Rica Rica Iga Sapi

Dipos pada April 3, 2022

Rica Rica Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Iga Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss. Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja. Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #cookpaders #BanggaKirimRecook #DirumahAja #KedapurAja #Rica2IgaSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Iga Sapi:

  1. 1/2 Kg Iga Sapi
  2. Air Secukupnya untuk rebusan
  3. 2 Batang Serai (untuk rebusan)
  4. 3 lbr Daun Salam (untuk rebusan)
  5. 2 sdt Garam
  6. 1 sdt Gula Merah
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. 5 Buah Cabe Rawit Utuh
  9. Secikupnya minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 8 Siung Bawang Merah
  12. 6 Siung Bawang Putih
  13. 5 Buah Cabe Merah
  14. 7 Buah Cabe Rawit Merah
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. 1 sdt Merica
  17. 1 Ruas Kunyit
  18. Bumbu Aromatik
  19. 6 lbr Daun Jeruk
  20. 3 lbr Daun Salam
  21. 2 cm Lengkuas
  22. 2 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Iga Sapi

1
Siapkan Bahan Bahan, rebus iga sampai mendidih kemudian buang airnya, lalu rebus lagi dengan air + serai + daun salam. Rebuss sampai benar2 empuk, saya pakai metode 5.30.7 trus angkat iganya dan airnya jangan dibuang ya. Sisihkan.
Rica Rica Iga Sapi - Step 1
Rica Rica Iga Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu atomatik, aduk dan biarkan matang bumbunya.
Rica Rica Iga Sapi - Step 2
Rica Rica Iga Sapi - Step 2
Rica Rica Iga Sapi - Step 2
3
Kemudian masukkan iga sapi aduk kembali, lalu masukkan air sisa rebusan tadi secukupnya saja + garam + gula + kaldu bubuk dan cabe utuh, aduk rata.
Rica Rica Iga Sapi - Step 3
Rica Rica Iga Sapi - Step 3
Rica Rica Iga Sapi - Step 3
4
Masak hingga air menyusut dan tes rasa. Jika sudah matang angkat dan siap disajikan
Rica Rica Iga Sapi - Step 4
Rica Rica Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Ayam Rica Rica Campur

#Ayam Rica Rica Campur

Ceritanya tgl 14 kemarin itu kedatangan soudara sekampung..sy kangen2nan sambil ngeliwet rame2..kebetulan ada sisa2 bahan seperti ayam.terong leunca k.panjang dll..kalo dibiarkan takut nya busuk.ahirnya sy bikin rica2 campur😁hasil abis tak tersisa😋🤭 #Septemberceria #weekendchallenge

Ayam Rica-rica Ala Jawa

Ayam Rica-rica Ala Jawa

Source; Bunda Dewi, Yogya. Ayam Rica2 bener2 mantul rasanya, sbg lauk nasi disantap hangat, bikin nagih. Sy buat ayam ini setor rekok ke bunda Dewi jg untuk meramaikan bancakan Online. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldrnApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Brudel Makasar

Brudel Makasar

Jatuh cinta pada pandangan pertama.. begitu kira2 saat melihat resep yang diupload Lie Anna. Kelihatan simple banget kuenya. dan surprise, hasilnya harum banget, dan yang buat bahagia itu, anak sulung nyeletuk.. rasanya kok kayak Br*T* (hahhaha.. Br*T* sisi mana ya...) Bahagia itu ternyata sederhana banget ya... #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week14 #Landosmom

Bubur Manado

Bubur Manado

Assalamualaikum Buat apa puasa 10 muharram kemarin moms? Saya gak bisa buat bubur ashura moms. Saya buatnya bubur manado aja setidaknya buat buburlah yaa 😁. Enak banget dimakan sama bakwan jagung. Tapi kebetulan saya kurang suka ikan kering. Jadi pakai udang rebon aja digoreng nyari teri gak dapet moms. Enak beneran deh 😍 ini resep dari adik saya dia suka buat bubur manado. Mantul rasanya Masya Allah... 😍 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #BayarResep #BuburManado #OlahanBubur #OlahanSingkong #MasakItuSaya

Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado)

Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado)

Ini menu favorit keluarga juga. Biasanya tinorangsak makin pedes makin enak 🥵 Tapi, berhubung anak2 ga terlalu doyan pedes, dan ada yg lagi belajar makan pedes, jadi aku sesuaikan kondisi. Sampai hari ini, saya masih harus menghitung dengan 10 jari saya bumbu2 yg harus disiapkan 😃 Daaaannn,, sebagaimana masakan manado, jangan pelit bumbu ya.. Makin banyak makin endess..

sekeluarga
30menit
Ayam Mentega Rica-Rica

Ayam Mentega Rica-Rica

Yang suka pedas lada, boleh dicoba resep ini.

Rica daging kambing

Rica daging kambing

Selamat hari raya idul adha cookpad... Resep cocok untuk anak kos. Kenapa sya bilang sperti itu. Karna sya dapet daging ga utuh daging semu tapi ada daging koyoran yang menyatu dengan otot... Ada yang masih menempel di tulang2 kecil... Saya masukan semua.. Dan rasanya pun tidak mengecewakan... Syaratnya satu klo mau makan di angetin dulu ya bun...karna biar gajih2 yang masuk bisa mpuk dan yummi #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Salah satu sambal favorite saya(kalo lagi males bikin sambal ulek ya😂)bikinnya simple banget,ini minyaknya saya ganti pake virgin olive oil ya👌🏻(resep aslinya pake minyak goreng yang di panaskan dulu). jadi kalo pake virgin olive oil tinggal tuang,tidak usah di panaskan dulu,enak banget untuk pendamping ikan bakar😋.

1 Porsi
5 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum , insyaallah pastinya ikutan semarak dongg 😆😆😆 , aku sih tim aman yah dalam hal masak memasak , aku pasti masak yang bisa aku dan suami ku makan dan bahan nya ada semua di kulkas, hehe Kali ini aku mau bikin ayam rica rica yang kita tau dong yang berasal dari manado (sulawesi utara ) Dan sekalian aku ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku belanja daging ayam , semoga beruntung bisa dapet cookpad mysteri box . . Aamiin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_ Bekasi #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Woku

Ayam Woku

Source : Aritya Kusuma Ningrum https://cookpad.com/id/resep/11067223-ayam-woku Saatnya recook untuk misi Duo Hero , saya pilih ayam woku nya mbak Aritya karena masih punya ayam di kulkas yg belum saya olah. Nah kebetulan di resep nya mba Aritya ada resep ayam woku ya sudah buat ini saja , sekalian buat menu makan hari ini. Cuma saya kasih cabai di bumbu halusnya karena yang ada di rumah orang dewasa semua jadi saya tambahkan cabai merah. Rasanya mantab, apalagi ada daun kemangi jadi tambah menggugah selera , yummy... Yuk cek resepnya #DuoHero_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookopad_Id #ayamwoku #reseprinijulia

4 0rang
1 jam
Bubur manado

Bubur manado

Paling hobi sama bubur full sayur, cuman kadang klo beli sayurnya kurang banyak hehehe ..

4 orang
Ayam Rica-rica (Woku)

Ayam Rica-rica (Woku)

Ini enaakk..pedess khas banget manado2 gitu lah 😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan yg ngabisin porsi nasi ini mah #JadiPejuangNextLevelLagi #cookpadcommunity_Bandung #authorsBandunghebring Source: Deisy Pages

4 orang
Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Assalamualaikum bunsay, Pas temen yg jualan sambel lagi promo penasaran nih pgn nyobain sambel baby cumi dabu2 yg rasanya asem pedes seger gitu. Berhubung kalo beli cuma dapet seiprit nyoba aja bikin sendiri bisa jadi banyak..yuk dicoba bunda😊 #PejuangGoldenApron3 #resepsambal #kreasiku #masakmudah

Rica rica Ayam andalanku💕

Rica rica Ayam andalanku💕

Dulu resepnya dikasih tau ibu2 dikavling pas lagi liwetan , masyaAllah sekarang jadi menu andalan , kesukaan suami dan selalu ngabisin nasi kalo masak ini 😍 gampang cepet enak lagi ..

3-4 porsi
30menit
Klapertaart

Klapertaart

Klapertaart ini recook resep dari instagram @icenguik enak, creamy banget. kalo ga yakin tentang ke halalan Rum bisa diskip. ganti dengan vanilla butter merk la rome jadinya wangi banget. di foto pakai loyang 20*20 dari 2 resep dibawah.

14. Rica-Rica Ayam Kampung

14. Rica-Rica Ayam Kampung

Pedesnya nampooool...🥵 Menu favorit kalau keluarga pada ngumpul

6 orang
1 jam
Bluder

Bluder

Karena kepingin bluder cokro tapi lagi susah belinya jadilah nyoba bikin dirumah...not bad lah..