Sup Brenebon (Bruinbonen Soep)

Dipos pada March 8, 2022

Sup Brenebon (Bruinbonen Soep)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Brenebon (Bruinbonen Soep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brenebon (Bruinbonen Soep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Brenebon (Bruinbonen Soep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Brenebon (Bruinbonen Soep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Brenebon (Bruinbonen Soep) adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Brenebon (Bruinbonen Soep) diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Brenebon (Bruinbonen Soep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Brenebon (Bruinbonen Soep) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup kacang merah yang seger, nggak bikin eneg karena ada sedikit rasa asam dari tomat. Kalau nggak suka kuah yang terlalu ngaldu, air rebusannya bisa diganti dengan yang baru.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Brenebon (Bruinbonen Soep):

  1. 200 gram kacang merah kering
  2. 250 gram daging rawonan (brisket/sandung lamur), iris sesuai selera
  3. 3 buah wortel ukuran sedang, iris tipis
  4. 2 batang daun bawang perai, iris 1 cm
  5. 1 batang seledri, rajang kasar
  6. 1 buah tomat besar, iris sesuai selera
  7. 2 liter air
  8. 1 sendok makan minyak goreng
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. Bumbu Halus:
  12. 4 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 1/2 sendok teh pala bubuk
  15. 1 sendok teh merica putih
  16. Pelengkap:
  17. bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Brenebon (Bruinbonen Soep)

1
Rendam kacang merah selama 1-2 jam, kemudian rebus bersama daging sapi.
2
Jika daging sapi dan kacang merah sudah cukup empuk, masukkan wortel.
3
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, masukkan ke dalam rebusan.
4
Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu lakukan tes rasa. Jika wortel sudah empuk, masukkan bawang perai, tomat, dan seledri. Aduk sebentar, lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Punya stock ayam fillet banyak karna aku & anakku seneng banget sama ayam fillet apalagi bagian paha 🤣🤣 Malam2 produktif banget yah bund 😂😂 Resep turun menurun dari omah ku yang di menado jadilah aku bisa masak makanan khas menado satu ini 🥰🥰 Ooh yah, sebenernya rica2 menado ini aslinya pedes banget cuma karna suamiku gak bisa makan pedes jadilah aku gak pakai cabe rawit 😭😭😂😂 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad

Brudel Cake Manado

Brudel Cake Manado

Dari namanya sudah cukup jelas roti ini berasal dari Manado. Tapi tenang ga usah jauh-jauh terbang ke Manado karna kita bisa bikin sendiri di rumah. Brudel Cake ini merupakan perpaduan roti dan cake karena menggunakan ragi di dalamnya, tapi tekstur kue nya lembut seperti cake. Pembuatan roti brudel ini sangat simple, tapi hasilnya enak dan tidak seret. Brudel Cake ini biasanya diberi topping keju di atasnya. Kali ini saya tambahkan almond, karena saya demen banget aroma almond yang dipanggang. hehe. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi/teh hangat. Pas bangettt deh ma tema semarak minggu ini yang diselenggarakan oleh mbak Nining Sari yaitu "Bolu" semoga berkenan ya mbak.. source : Nining Sari #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

18 slice
50 menit
Rica Rica ayam

Rica Rica ayam

Masakan rumahan yg sering aku masak ini rasanya gurih, manis dan pedas.. Enak banget di maem dengan nasi hangat,, bakalan nambah nambah terus dech.. Anak2 aku aja rebutan lho kalo dimasakin ini,,Senengnya kalo seisi rumah semua suka pedas..Mamanya jd nggak maem dech..krn takut anak2 nya nyariin..

10 orang
1 jam
Klapertart (no oven no kukus)

Klapertart (no oven no kukus)

Saya suka sekali dengan kue ini jd coba bikin kue ini tanpa oven ( karena gak punya oven 😁 ) dan tanpa dikukus ...akhirx jadi juga dan rasanya...endulitaaa...😂😍

4 porsi
30 menit
Spicy escargot a.k.a rica-rica bekicot

Spicy escargot a.k.a rica-rica bekicot

Inget waktu kecil kalo gatal2 atau alergi, simbah putri langsung hunting di kebun cari bekicot sebagai obat gatal2 katanya. Rasanya enak loooo #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Brudel 2 telur no mixer

Brudel 2 telur no mixer

Pernah buat brudel tp pakai mixer pas tau bs buat brudel tanpa mixer lsg pengen cb dan saking gemesnya lht bentuk brudelnya bgtu keluar dr oven lsg dipotong dan jdlah bentuk potonganya berantakan tp soal rasa ... mantappp 😊 #GA_TheNextLevel

5 porsi
90 menit
Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Source : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

saya dan suami suka banget sama kemangi, jadi ketika ke pasar kami langsung beli banyak. Karena itu, hari sabtu ini saya buatkan Ayam Woku Kemangi

2 orang
1 jam
Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

• 20-03-2021 • Kemarin sore bingung mau makan apa. Kebetulan ada terong, jadi inget resep terong bakar sambal dabu2nya teh opi. Padahal kemarin2 udah mau bikin, tapi cabenya gak ada. Apalagi cabe sekarang lagi mahal juga, beli 2ribu cuma dapet seuprit, hehe. Sesaat setelah masakannya ini jadi, awalnya ragu2. Hemm enak gak nih ya??? Secara sambalnya mentahan semua dan cuma disiram minyak panas aja. Akhirnya siapin nasi sepiring sama kerupuk. Ambil sedikit, dan ternyata waah ini enaaakkk, seriusan! Seger, pedesnya kurang sih menurut saya soalnya menurut saya cabenya kurang (suka pedes sih hihii). Saya makan begitu saja sama kerupuk udah enak banget 😋 yuks cobain juga 😉 Source : Opi Bun #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

183. Ayam Rica-Rica Kemangi

183. Ayam Rica-Rica Kemangi

Menu makan siang hari ini disponsori resep dari mba Henywidy, sekalian setor arisan recook Minggu ini. Resepnya mantaapp,,, wangi rempah nya bikin nambah selera makan. Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan yaa... Sumber: Henywidy https://cookpad.com/id/resep/13987604-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=nXwRTyScqiMYDnwtgmi7WAK2&shared_at=1617511604 #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResep_Widy #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week44 #MasakItuSaya

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Sudah lama banget aku ga masak rica2 ,pagi2 cus ke pasar nyari ayam sama kemangi . Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂

Brudel Keju Sukade

Brudel Keju Sukade

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...wa syukurillah...bisa ngicipin kuliner lagii🥰😊 Sejenis cake tapi tanpa dimixer karna menggunakan ragi...unik kaann???😄 Itulah Brudel.... Brudel adalah campuran antara cake dan roti jadi bentuknya kayak cake tapi adonannya seperti roti karna menggunakan ragi. Brudel adalah kue khas manado.... Source : Nur Erma https://cookpad.com/id/resep/6239075-bluder-keju?invite_token=edwWnJb9jtv5n7SRbNd7YDZF&shared_at=1615227267 #LihaiRecook7_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Byasaalaaah.. 🎶 Kalo hawa” PMS pinginnya mulut yg pedes” kaya omongan tetangga , daripada ngomongin orang mending masak aja yuk bund..

5 porsi
kurang lebih 1 jam 30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan Manado kesukaan Paksu.. Ini pake nasi anget aja bisa abis banyak dia 😆 Kna ini pake sayuran kemangi, jadi saya masukkan ke event Cookpad #JelajahSayuranHijau ya 😁 #JelajahSayur #JelajahResepSayuranHijau #resep7

Bluder sugarless

Bluder sugarless

Nyari2 resep bluder yg "agak" healthy. Biasanya ada yg pke 3-5 telur.. terus gulanya sekitar150gr, padahal sdh pake SKM. Di resep sy ini sy modifikasi pake susu soya aja. Terus gulanya dikurangi biar gk terlalu feeling guilty makannya.

140 min
Woku Saut (Sayur Jantung Pisang)

Woku Saut (Sayur Jantung Pisang)

Kali ini saya mencoba memasak jantung pisang yang dimasak woku, biasanya kan kalau nggak buat lodeh, oseng atau tumis dimasaknya. Nah semoga resepnya jadi inspirasi ya. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 15 menit
Woku kepala ikan nila

Woku kepala ikan nila

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar. Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🤤 Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak. #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadkalteng #bagikanispirasimu #PejuangGoldenApron3 #week23 #JelajahResepNusantara

3 orang
20 menit
Rica Rodo khas Manado

Rica Rodo khas Manado

Maju Mundur tiap mau coba masak ini, hahahaa.. karna underestimate sama si terong yg cuma ditumis gitu aja. . .🙄 Tapi begitu mateng langsung di coba wahhh... ternyata enak bgt sih ini. . .🤩😋 auto nimba nasi hangat daannn sarapaaan 😅🍽️ . . . Coba masak ini juga yuk, gak nyesel deeh... Enak bangettt... 😋😉 ⭐4,5 😁 Source: Ibu Nonke

Ayam Woku

Ayam Woku

mungkin kurang mirip dg yang asli dari sana yah, karena belum pernah makan juga yang asli, hee Semoga bermanfaat

Paniki Ati Ampela Khas Manado

Paniki Ati Ampela Khas Manado

20-12-2020 Ini beneran enak deh, kemaren malam karena tinggal bumbunya ibun makan sama nasi hangat dan telur dadar nikmaaattt banget sampai bumbu gaa ada yg tersisa, bersih. 🤭😁 Dan karena ga pedas anak-anak jadi bisa ikutan makan. Resep dari mba Mita enduull deh, yg mau lihat resep aslinya di sini 👇 yaak https://cookpad.com/id/resep/13619026-paniki-ati-ampela-khas-manado?invite_token=MPSvouUCDMPrU959BMBBDcgg&shared_at=1608416871 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Jakarta

3 orang
45 menit