Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Dipos pada March 17, 2022

Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara mendung2, mager, anak2 mulai flu, bikin menu yg gampang aja tinggal cemplung2.. Resep asli dr mamaku yg asli Manado, tp ku modif spy lbh gampang. Ini fav anak2, kalo lg bikin ini, ikannya abis, anak2 bs minumin kuahnya sampe kering. O iya utk ikan, paling enak pake ikan kakap merah atau tenggiri, tp saya prnh coba pakai tenggiri dory, atau ikan roa yg kering, atau cakalang, ttp enak juga.. Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana:

  1. 2 L Air
  2. 2-3 bh tomat, masing2 dipotong sesuai selera
  3. 2 bh cabe (asal buang tangkai)
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 daun salam
  6. 1 serai
  7. 1 btg daun bawang
  8. 4-5 siung bawang merah dikupas dan dibersihkan
  9. 300-500 gr ikan (potong sesuai selera, saya biasa pakai fillet)
  10. 2-3 bh jeruk nipis (1 utk dibalur ke ikan sebelum dimasak)
  11. secukupnya garam, gula, lada
  12. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

1
Masukkan semua bahan kecuali ikan, tomat dan jeruk nipis, masak sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan tomat, masak sampai tomat menjadi lembek, baru kemudian masukkan ikan dan bumbu bubuk. Cicipi sampai rasanya pas, matikkan kompor, lalu masukkan perasan jeruk nipis. selamat makan! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Woku #RekrutmenAgenRahasia5 #CookpadCommunity_Malang

Tongkol Woku #RekrutmenAgenRahasia5 #CookpadCommunity_Malang

Dapet tongkol segar dari temen, bosen digoreng penyet sambal. Cari-cari resep.inspirasi, ketemu tongkol woku ini, bumbu woku khas manado, recook resep mba @ratnahardhi, dengan sedikit modifikasi buat sekalian ikutan #RekrutmenAgenRahasia5 #CookpadCommunity_Malang

Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

Awal awal hijrah ke Gorontalo saya kenal minuman ini. Sejenis rujak atau asinan. Bikinya simpel dan tidak butuh banyak bahan #traditionalfood

2 gelas
20 menit
Klappertaart Custard

Klappertaart Custard

Punya tepung custard harusnya bikin vla tapi males eksekusinya, punya degan alias kelapa muda malah praktis & ekonomis. #PejuangGoldenApron2

Lalampa

Lalampa

Kangen kue khas manado, nyoba bikin lalampa ternyata endes 🥰😄✌🏽

Ceker Pedes // Ceker Rica

Ceker Pedes // Ceker Rica

#AdaApaCi di #WeekendChallenge ? Ada si Ceker rica dong, yang bisa menggugah selera makanmu. Siap tambah - tambah nasi lhooo 😂😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu19

2 Porsi
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Yuk langsung k resep

Setengah potong ayam potong kecil
40 menit
Rica Ayam Suwir Pedas

Rica Ayam Suwir Pedas

Dapat ayam goreng tulang lunak 1 ekor dari kantor. Berhubung cuma berdua yang makan, ayam ga habis.. akhirnya dibikin aja rica ayam suwir pedas karena saya dan suami penggemar pedas. Semoga bisa menjadi referensi buat yg bingung pengen makan ayam dimasak apa lagi hehe.. selamat mencoba dan selamat menikmati !

5 orang
30 menit
Rica Ayam

Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2

Beef Steak with Rica Sauce

Beef Steak with Rica Sauce

Ayam Woku

Ayam Woku

Pacarku lumayan pemilih soal makanan. Pernah ku tanya "mau dibikinin ayam woku engga?" Dia jawab "engga mau". Akhirnya karna aku sendiri penasaran sama resep ayam woku ini, aku bikin deh trus maksa dia buat nyobain. Eh ujung-ujunnya dia nagih dong, sampe nambah terus 😂

2 orang
1 Jam 30 Menit
Ayam rica-rica asam cikala

Ayam rica-rica asam cikala

3 - 4 orang
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sebagai Kepala Dapur yang selalu menyajikan makanan untuk keluarga tercinta, pastilah timbul rasa bingung atau bosan memilih menu masakan. Melihat salah satu resep mba @viviepambudi terinspirasilah menjadikan hidangan yang berbeda dan membuat yang melihat langsung ingin menyantap. Terima kasih mba. Semoga selalu menginspirasi kami semua untuk memberikan menu rumahan yang sederhana. #GA_TheNextLevel

5 orang
45 menit
Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

#resep masakan indonesia. Resep khas Menado yang terkenal ayam woku kemangi. Rasa pedas dan wangi yang membuat nagih. Apakah anda penggemar makanan pedas? Resep ayam woku kemangi ini harus dicoba. Jika dilihat sekilas, ayam woku kemangi ini hampir mirip dengan ayam gulai atau ayam kari. Yang membedakan adalah tingkat kepedasan dan aroma daun kemangi yang khas Menado.

6 orang
45 menit
Klappertaart kukus

Klappertaart kukus

Iseng bikin karena gabut, kebetulan berapa hari yg lalu temen kos bikinin klappertaart kukus terus saya hadi tertantang untuk bikin juga.

7 porsi
1 jam
Brudel Manado

Brudel Manado

Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah dibuat soup kacang merah yg katanya dikenal "brenebon soup". Mmm..segeeerr.. ngaldu pisan.😘😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bluder keju

Bluder keju

Buat camilan krucil yang lg PJJ kali ini mo buat bluder keju biar krucil tetap semangat belajarnya wlpn di rumah aja😁😁 Source: Prisca

9 cup
Bubur Manado / Bubur Tinotuan

Bubur Manado / Bubur Tinotuan

Ada #WeekendChallenge dari mamah cookpad temanya #berLABUpadamu. Pas banget nih buat bikin sarapan, pake dua labu, singkong dan labu kuning. Tidak ada sambal roa jadi saya pakai sambal terasi saja. Karena bikin bubur ini tanggung kalo sedikit, jd kita bikin banyak sekalian bisa berbagi sama tetangga. #CookpadCommunity_Bogor #masakanManado #MakananKhasManado #BuburTinotuan #Bubur #Labu #Jagung

10 porsi
1 jam
Rica-rica Tempe Kemangi

Rica-rica Tempe Kemangi

Punya tempe tapi bosen digoreng biasa/ditepungin. Kemangi sisa juga masih ada. Ibu mertua lagi sakit, saatnya bekreasi sendiri di dapur. ini enakkk, buat referensi masak tempe biar ga itu2 aja dan bisa ngabisin nasi😁

6-7 porsi
Cakalang Rica

Cakalang Rica

Ikan laut selalu jadi bagian penting dalam diet harian kami. Dan Ikan Rica selalu ada di meja setidaknya 2 kali seminggu. #MenuRumahan #PejuangGoldenApron3 #Week3