Ayam Rica-rica (Woku)

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Rica-rica (Woku)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica (Woku) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica (Woku) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica (Woku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica (Woku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica (Woku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica (Woku) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enaakk..pedess khas banget manado2 gitu lah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica (Woku):

  1. 1/2 ekor Ayam, potong
  2. Bahan dihaluskan :
  3. 5 siung bw merah
  4. 5 siung bw putih
  5. Seruas kunyit
  6. Seruas Jahe
  7. 10-15 butir Cabe rawit
  8. Bahan Lain :
  9. 1 buah Sereh, geprek
  10. 1 ruas lengkuas, geprek
  11. 4 lembar Daun jeruk
  12. 2 lembar Daun salam
  13. 1 ikat Daun kemangi
  14. 1 lembar daun pandan (me : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica (Woku)

1
Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bahan lain (kecuali kemangi). Tuang air secukupnya. Beri bumbu. Masukkan ayam. Masakn hingga air agak menyusut. Kalau mau pedas lagi, masukkan cabe rawit utuh.
3
Terakhir taburi daun kemangi, angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Ini Salah satu makanan favorit aku,,soalnya selain pedes aroma khas kemanginya bikin segerr,,apalagi kalo makannya sama nasi anget,,makan bisa 2 kali nambah moms...hehe

4 orang
1jam
(1.16) Pampis Tuna khas Manado

(1.16) Pampis Tuna khas Manado

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini tema Cooking: "Masakan Khas Manado", ide dari tendy @indryhapsari914 yg naik tayang.. Pampis sekilas mirip dg abon ikan karena ikan dimasak hingga mengering tapi tekstur pampis tidak sehalus abon.. biasanya menggunakan ikan Cakalang tapi bisa menggunakan ikan apa saja yg berdaging tebal.. selain utk lauk, pampis pun bisa utk isian snack, seperti panada, roti goreng, dll.. pun bisa menjadi stock makanan karena tekstur nya yg kering sehingga bisa tahan cukup lama jika disimpan di wadah kedap udara dalam lemari es & bisa dihangatkan sesuai kebutuhan.. tingkat kepedasan pun bisa disesuaikan selera saja.. Selama ini belum pernah pakai daun pandan utk savoury food, biasanya hanya utk kue2.. ternyata dedaunan & bumbu aromatik yg ada di resep ini sungguh sangat menggugah selera.. jadi pengen tambah nasi terus.. 😅 enaaak bgt & simple pula bebikin nya.. 🤤 Source: Wina Septiani #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/10395730-pampis-tuna?invite_token=GQgndRZVoA57Cdm9aye3Nb3s&shared_at=1600131332

3-4 porsi
Lele sambal dabu2

Lele sambal dabu2

Klara teman kantorku promosi lele filet...dg mengirim foto lele sambal matah... berhubung anak2 gak suka sereh...gak ada salahnya klo sambal matah diubah jd sambal dabu2 yg memang favoritnya anak2 yg pernah tinggal di gorontalo

3-4 porsi
1 jam
Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

4 porsi
-
Sambal Dabu dabu

Sambal Dabu dabu

Pecinta pedes, makan kalo gaada sambel ga enak, kali ini nyobain resep sambel dabu² nya bun elrafif, mantap gampang bikinnya tinggal iris² jadi deh.. #PejuangGoldenApron3 #MisiRahasiaSiapaTakut #Cenilupis #CookpadCommunity_Malang

Ayam Mentega Rica-Rica

Ayam Mentega Rica-Rica

Yang suka pedas lada, boleh dicoba resep ini.

Ikan mujair rica rica

Ikan mujair rica rica

Lihat proses masaknya dichanel youtubeku mama azka kitchen

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah.. suka dg masakan yg beraroma kemangi 🤭. Dan kali ini saya coba merecook resep ayam woku dari mba Herlin Wulan, terimakasih mba share resepnya, bikin nagih 🤭😊.. #BanggaKirimRecook https://cookpad.com/id/resep/10147776-ayam-woku-ala-chef-vindex?invite_token=kvsSp79w4YoZmmnXiKuPMPpP&shared_at=1598086436 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PertamaPerdana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Klappertart

Klappertart

Resep asli nya dari chef Hady Bogasari, aplikasinya mudah dan rasa nya pas, teman2 sangat suka krn teksturnya yg lembut... Resep nya agak beda, krn aslinya mengunakan rhum, pemakaian rhum saya ganti dg air jeruk nipis. Walaupun begitu rasa tetap mirip dg resep asli nya, silahkan yg mau coba resep seperti saya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

12 org
1 jam
Bumbu rica-rica

Bumbu rica-rica

Waktunya setok bumbu2🤗🤗🤗🤗biar masak serba simpel guampil cepet sbgai mana andalan mmak andai sj sprti dg menuju jln pintasa dlm masak eaeaeaaa🤣🤣🤣🤣🤣

Brudel Keju

Brudel Keju

Bebikin brudel itu menyenangkan karena ini memang kue anti gagal. Anak-anak doyan banget apa aja yang penting berasa ada kejunya.. . Bikin satu resep sekejab bless ilang dari atas meja, untung sempat diumpetin 3 biji buat foto, kalau nggak alamat kudu bikin lagi dah buat di foto. Soalnya beberapa kali kejadian, lupa ngumpetin ilang dah tinggal bekasnya😂 mama-mama cookpad mah gitu foto itu wajib banget. . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah #BelanjaIdeDiPasarCookpad Dapet pesan dari Mamah Cookpad, ada event Belanja Ide di Pasar cookpad, wah ada bahan ayam dan lemon, langsung mau bikin masakan ayam, soalnya kakakku suka banget sama ayam. Karena kita sering banget makan ayam, aku sempat bingung mau masak ayam dibuat apa ya. Lagi pengen yang pedes dan bumbunya kuat, terus kepikiran ayam woku. Jadilah ayam woku :) #SarungTanganCookpad

2-3 orang
1 jam
Bubur Manado Tinutuan

Bubur Manado Tinutuan

Menu buka puasa hari ini adalah Bubur Manado nan lezaatt.. Diadopsi dari resep: easti aditya Gampang bikinnya, bumbunya selain cemplung juga diiris, tumis dah...👌gampang kan. Memang harus sabar saat mengaduk karena agak lama masaknya, dan mengaduknya sesekali harus sampai dasar panci. Kalau nggak diaduk takutnya gosong di bawah dan membentuk karak. Hiihi.. Karena masaknya agak banyak jadi bumbunya saya tambah. Biar pass gitu.👌 Selamat berbuka puasa Tasu'a jum'at, 28 Agustus 2020 Untuk saudaraku Umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa di bulan pertama kalender Hijriyah, yakni Muharram. Selamat tahun baru 1442 H. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Tabalong #Cookpadcommunity_Borneo

10 piring
1.5 jam
Klapertart enak lumer dimulut

Klapertart enak lumer dimulut

Bismillah #PejuangGoldenApron3 Ceritanya lagi nyobain oven, karena di kediri stok oven listrik di 5 toko lagi kosong, akhirnya memutuskan untuk beli online Nah saya deg...deg'an jangan- jangan ada yang ga fungsi ovennya, Begitu oven datang langsung deh buat resep yang bisa dipanggang, akhirnya kuputuskan untuk buat klapertar ini Alhamdulilah oven berfungsi normal, api atas bawah, kipas, dan lampu nyala semua, dan resep ini ternyata wenak lumer banget dan hmmmm kismis yang ada diatas itu rasanya manis kenyal hmmm.. siip lah pokoknya

Ceker Ayam Rica-rica

Ceker Ayam Rica-rica

#Goda_ManaDoMana #Cokkpad_Paders

Nila bakar sambal dabu dabu

Nila bakar sambal dabu dabu

yapp makan ikan bakar siang siang plus sambal dabu dabu bener bener bikin seger banget, asem asem pedes tapi ada asin manis dari bumbu ikannya 🤤 yukk dicoba #Pejuanggoldenapron3

2-3 orang
45 menit
Ayam Rica Pedas

Ayam Rica Pedas

Source : Ina Permana Modifikasi by : Tuty Ghafsha Ini recook ayam ricanya teh ina dan sekalian setor tugas ke 2 basic photography cookpad community class bersama temen coomba ina permana mengenai komposisi dan angel, terimakasih untuk cikgu heshidayat dan teh ina buat ilmu popotoannya InsyaAllah ilmu kalian bermanfaat bagi banyak orang 😊👍 #PopotoanSarengIna #CookpadCommunityClass #AuthorBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Rica-rica Balungan bumbu kecap

Rica-rica Balungan bumbu kecap

Pernah makan rica-rica di bakmi jowo ngga teman-teman? Nah hampir mirip lah (iyain ajalah yaa 🤣) ini ceritanya uda ngrebus ayam kampung utuh sebentar aja cuma bumbu bawang putih sama garem. Dibagi2 deh masaknya dapet rica2 sama ayam goreng bumbu kuning.