cocok Selamat mencoba😊 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu41

1 loyang
1.5 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi pengen Ayam Woku. Ayam Woku ini masakan khas Manado. Mampir ke akun Mbak Najma Fiq nemu resep Mangut Woku. Akhirnya bikin deh, resepnya modifikasi, ditambahkan daun pandan dan daun bawang. Thank you, Mbak! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week27 #RecookResepNajma_Yogyakarta

4 orang
Woku kepala ikan Salmon

Woku kepala ikan Salmon

5 orang
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

🍗🥗 Ayam Woku, segar gurih kuliner Nusantara yang dimix dgn keucap rasa kami🤗😋 #IndonesianCuisine #WokuChicken #berKuahSegar

4 orang
30 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Setor tugas Semeru Colam yang kedua nih. Pas kebetulan tadi pagi ada jagung manis di ibu jualan sayur kompleks rumah. Cuss aja bikin bakwan jagung manado. Ciri dari bakwan jagung manado adalah bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagungnya juga masih juicy dan tidak kering. Source: @Dapur Kobe #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang

Ayam Woku

Ayam Woku

source : devina hermawan . . cuma karena nyetok bumbu dasar kuning jd lebih ringkes dan cm pakai 1/2 ekor ayam .

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Hampir sodaraan sama ayam rica gitu pedes pedesnya, tapi ini agak beda yaa. Cobain deh biar tau bedanya 😁🤤 Source : Herlin Wulan #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

6 porsi
1 jam
Mujair Woku

Mujair Woku

Rasanya segar, cocok dimakan dengan nasi hanget. Rasa asam dari tomat ditambah belimbing wuluh mantap abis #PejuangGoldenApron3

3 porsi
40 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Lagi pengen makan yang pedes", di kulkas cuma ada ayam. Langsung eksekusi, bikin ayam rica-rica kesukaan anak gadisku 🙂

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya. Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya 🤗🙏

1 panci
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Berhubung suami orang manado jawa,jadi makasakannya ga jauh dari bumbu manado 😆

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai" Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Sebelom benar2 ke Manado, bikin aja dulu kuliner khas sana 😄. Berhubung dirumah gak ada yang doyan pedas jadilah bikin rica-rica versi ini. #MakananKhasNusantara #CookpsdCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Klapertart No-Bake

Klapertart No-Bake

Karena ini salah satu makanan yg suami suka jadilah belajar masak. Setelah 3x trial kali ini teksturnya sdh pas.

7-10 orang
30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Resep : youtube dapur Fonda

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini resep yg dari mamah kasi sih. Jdi kalo ada perbedaan mungkin kt beda mamah😝

5 porsi
1 jam
Ayam rica rica ala me

Ayam rica rica ala me

Ada stok ayam di kulkas, pengen nyobain di masak rica rica aja, tapi seperti biasa karena punya saya bocah jadi bikin pake cabe merah keriting aja biar ga terlalu pedes.

(28) Bubur Manado ala EmakQ😍

(28) Bubur Manado ala EmakQ😍

Pengen sarapan bubur tpi takut beli diluar jdi deh bubur homemade ala emak😂😂💪

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen masa kuliah dulu, dulu jarang si beli karna ngekost jadi harus berhemat tapi klau lagi ada uang lebih pasti belinya ini. Resep dari mama indah

3 orang
40 menit
Klapetart Kurma Keju

Klapetart Kurma Keju

Assalamualaikum... Kali ini tema kita #MasakanUntukIbu Jadi teringat masa2 kecil dulu ya.. ibu selalu memberikan yang isimewa buat anak2 nya.. tak kenal lelah uprek didapur untuk membuat sebuah cemilan, masakan sederhana tapi istimewa. Setiap hari bagi saya adalah Hari ibu. Berikan setiap hari yang isimewa buat ibu tercinta yaitu doa yang terbaik.. kali ini sajian istimewa dihari istimewa ibu ku coba untuk bikin makanan yang uenak cocok untuk semua ummur. Pasti kamu juga suka. Yuk dicoba klapetart hasil recok dari mbak neng #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapetaart_Yogyakara

1 jam