Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga Manado memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
24/09/2020 Kedua kalinya bikin makanan khas manado. Sebelumnya bikin ayam woku. Resepnya lumayan gampang sih, bahan2nya ga terlalu sulit didapat. Rasanya ga jauh beda sih sama ayam woku. Bedanya ayam woku wangi daun kemangi, klo ini dari daun pandan dan daun jeruknya. Bikin nambah nasi 😋 Source : dapoer_ummu4A
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga Manado:
- 1/2 kg ayam (6-7 potong)
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 1 slice jeruk nipis
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm minyak utk menumis
- Bumbu Halus
- 25 gr cabe keriting (sy pake 1 cabe merah besar)
- 25 gr cabe rawit (sy skip)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1-1,5 sdt garam
- Bumbu Tambahan
- 2 lembar daun bawang, iris 1 cm
- 3 lembar daun jeruk, iris
- 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga Manado
