Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Rica memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan laut selalu jadi bagian penting dalam diet harian kami. Dan Ikan Rica selalu ada di meja setidaknya 2 kali seminggu. #MenuRumahan #PejuangGoldenApron3 #Week3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang Rica:
- 800 gr ikan cakalang
- Bumbu Halus
- 8 cabe merah/keriting
- 10 rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu lain
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula putih
- Minyak goreng secukupnya (untuk shallow fry dan menumis)
Langkah-langkah untuk membuat Cakalang Rica