Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Dipos pada March 7, 2022

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Kemangi Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Kemangi Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kemangi Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kemangi Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget aku ga masak rica2 ,pagi2 cus ke pasar nyari ayam sama kemangi . Pas begitu matang langsung lahap betul makannya πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado:

  1. 1 ekor Ayam
  2. Bumbu cemplung :
  3. 1 sereh geprek
  4. 2 daun salam dan daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Secukupnya penyedap,garam,gula
  7. 2 ikat kemangi
  8. Bumbu halus :
  9. 7 cabe rawit
  10. 6 cabe merah keriting
  11. 2 ruas kunyit
  12. 8 butir bawang merah
  13. 6 butir bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk nipis agar tdk amis dan rebus ayam sebentar agar ayam tidak alot. Cuci bersih kemangi.
2
Siapkan bumbu halus /blender. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung (sereh,Laos,daun salam,daun jeruk).
Rica Rica Ayam Kemangi Manado - Step 2
3
Masukan ayam tambakan air secukupnya. Beri garam,penyedap dan gula. Masukan kemangi,aduk rata hingga matang air menyusut.
Rica Rica Ayam Kemangi Manado - Step 3
4
Angkat dan sajikan dg nasi panas πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron3

Bubur manado

Bubur manado

Menu favorit saya karena sehat, kaya gizi

5 orang
1 jam
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Hai cookpaders... Setiap kita ke kota Manado tidak klop rasanya sebelum menikmati sambal ini. Sambal yang bahannya simple yang tidak di masak tapi cukup di siram dengan minyak yang panas. Ada yang menggunakan olive oil, ada juga pakai minyak biasa n ada juga pakai jelantah/minyak bekas gorengan ikan atau gorengan yang lain. Sambal ini bisa juga di siramkan ke ikan atau ayam yang di goreng/di bakar sebagai topingnya. πŸ˜‹πŸ˜‹ Sambal ini saya persembahkan sebagai setoran Semarak untuk miminsay Immaami n semoga berkenan ya minsay πŸ™πŸ™ #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #MamiCay #Nov20 #JelajahResepNusantara

15 menit
Ikan Dori Sambal Dabu Dabu

Ikan Dori Sambal Dabu Dabu

sebetulnya saya kurang suka untuk mengolah ikan karna akan bau amis satu rumah... tapi ternyata baru tau kalo ikan dori itu mudah untuk diolah dan ga ribet juga...

2 porsi
30 menit
BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO

BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO

Dari dulu udah suka yang namanya lapis Manado tapi sekarang2 tambah suka akhirnya bikin sendiri, cari2 resep sana sini nemu yang pas, ..rasanya tuh enak banget apalagi sudah 2-3 hari di kulkas..

loyang 20x20cm
2 Jam
Rica rica Ayam Telur

Rica rica Ayam Telur

Ini resep terpending di cookpad. Baru sempat dan ingat buat share. Masakan waktu lebaran. Karna masih ada stock ayam telur di kulkas waktu itu, dibuatlah olahan satu ini yg bisa menggoyang lidah. Karna ini ayam telur, tekstur ya agak alot, jadi masaknya agak lama. Kalau mau pakai ayam potong atau yg lain boleh ya..

5 porsi
1 jam 30 mnt
Sop Brenebon

Sop Brenebon

py shank sengkel sama kacang merah yawdah deh bikn sop ini aja bongkar resep almh ibu qu.... miss u so much mom❀️πŸ₯°

3 orang
1 jam 30 menit
Pindang rica rica

Pindang rica rica

Pindang kesukaan keluargaku, kali ini masaknya berbeda. Biasanya hanya balado atau digoreng saja. Tp kali ini dibuat rica rica ;)

3-4 orang
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ini masakan dari MANADO kampung halaman suamiku, masakan bercita rasa pedas paduan berbagai macam rempah WAOW bikin lidah tak henti henti bergoyang mau nambah lagi dan lagi

Ayam Woku Menado sehat

Ayam Woku Menado sehat

Lagi ngikutin anak makan pola sehat supaya kolesterol turun..wkwk..katanya.

4 orang
45 menit
Kuah asam ikan kakap ala manado

Kuah asam ikan kakap ala manado

Resep yg oke banget buat serumah apalagi, yg punya balita..... Gampang,cepat buatnya serta enak dan segarr rasanya.....wajib dicoba yaaa

6 orang
30 menit
Sup Brenebon Manado / Sup Daging Kacang Merah

Sup Brenebon Manado / Sup Daging Kacang Merah

yaammpuuunn Udah lamaaa bangeett ngidam makan sup daging kacang merah. . .dan sekarang baru kesampean.. πŸ˜„ Karna entah kapan terakhir makan sup kacang merah, rasanya segeerr beneerr...πŸ‘ Happy Cooking πŸ²πŸ’™

Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak

Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak

Nyobain bikin ayam rica-rica dengan resep ini dan hasilnya super pedas gurih dan enak. Cara buatnya juga gampang dan cocok banget buat menu harian. Yuk intip bahan-bahannya untuk video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien #jelajahresep #ayamricarica #resepayamricarica #ayamricaricapedas #fransiskatien

sekeluarga
cepat kog
Klapetart

Klapetart

Lg pengen bgt klapetart trus nyari di gofood atau grab ada tp jauh bgt kemahalan ongkir.. jd mending bikin sendiri ajh πŸ˜€

5 porsi
1 jam
Ayam Woku Simple

Ayam Woku Simple

Favorite semua nya keluarga sih ini, pedes, asin, gurih nya pas

5 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Ini salah satu menu favorit dirumah yg suka mencuri nasi. Hehe

3 orang
1jam