Ikan Bakar Rica

Dipos pada March 15, 2022

Ikan Bakar Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Rica adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Rica memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan suamiku, enak banget walaupun dia bukan chef professional 😂 Cus eksekusi shayy 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Rica:

  1. 1 Ekor ikan segar ukuran sedang 400gram (Saya pakai ikan kakap)
  2. 2 Buah jeruk nipis
  3. 1 Sdt garam
  4. 1 Sdt ketumbar bubuk
  6. Bahan Rica-rica
  7. 12 Buah cabai domba
  8. 1 Buah tomat
  9. 1 Batang sereh
  10. 2 Siung bawang putih
  11. 3 Siung bawang merah
  12. Secukupnya Jahe
  13. Secukupnya Kunyit
  14. 2 Lembar daun jeruk
  15. 1 Lembar daun salam
  16. 1 Buah jeruk limo
  17. 1 Ikat dauun kemangi
  18. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Rica

1
Bersihkan ikan dan cuci sampai bersih
2
Lumuri ikan yg sudah bersih dengan jeruk nipis, garam dan ketumbar bubuk. Diamkan selama 20menit sampai bumbu meresap
3
Bakar ikan dengan teflon atau alat panggang (sebelumnya teflon di lumuri margarine agar tidak lengket) sampai benar-benar matang (kira-kira 40menitan)
Ikan Bakar Rica - Step 3
4
Ulek cabai domba, tomat, jahe, kunyit, bawang Putin dan bawang merah hingga setengah halus
5
Kemudian tumis bumbu halus tersebut dengan minyak goreng dan masukan daun jeruk, daun salam dan sereh, tambahkan bubuk kaldu dan garam, jika bumbu sudah harum peras jeruk limo
6
Angkat dan bumbui di atas ikan yang sudah matang dan beri tambahan daun kemangi
Ikan Bakar Rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Dibilang buatnya ribet juga ga sih. Tinggal diblender bumbunya lalu di tumis n cemplung" jadilah Woku. Rasanya mantul. Inspirasi : YouTube Willgoz

6 orang
1 jam
2. Bubur Manado

2. Bubur Manado

#GA_TheNextLevel . Lagi pengen aja, bikin bubur yang satu ini, kebetulan bahannya ada dikulkas, makan pake sambel terasi plus ikan asin, dimakan pas lagi turun hujan,,, nikmat Nya mana lagi yang kita dustakan, yuksss cusss di buat aja...

6 porsi
Rica rica ikan tongkol

Rica rica ikan tongkol

Iyess akhirnya bikin juga ni menu. Oh iya menu ini sebenarnya lebih cocok pakai ayam ya tapi karena dirumah cuma ada stok ikan tongkol yaudah mamak olah saja. Tapi tak masalah tetap endul kok. Source cp immami #PejuangGoldenApron2 #Weekly_38 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #CookingWithLoveEatingWithHeart

Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄

Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan goreng yg crispy+gurih ketemu sambal yg pedas+asem... segeerrrr.... Sambalnya sengaja sya tambahkan air, biar ada yg bisa dsruput. 😃 nasi...mana nasiii...😆😆 Source (sambal dabu2) : Herda's Kitchen , dgn sdikit modifikasi. #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke10 #NayAssya_Sambal

2-3 orang
Rica Tulang Ayam

Rica Tulang Ayam

Tiap masak ayam untuk isian sosis, galantin, ayam suwir, pasti kita menyisakan tulang ayam yang lumayan byk. Jangan dibuang, apalagi masih ada daging ayam yang menempel. Coba resep rica versi Jawa ini. #MasakSetiapBagian

Bubur Menado

Bubur Menado

krn kbnykan makan nanas, 2hr ni perut perih.. ak suka bgt ya dgn nanas.. mau di makan gt aja atau masak lempah ikan juga suka.. so krn perut lg krg enak jdnya ak bkn bubur aja d ..resep di adaptasi dr cie Diyana Hung cm ak modif lagi .. tq u Cie Diyana.. enak buburnya #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam rica-rica bumbu kuning

Ayam rica-rica bumbu kuning

30 menit
AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Bismillah . Yang suka pedes hayuk merapat dan cobain di rumah yaa . AYAM RICA-RICA di #dapurummuzayd

B1 Bumbu RW Khas Manado (non halal)

B1 Bumbu RW Khas Manado (non halal)

Puji Tuhan, semalam dapat orderan masak B1 Bumbu RW Khas Manado, gak tanggung2 2kg gaizzz. Berhubung juga udah lama di request anak cewekku masak ini menu dan besok juga mau ngumpul jadilah bebikinan ini 3Kg ya...mohon diingat ini aku masak utk 3Kg daging B1. Resep ini aku dapat dari abang sepupunya suamiku, ASLI MANADONESE. Kali ini aku masak dengan daging B1, tanya wong manado yaa kalau mau tahu B1 itu apa. Tapi dengan bumbu ini, bisa koq untuk daging lainnya, seperti: ayam, bebek, B2, dan lainnya. Jadi, ini aku sebut ala SAUNG BAKUDAPA. Sekalian juga mau ikutan dan menang programnya: #GabungAkademiRecook #WeekendChallenge

10-15 orang
3 jam
Rica rica ayam

Rica rica ayam

sore2 bingung gk ada lauk, liat di lemari es ada sayap ayam😬oke deh masak ini aja

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

3 week . Alhamdulillah lolos di minggu ke2 kmren🥳 Oiya ini menu uda sering aku bikin cuma baru skrng di share hehehe.. tp ini ada bumbu yg sedikit berbeda terinpirasi dr outhor cookpad🙏 pastinya sedikit modifikasi resep. Kalau temen² suka pedes cabe rawit bisa di tambah ya. Selamat mencoba👍 Source : CP Melisa Winatamarjito . . . #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #ResepHolly

Udang rica rica by IRA

Udang rica rica by IRA

Enak.com pokoknya, pencuri nasi 😬😬

2 porsi
15 menit
BLUDER(bluder poolish)

BLUDER(bluder poolish)

Masih penasaran dengan metode poolish.Kali ini coba bikin bluder dg resep ala moucup. Hasilnya..empuk,lembut, dan enak.perlu kesabaran tp membuahkan hasil🤭🤭🤭#rahayusquad

18-19 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Salah satu makanan favorit keluarga terutama suami. Jadilah saya save di cookpad 🤗 Selamat mencoba mom semua ❤

3 - 4 orang
45 menit
Ikan Dabu Dabu

Ikan Dabu Dabu

1 jam
Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42)

Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42)

lagi pengen makan masakan ayam yang berkuah dan pedas pilihan jatuh ke rica rica karena disupermarket stok cabe merah lagi kosong akhirnya beli cabe hijau hasil akhir sedikit berkuah sengaja biar nasi bisa berenang dalam kuahnya jadi menu makan siang hari ini Monday 8th june 2020, #PejuangGoldenApron3

untuk 4 porsi
Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Sebenernya tantangan bgt pas bkin klapertart ini. Karna tmn2 jual sgt mahal jd aku cb bkin sndri. Mg sih modalnya mg g murah, tp pas suami posting di wa nya. Eh responnya positif bgt smpai byk yg minta PO. Awalnya aku g respon, malah aku kasih free buat mreka krn aku blm tau apakah klapertart buatanku mg enak ato lbh enak yg biasa mreka beli. Tp ttp aj loh mreka minta PO. Alhasil jd deh aku bkin buat mereka. Hehe lumayan kan.. Anak n suami jg nagih..

10 cup
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Sukak bgt sama makanan satu ini, biasanya jajan, skrg bikin sendiri...daan...enaaaak 😋😋

55.Rica Rica ayam

55.Rica Rica ayam