Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Dipos pada March 24, 2022

Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga kacang merah "brenebon soup" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga kacang merah "brenebon soup", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga kacang merah "brenebon soup" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga kacang merah "brenebon soup" memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah dibuat soup kacang merah yg katanya dikenal "brenebon soup". Mmm..segeeerr.. ngaldu pisan.😘😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga kacang merah "brenebon soup":

  1. 500 gr iga sapi
  2. 250 gr kacang merah
  3. 2 buah kentang, potong
  4. 1 buah wortel, potong
  5. 1 batang daun bawang hijau, potong
  6. 1 buah tomat, potong
  7. 1,5 L air
  8. Bumbu:
  9. 5 siung bawang putih, keprek, cincang
  10. 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera
  11. 1 batang daun bawang (bagian putihnya), potong kasar
  12. 1 sdt merica halus
  13. secukupnya Garam
  14. 1/4 buah biji pala
  15. 3 buah cengkeh
  16. 1 kembang peka/star anis
  17. 1-2 biji kapulaga
  18. 1 ruas jahe, keprek
  19. Taburan:
  20. Daun bawang (hijau)
  21. Daun seledri
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga kacang merah "brenebon soup"

1
Siapka bahan.
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 1
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 1
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 1
2
Rebus iga sapi dengan 1 liter air (saya dengan panci presto). Setelah setengah empuk dan dingin, masukan kacang merah. Rebus hingga kacang merah empuk (saya rebus lagi bersamaan dengan daging).
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 2
3
Jika kacang merah & iga sudah empuk, masukan kentang dan wortel.
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 3
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 3
4
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan batang daun bawang yang berwarna putih. Tumis hingga layu & harum.
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 4
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 4
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 4
5
Masukan tumisan bumbu ke dalam soup. Masukan bumbu lainnya.
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 5
6
Masak hingga semua matang. Tes rasa.
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 6
7
Soup siap dihidangkan panas-panas.
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 7
Sup iga kacang merah "brenebon soup" - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart ekonomis

Klapertart ekonomis

Karna dirumah ada kelapa abis ambil di kebun jadilah kepikiran buat coba coba bikin klapertart hehe

7-8oranh
1 jam
Daging sapi rica-rica

Daging sapi rica-rica

Bingung mau masak apaa biar ga gitu² aja buat ngolah daging

5 porsi
Klapertart

Klapertart

9 cup
Rica rica sayap ceker

Rica rica sayap ceker

Rica daging sapi 🐄

Rica daging sapi 🐄

Recook resep dari @meibasuki tapi sudah saya sedikit modifikasi 😀 karena pak suami doyan yang pedas-pedas jadi daging kurban kemaren di masak rica-rica aja, first time bikin rica daging sapi biasanya sering bikin rica ayam kampung 😁 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Panada Abon Ikan Tuna Asap

Panada Abon Ikan Tuna Asap

Ada abon tuna asap dirumah sudah mau kadaluarsa, kalau dimakan-makan aja takutnya ga nyampe habis udah tanggalnya soalnya yang doyan cuma sebagian aja. Akhirnya nyari resep olahan abon ikan nemu ini, bisa dibikin panada ternyata. Panada sendiri lebih mirip roti goreng dengan isian, kalau pastel atau disini disebut jalangkote itu kulitnya lebih tipis dan berongga. Silahkan dicoba ya untuk isian boleh diganti apa aja sesuai selera mau pampis tuna atau ikan cakalang atau bahkan sayuran juga bebass🥟🐟 (Sumber : Susi Agung)

12 buah
1 jam 30 menit
Sate Tuna Bumbu Rica

Sate Tuna Bumbu Rica

2 porsi
15 menit
Rica Rodo

Rica Rodo

Bln september tema dr mama Cookpad "September Ceria" walaupun telat setor ,saya ikutan posting juga tema bulan ini 😍 Sayuran warna warni ini asalnya dari Manado. Rasanya pun warna warni layak tampilannya alias enak banget . #SeptemberCeria #PejuangGoldrenApron3 Source : @YsCooking

Rica Rica daging sapi dengan honje ala gadis pangandaran 😍😍😍

Rica Rica daging sapi dengan honje ala gadis pangandaran 😍😍😍

Karena masih suasana idul adha jadi masak daging terus 😝😝😝

Tumis Pakcoy Rica Rica

Tumis Pakcoy Rica Rica

Terngiang kangkung rica-rica di RM SS jadilah eksekusi pakai sayuran yg ada di kulkas 😁

3 org
45 menit
Bubur manado dengan labu kuning

Bubur manado dengan labu kuning

Karena lagi musim goes, pagi jumat ini pulang goes cus buat bubur manado yg dicampur labu kuning pulen enak banget penuh serat, yuk langsung aja kepoin resepnya

15 porsi
1 jam 15 menit
Bakwan jagung manado

Bakwan jagung manado

Lagi pengen bakwan jagung manado yg garing kerenyes2. #bakwanjagung #perkedeljagung

6 porsi
30 mnt
Ikan cue woku

Ikan cue woku

Bubur manado

Bubur manado

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada Mama Upay selaku tim lokal #cookpadcommunity_bekasi yang selama ini sudah memfasilitasi kami di kombes dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan menambah ilmu pastinya, saya #recookwithlove satu resep dari Mama Upay yang sekaligus melepas rindu dengan Manado. Rasanya sudah setahun lebih gak menginjakkan kaki di manado, padahal dulu hampir setiap bulan pasti kesana karena pekerjaan. Banyak makanan favorit saya disana, salah satunya bubur manado ini. Resep ini enak banget, pas banget rasanya mirip seperti yang biasa saya makan di Manado. #terimakasih_mamaupay resepnya bisa membuat saya melepas rindu 💕 #weekendchallenge #berLABUpadamu

6 orang
60 menit
Brudel Cake Tabur Keju Almond

Brudel Cake Tabur Keju Almond

Sc Sari utami kimdonghwa Bismillah setoran minggu ke 3.16 juni 2020.semoga lancar.dukungan dr temen"semua.,.terimakasih. Kesukaane bapake bolu"yg agak padet. buat nemenin minum kopi.padet,enak haruum,.pulang kerja langsung sy suruh icip..enak katanya😀 #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Bandungsilihasaan_krasibolu #emaknusantarakreatif #Bandungauthorshebring #masakitusaya #kedapuraja

Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Kangen Klappertaart khas Manado tapi lagi ga bisa traveling, yaudah yuk bawa Manado-nya ke rumah aja 🌴

31. Sambal Dabu-Dabu Sederhana

31. Sambal Dabu-Dabu Sederhana

Coba2 saja. Rasanya sambel dabu2 kalo d dampingi sama ikan goreng. Maknyus

1 mangkuk kecil
Bubur manado

Bubur manado

Bumbunya simpel ja ini menu, irit dibumbu tapi rasanya tak irit gaes, orang yg diluar Kalimantan sila mencoba ya👌 #pejuanggoldenapron3 #cookpedcommunity_borneo

Bubur manado ricecooker

Bubur manado ricecooker

Semalam masak nasi tp gak dimakan, teringat punya kiriman ikan asin masih bnyk bgt dan masih ada sisa sayur kmren dan labu sisa buat dessert kmren. Cocok bgt buat bubur manado.. Okkk siapp dieksekusi. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

4-5 porsi
Brudel Keju Panggang No Mixer No Ulen

Brudel Keju Panggang No Mixer No Ulen

Assalamualaikum Sore ini cuacanya mendung, hujan gak jadi..kebetulan masih syawalan, iseng pengen bikin cemilan teman buka puasa... Source : Putri(Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #mingguke2 #Rumms_Culinary