Ayam Rica Kemangi

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai Kepala Dapur yang selalu menyajikan makanan untuk keluarga tercinta, pastilah timbul rasa bingung atau bosan memilih menu masakan. Melihat salah satu resep mba @viviepambudi terinspirasilah menjadikan hidangan yang berbeda dan membuat yang melihat langsung ingin menyantap. Terima kasih mba. Semoga selalu menginspirasi kami semua untuk memberikan menu rumahan yang sederhana. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:

  1. 1 ekor Ayam potong 10 bagian
  2. 2 genggam Daun Kemangi
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 14 buah Cabe merah keriting
  7. 3 butir Kemiri, sangrai
  8. Bumbu Ungkep :
  9. 2 batang Sereh, geprek
  10. 2 ruas jari Jahe, ulek kasar
  11. 3 ruas jari Kunyit, ulek kasar
  12. 1 buah Tomat, ulek kasar
  13. 3 siung Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 3 lembar Daun salam
  16. 3 lembar Daun jeruk
  17. Secukupnya Gula, garam, lada dan penyedap rasa
  18. Segelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi

1
Siapkan semua bahan beserta bumbu halus dan bumbu ungkep nya.
Ayam Rica Kemangi - Step 1
Ayam Rica Kemangi - Step 1
Ayam Rica Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu rata di ayamnya. Baru masukkan air. Beri gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap.
Ayam Rica Kemangi - Step 2
Ayam Rica Kemangi - Step 2
Ayam Rica Kemangi - Step 2
3
Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan ke dalam ayam yang sudah di ungkep beserta daun kemanginya. Masak hingga semua tercampur rata dan mengental bumbunya.
Ayam Rica Kemangi - Step 3
Ayam Rica Kemangi - Step 3
4
Ketika sudah terlihat mengental semua. Matikan apinya dan sajikan hangat ๐Ÿ˜
Ayam Rica Kemangi - Step 4
Ayam Rica Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart (No oven)

Klappertaart (No oven)

Pengen cemilan yg dinginnya pas di tenggorokan,creamy,gampang dan cepet bikinnya,dan yang paling penting penghuni rumah sukaa, ga usah kelamaan langsung kumpulin bahan2nya dan sat set,tau2 udah cakep di kulkas ๐Ÿ˜ Cocok buat teman2 yang ga mau repot pake oven,dan pastinya halal ya.. Rasanya bener2 creamy dan manisnya pas,kalo teman2 suka yg lebih manis bisa tambahin gula pasir secukupnya dan sesuaikan rasanya ya

Bento Sambal Dabu-Dabu

Bento Sambal Dabu-Dabu

Semarak clover minggu ini dengan tema kreasi nasi bento request dari mbak Yeni. Duuh ku gak kreatif bikin-bikin bento ๐Ÿ˜‚, yang penting menu seimbang yang bikin nafsu makan plus cepet bikinnya ๐Ÿ˜†. Kenapa pake sambel? Iyaa karena sambel itu penambah nafsu makan, ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Makan gak ada sambal? Duuh berasa ada yang kurang ๐Ÿ˜† #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

1 orang
15 menit
Ikan kembung sambal dabu dabu

Ikan kembung sambal dabu dabu

Ini adalah salah satu makanan favorit keluarga kami. Selain murah meriah, memasaknyapun mudah. Soal rasa? Hmm.. gurih, seger, puedesss... bikin boros nasi, hehe..

10 porsi
45 menit
Klapertart

Klapertart

Awalnya karena ada pesanan sus isi vla laluu vlanya ada lebihan agak banyak , eeh pas pula punya kelapa muda jadii ide deh bikin kue tradisional Indonesia dari Manado ini .. Bahan dasarnya adalah vla dari sus jualan andalannya ibu Menik , jadi tahap awal pembuatan vla tidak ada foto ya gengs .. nanti ikut dalam postingan sus saja foto bikin vla khas bu meniknya .. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Happy re cook #kreasiibumenik2020 #cookpadcommunity_jakarta #klapertartklasik

+/- 20 cup uk sedang
Rica-rica Baby Cumi

Rica-rica Baby Cumi

1 Porsi
20 menit
Jengkol Rica

Jengkol Rica

Pas ada jengkol yang bagus-bagus.. Biasanya dibikin semur, gulai atau balado. Kali ini nyobain dimasak Rica rica. Dan... beneran enak... Jadi penambah selera makan...

Sayap ayam rica-rica

Sayap ayam rica-rica

2-3 Orang
30 - 45 Menit
Klappetart

Klappetart

Alhamdulillah ini klappetart yg dipengenin hasilnya memuaskan.....

Rica Ayam Kemangi Pedas #8

Rica Ayam Kemangi Pedas #8

Punya kemangi langsung eksekusi buat rica2 ayam ๐Ÿ˜‹ enak banget pake nasi panas, pengennya nambah mulu ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ

6.Nila goreng Sambal dabu-dabu

6.Nila goreng Sambal dabu-dabu

Manfaatin ikan yang sudah lama di freezzer dengan bumbu seadanya. Dan buat setor #get2post #cocomtang Minggu ke 6 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang Source : Arvina Harahap

2 porsi
25 menit
Sup Brenebon Khas Minahasa

Sup Brenebon Khas Minahasa

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Hari ini saya membuat Sup Brenebon yang merupakan masakan khas Minahasa untuk makan siang keluarga tercinta. Sebenarnya bumbunya sama aja dengan sup pada umumnya, tapi sup brenebon ini memakai kacang merah sebagai tambahannya atau sup ini biasa disebut dengan sup kacang merah. Resep ini juga untuk meramaikan programย  #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonusย #eBookย โ€œEnsiCookpadia

5 porsi
60 menit
Kerang Hijau Rica-Rica

Kerang Hijau Rica-Rica

Makanan kesukaan suami, biasanya di gadoin aja

5 orang
1jam
Rica-rica ayam negeri

Rica-rica ayam negeri

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Rica

Ayam Rica

Memasak ayam tanpa bumbu rempah2... Cuma cabai tapi enakk

#5. Bluder Pisang Keju

#5. Bluder Pisang Keju

Tekstur kue ini perpaduan antara roti dan cake. Kebanyakan orang menyebutnya sebagai makanan khas Manado, tapi di Maluku juga Kue ini sรจbagai kue khas yg selalu ada sebagai teman minum teh di pagi atau sore hari.. Saya dapat warisan resep ini dari Tante Diah tersayang yang sekarang tinggal di Waรฌ.. hy sedikit modifikasi๐Ÿ˜Š.. Makasi Tante utk resepnya๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #anekacake #bluder #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 Jam
AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Bismillah . Yang suka pedes hayuk merapat dan cobain di rumah yaa . AYAM RICA-RICA di #dapurummuzayd

Sambal ikan roa

Sambal ikan roa

Resep anak pemilik kathering di Bitung Sulawesi Utara

1 botol cabe
Ayam rica rica manado

Ayam rica rica manado

Request paksuami yg rindu masakan manado ๐Ÿ˜ sekaligus menu yg sukses bikin nambah terus walau cuma pake nasi anget ๐Ÿคญ lupa ma timbangan ๐Ÿ˜…

Rica Ayam Mercon ๐ŸŒถ๐ŸŒถ

Rica Ayam Mercon ๐ŸŒถ๐ŸŒถ

Source : Tia Hidayatullah Rica ayam mercon??yang kalo dimakan bunyi duer duer gitu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ hahaha ga lah mercon disini karena penggunaan cabe yang banyak...kalo tidak terlalu suka pedas bisa deh dikurangin cabenya. Mbak tia resepnya endulll markindulll mantap surantap...wajib banget ngerikuk ini. #SoloArisanRecook_TiaHidayatullah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah