Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena nyari bebek dan entog pasarnya jauh dan suami ngebet pingin dimasakin rica ya udah deh pake ayam 1 ekor..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi:
- 1 ekor ayam muda
- 5 butir bawang putih
- 8 butir bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 cm jahe, geprek
- 5 cm lengkuas geprek
- Sebutir asam jawa (gopekan)
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 10 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 sdm totole kaldu jamur
- 2 sdm gula merah (iris-iris)
- 2 sdm kecap manis
- 2 genggam kemangi, cuci dan siangi
Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Kemangi
