14. Rica-Rica Ayam Kampung

Dipos pada March 27, 2022

14. Rica-Rica Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep 14. Rica-Rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Rica-Rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Rica-Rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. Rica-Rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 14. Rica-Rica Ayam Kampung adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 14. Rica-Rica Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Rica-Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Rica-Rica Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedesnya nampooool...🥵 Menu favorit kalau keluarga pada ngumpul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Rica-Rica Ayam Kampung:

  1. 2 ekor ayam kampung potong kecil
  2. 4 ruas jahe geprek
  3. 3 sachet kecap lele (yang kecil)
  4. 1 sdm kaldu jamur
  5. 1 batang serai geprek
  6. 2 cm laos geprek
  7. Daun salam
  8. Bumbu Halus
  9. sesuai selera Cabai rawit setan
  10. 6 cabai merah
  11. 20 butir merica (boleh merica bubuk)
  12. 2 sdm garam
  13. 30 siung bawang merah
  14. 10 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 14. Rica-Rica Ayam Kampung

1
Cuci ayam dan semua bahan sampai bersih
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe laos serai dan daun salam
3
Masukkan ayam, aduk sampai merata, tambahkan air secukupnya
4
Tunggu sampai mendidih, masukkan kecap dan kaldu jamur, aduk perlahan
5
Tunggu sampai air menyusut ayam benar-benar matang
6
Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
7
Rica-rica ayam siap disajikan 🥰
14. Rica-Rica Ayam Kampung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti bluder mini

Roti bluder mini

Satu resep ini menghasilkan 100 buah roti bluder mini.tetap setia sama roti manisnya NCC...sengaja tidak saya tulis resep aslinya,karena untuk memudahkan saya nanti ketika ada pesanan lagi,tinggal buka aja....lembutnya sampai 3 hari dan berserat cantik asal adonan kalis elastis.....recomendasi untuk para bakulers....

100 buah
Klappertaart enak

Klappertaart enak

#PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Bluder pandan

Bluder pandan

Perpaduan antara cake dan roti,begitulah kira2. Paling suka bikin bluder..bikinnya gampang soalnya semua bahan di campur sekaligus 😄 yuuk di coba 😉

Gurame goreng sambal dabu dabu

Gurame goreng sambal dabu dabu

2 porsi
30 menit
Ayam rica rica sederhana

Ayam rica rica sederhana

4 orang
30 menit
Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

Penutupan jalan-jalan Kuliner kita di Sulawesi nih.. ada ayam Garo Rica. Manado memiliki beberapa masakan khas dengan bahan dasar ayam, di antaranya ada ayam woku balanga, ayam garo rica, ayam tuturuga, dan ayam isi di buluh. Kali ini saya tertarik untuk memasak Ayam Garo Rica. karena memang saya suka sekali dengan rica-rica. Awalnya saya berfikir bumbu nya sama dengan rica-rica ayam khas Solo yang menggunakan kecap manis, Ternyata berbeda. Ayam Garo Rica penuh bumbu dan rempah, di antaranya ada kemangi, daun jeruk, serai, bawang, jahe, dan kunyit. Dan dari segi penyajian, ayam Garo tidak perlu di potong dadu seperti rica-rica ayam khas Solo. Rasa Ayam Garo Rica lebih lezat dan kuah nya lebih nendangg.... Rasanya yang sangat pedas, makin lezat dan maknyuss bila dimakan dengan nasi yang masih panas. #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

8 porsi
30 menit
Ayam Rica- Rica

Ayam Rica- Rica

Terinspirasi dari resepnya Xander Kitchen di IG, ayam rica ini kayaknya beda dari ayam rica biasanya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week14 #UmisCooking #dapoernya_umi

Ayam rica rica ala aku

Ayam rica rica ala aku

Masak permintaan suami. 😁

Klappertaart Manado

Klappertaart Manado

Luvly Klappie for luvly Sunday... Yupp hidangan asal manado satu ini cocok untuk cemilan pagi atau sore, sangat cocok dimakan saat dingin. Jadi pas mateng mesti di kulkasin dulu #PejuangGoldenApron3

7 Cup
40 Menit
Woku ikan tuna

Woku ikan tuna

Pagi pagi liat ikan tuna segerrrr banget duhhh langsung deh Tanpa berpikir panjang beli lah sampai 2kiloan gede banget Habisnya😀.. Karena stok minyak tinggal dikit jadi Aku maksimalkan no goreng2 Hari ini padahal malas beli wkwkkk... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_samarinda #DutaRecookBorneo #PilkadaCookpad_Borneo

3 orang
45 menit
Ikan Masak Woku

Ikan Masak Woku

Pak su beli ikan banyak banget. Bosan sama ikan yg gitu-gitu aja..pengen masak woku dulu aaaah... Selamat mencoba moms...semoga cocok di lidah

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Dipedas pedasin duluu 😆

Sayap Ayam Woku

Sayap Ayam Woku

Ngelihat bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada daging ayam dan saus tiram, jadi kepikiran masak bumbu woku, kebetulan daun kemangi di pot subur hijau. Yuk kita eksekusi. Resepnya Dari cece Lestari cicie Lukman

2-3 orang
Ayam masak Woku

Ayam masak Woku

Bingung ya mo rikuk apa dari orang terakhir yang kita ikuti, soalnya lupa yang mana 🙂, akhirnya rikuk dari akun CP @SmartMamaVlog resepnya ada yang cocok dgn selera sehingga sy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #minggu12 #CookpadCommunity_Bogor

Nila rica-rica

Nila rica-rica

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Selalu suka sama masakan yg ada aroma wangi kemangi #PejuangGoldenApron3

Dadar Jagung Manado

Dadar Jagung Manado

Bismillah. Assalamualaikum. Mencoba resep dadar jagung yang lain, ternyata maknyuss pakai banget. Rasanya mantul, krispinya oke dan aromanya istimewa. Resep #BanggaKirimRecook kali ini saya ambil dari Dapur Ade. Istimewanya , yang di pakai tepung beras dan maizena serta daun jeruk membuat aromanya menggugah selera sejak digoreng. Sumber : Dapur Ade Oleh : Griya Syar'i Monggo dicoba bunda... #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Rempah Pedas

Ayam Woku Rempah Pedas

Siapa yg sukaaa bangettt sama masakan manado yg satu iniiiii???? Yuppp Ayam Woku siapa sih yg ga nagih kalo udah nyium aroma makanan yg satu ini apalagi rempah dan bumbu pedassssnya itu lhooo dimulut bikin ngunyah terus, kalo aku masak ini satu ekor langsung ludes cinn yg masak kebagian cuma 2 potong , tp ya gpp aku bahagia tandanya masakan aku wuenakk.... 🤣😂 Yuk simak resepnya hehehe...

4-8 orang
2 jam
Ayam kampung rica

Ayam kampung rica

dapet kiriman ayam kampung dari nenekku, dari kemaren jg pengen bgt makan ayam rica merah yang biasa ada di nasi kotak itu lo wkwk. yaudah mending buat sendiri rasanya jg ga jauh beda kok cm ini kubuatnya agak spicy😜🔥cocok bgt buat nasi uduk, nasi lemak ato nasi kuning hehe

45 menit
12. 🌶️Sambal Dabu Dabu🌶️

12. 🌶️Sambal Dabu Dabu🌶️

Kepikiran buat Sambal Dabu saat selesai menggoreng ikan Gindara. Sambal yang berasal dari Manado,Sulawesi Utara ini cucook banget jadi pendamping Ikan Fillet Gindaraku sore inii.. 🤗 #sambal #kedapuraja

5-10 menit