BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO

Dipos pada March 6, 2022

BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO

Anda sedang mencari inspirasi resep BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO adalah loyang 20x20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu udah suka yang namanya lapis Manado tapi sekarang2 tambah suka akhirnya bikin sendiri, cari2 resep sana sini nemu yang pas, ..rasanya tuh enak banget apalagi sudah 2-3 hari di kulkas..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO:

  1. 250 gr Tepung terigu
  2. 50 gr Tepung Beras
  3. 25 gr Tepung Tapioka / Kanji / Sagu
  4. 300 gr Gula Pasir
  5. 1 lt santan (400 ml santan instant + 600 ml air)
  6. 30 gr coklat bubuk (campur air hangat 200 ml)
  7. 10-15 lembar daun pandan (blender jadi 200 ml)
  8. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO

1
Siapkan campuran coklat dan sari pandan terlebih dahulu, sisihkan
2
Siapkan loyang dan olesi dengan minyak (saya pakai loyang kotak 20x20cm)
3
Panaskan panci untuk mengukus
4
Campur semua bahan kedalam wadah kecuali campuran coklat dan sari pandan
5
Aduk rata, saring agar tidak ada adonan yang menggumpal
6
Bagi adonan menjadi 2, adonan 1 tambahkan campuran coklat, adonan 2 dengan campuran sari pandan
BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO - Step 6
7
Tuang adonan secara bergantian (tebal tipisnya adonan optional), setiap adonan dikukus 5-7 menit
8
Ulangi hingga adonan habis, untuk adonan terakhir kukus selama 30 menit
9
Setelah matang sisihkan,, biarkan dingin lalu simpan di dalam kulkas
10
Enak dinikmati saat dingin, kalo saya udah 2-3 hari di kulkas baru dimakan.. Menurut saya lebih enak 😋
BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO - Step 10
BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO - Step 10
BALAPIS MANADO / LAPIS MANADO - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tuturuga Manado

Ayam Tuturuga Manado

24/09/2020 Kedua kalinya bikin makanan khas manado. Sebelumnya bikin ayam woku. Resepnya lumayan gampang sih, bahan2nya ga terlalu sulit didapat. Rasanya ga jauh beda sih sama ayam woku. Bedanya ayam woku wangi daun kemangi, klo ini dari daun pandan dan daun jeruknya. Bikin nambah nasi 😋 Source : dapoer_ummu4A

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Resep dari kakak ipar, kalo masak muantep buanget dia..

2-3 porsi
45mnt
Ayam Woku

Ayam Woku

Yang suka pedas boleh di coba bunda". #CookpadCommunity_Kalbar

5 Orang
1 Jam
Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Source : Farhah 🤗🙏 Maju mundur bikin beginian krena anak2 ga suka pedes tp akhirnya bikin cuman level kepedesan di resep asli mba farhah ini dikurangin dikit...wow surprise loh pdhl pedes kerasa bgt tp 3 lelaki ku makannya lahap walau bolak balik minum mulu 🤪😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel

Cakalang Fufu Santan

Cakalang Fufu Santan

Dapat oleh2 Cakalang Fufu ternate dari adik... tadinya mau dimasak kuah kuning tp gak ada persediaan kenarinya...resepnya jd melipir sedikit ke manado #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam masak garo rica🍗

Ayam masak garo rica🍗

Recook dari youtub ch.nikmatul rosidah

Ayam woku

Ayam woku

Mencoba menu olahan ayam yg baru, kata saudara sih enak ayam dg bumbu woku. Ini baru pertama kali sy bikin ya...dan sy coba resep dr The YMkitchen, terimakasih. Alhamdulillah keluarga suka☺️ #PekanPosbarAyam

Bubur Manado

Bubur Manado

Sebenernya bubur ini kalo di daerah asalku namanya Bubur Crobo atau Bubur Suro. Biasanya kalo malam satu Suro, atau malam tahun baru Hijriah, keluarga besar sering kumpul malem malem masak bubur ini. Enak bangeeeeeeet 🤤

4 -5 orang
1 jam 30 menit
AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Masakan bumbu dasar merah Dapur BulBul🍅 #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Lele rica rica kemangi

Lele rica rica kemangi

Lele favorit keluarga🤭, krn bosan dg lele goreng pgn masak kreasi lele yg lain. Nyoba2 ricarica dan Alhamdulillah endeeeus😍

4 orang
40 menit
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Menu yang menggugah selera makan 😂 Kalau yang suka pedas, bisa ditambah cabainya. #masaksemudahitu #menusederhana #serbayam

4-5 porsi
1 jam
Perkedel Jagung Manado

Perkedel Jagung Manado

Aq suka makan perkedel Jagung yg isinya banyak jagungnya dgn adonan tepung yg tak berlebihan. Bukan sebaliknya yah. Tepungnya gendut dgn jagung nyempil beberapa butir 🙄😅

7-8 orang
15 menit
Rica2 ceker dan jengkol

Rica2 ceker dan jengkol

Bismillahirrahmanirrahim Ceker ayam dan jengkol merupakan makanan yg sangat di gemari sama ibu sy, dan saya sangat suka pada makanan pedas apa lagi di makan dengan nasi hangat sungguh nikmat rasanya.

4 orang
1 jm
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kemarin tiba2 pengen makan ayam woku, dulu sempat diajarin cara masaknya tapi sy lupa. Akhirnya cari2 resep dicookpad dan ketemu sama yg pas menurut saya. Dan resep recook sy ini ada bbrp bumbu yg sy tambahkan, namun tetap tdk merubah cita rasanya yg gurihhhhh dan lezatttt... Source : v h a 🍓

3-4 orang
45 menit
Bluder/Brudel Cake Khas Manado

Bluder/Brudel Cake Khas Manado

Brudel manado makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya. Untuk menikmati brudel Manado ini tidak harus datang jauh-jauh ke kota Manado ya Bu ibu.. Bu ibu bisa buat sendiri, bikin nya mudah masukin semua bahan mixer speed rendah, tuang ke loyang tunggu 45-60 menit panggang, selesai. Ga ribet harus meleleh kan margarine dl kan 😁🤭. Hayuks kita buat Brudel manado ini ya resepnya.. Source : Dapur Deis

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Malam hari dibuat ngiler karena di grup Kombes Cp share buat recook resep mba Widy. Pilihanku jatuh pada ayam rica kemangi, baru lihat saja udah bayangin bakal habisin nasi 😁 Maka makin menjadi jadilah niat masak didukung ada stok ayam dikulkas. Tinggal cari pelengkapnya aja ke tukang sayur langganan si Lilis. Suka banget sama rasanya yang pedas dan diresepnya aku tambahin jeruk limo wahhhh... Makin nikmat apalagi kusuka pedas sedikit asam, jempol banget! Kamu berminat coba ?? Yuk ah bikin😉 #RecookResep_Widy #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Kalo punya tulang ayam bingung buat apa di bikin rica-rica ayam aja bund

Ayam Woku kemangi

Ayam Woku kemangi

sekeluarga
1 jam 30 menit
Klapetart durian

Klapetart durian

Lihat di kulkas ada sisa durian beberapa biji...karena gk habis di makan...kubuat aja klapetart biar pada suka...dan semua jg bisa makan biar adil😀

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Sudah lama banget aku ga masak rica2 ,pagi2 cus ke pasar nyari ayam sama kemangi . Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂