Bubur Manado

Dipos pada April 1, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Buat apa puasa 10 muharram kemarin moms? Saya gak bisa buat bubur ashura moms. Saya buatnya bubur manado aja setidaknya buat buburlah yaa 😁. Enak banget dimakan sama bakwan jagung. Tapi kebetulan saya kurang suka ikan kering. Jadi pakai udang rebon aja digoreng nyari teri gak dapet moms. Enak beneran deh 😍 ini resep dari adik saya dia suka buat bubur manado. Mantul rasanya Masya Allah... 😍 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #BayarResep #BuburManado #OlahanBubur #OlahanSingkong #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 2 mug beras cuci bersih
  2. 2 batang sereh
  3. 2 helai daun salam
  4. 1 bonggol jagung pipil
  5. 1/2 bulatan labu kuning (potong potong)
  6. 1 buah wortel ukuran sedang (potong potong)
  7. 2 helai kacang panjang (potong potong)
  8. 1 ikat kangkung tanpa batang (siangi)
  9. 1 ikat kemangi (siangi)
  10. 1 batang singkong bukuran kecil (kupas kemudian potong)
  11. Secukupnya garam,gula,merica dan kaldu bubuk
  12. BUMBU HALUS (ditumis terpisah)
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Siapkan semua bahan. Didihkan air. Tuang beras, jagung pipil, labu kuning, singkong dan wortel. Masak hingga empuk.
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Masukkan sereh dan daun salam. Aduk aduk kembali (saya masak dengan ditutup). Tumis bumbu halus. Tuang kedalam adonan bubur yang telah empuk. Tuang tumisan bawang. Beri garam,gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran empuk (hancurkan labu kuning hingga kuah kaldu berwarna kuning) 5. Masukkan kacang panjang. Tunggu empuk kembali. 6. Sesaat sebelum mematikan kompor masukkan kangkung dan kemangi. Koreksi rasa. 7. Sajikan dengan bahan pelengkap. Yummy 😍😍😍
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
3
Masukkan kacang panjang. Tunggu empuk kembali. Sesaat sebelum mematikan kompor masukkan kangkung dan kemangi.
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
4
Koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap. Yummy banget moms 😍😍😍
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

66. Klapertart

66. Klapertart

Lanjut sharing resep cemilan ke yg satu ini.. Cemilan manis perpaduan krenyes2 kelapa muda dengan gurihnya almond dan sedikit asam dr kismis 😊 yaaap klapertart namanya. Asalnya si manis ini dari Manado.. Enaknya nagih sih, tp kayaknya kalo aku makan ini cukup 1 aja..

8 cup
Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

Ini resep rica-rica yg ketiga di cookpad ini, hehe beda dikit aja dari sebelumnya, gak pake ketumbar dan daun salam. Suka banget makan rica-rica, jadi nyobain resep rica-rica cookpaders disini. Resepnya ibu Ditha enak banget. Makasih resepnya ya bu..

Rica rica Patin

Rica rica Patin

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #bahandasarikan

4 orang
30 menit
Sambel Dabu Dabu featuring Ikan Bakar

Sambel Dabu Dabu featuring Ikan Bakar

Hari Rabu saatnya Goyang Dapur Paders minggu ini bertema Cooking Masakan Khas Manado Pilihan jatuh pada si segar Sambel Dabu Dabu untuk teman menu Ikan Bakar siang ini Sambel ini bahan dan cara bikinnya simpel tapi rasanya pas banget sesuai cuaca hari ini yang mendung sejuk sejuk menyenangkan ☺ Resep Ikan Bakar ada di postingan terpisah ya . #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 porsi
15 menit
Ayam Tuturuga/Tuturaga

Ayam Tuturuga/Tuturaga

Halo Sobat Cookpad😘 Ini adalah salah satu masakan khas Manado. Penasaran akan rasanya karena mirip dgn bumbu woku namun ada tambahan telor disini. Sempat konsultasi dgn teman yg kebetulan asli manado, dan dia meng-ok-kan resep ini serta bilang "harus ada kuahnya dikit, nyemek". Kalau tidak pedes, bukan masakan manado kan ya. Tapi aku tuh ga kuat pedes🙈, akhirnya aku kurangi sedikit cabe rawitnya namun tetap aku cemplungi cabe rawit utuh kedalam masakannya. Masakan ini ENAK! ga bisa kalo ga nambah nasi haha. Makan nasi sambil keringetan sangkin pedesnya, tapi nagihin 😂. Resep aku ambil dari Devalesha Kitchen, makasih loh ya mba, resepnya oke banget. Yuklah dicoba ya ayam tuturuganya. Selamat mencoba dan happy cooking! :) Source: Devalesha Kitchen #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders

4-6 porsi
40 menit
Ayam Masak Woku Belanga

Ayam Masak Woku Belanga

Weekend enaknya masak2 dengan keluarga sekalian ikutan Challenge di cookpad #GoldenApronChallenge 💪 dan #GantengGantengMasak , Berharap kami Menang, agar tambah semangat memposting resep2 masakan dari kami 😁, Semoga Berhasil ❤. Amin. . . #Ayammasakwokubelanga #memasakbersamacookpad

7 Pcs Ayam
1 Jam
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Efek males belanja ke warung, masak yg ada di kulkas aja, setelah sekian lama ngak masak ayam rica-rica, akhirnya hari ini masak ayam rica-rica, dimakan oake nasi anget juga Alhamdulillah nikmatt

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)

Source = Soraya Dwinanda Pernah dapet sambel Roa dalam kemasan botol. Awalnya cuma mau incip2,eeeeeee bukannya incip2 tapi malah 1 botol langsung habis. rasanya pedas gurih enaknya Tiada tarrraaaaaaah. Resep sambal Roa harusnya pake ikan Roa, kalo menurut saya ikan Roa itu Ikan Cucut (kalo istilah disini). Pernah baca2 bahwa sambal ikan roa ikannya bisa diganti dengan ikan Cakalang, ywdh pas ke pasar beli ikan cakalang langsung di eksekusi. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 Bowl
20 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Resep : Winny Permatasari Sepengetahuan saya masakan manado itu cuman berkutat ama rica², dabu² & woku aja (maklum tetangga orang manado & masaknya buat jualan berkisar rica² ama woku). Nah suatu ketika pas buka ig ada iklan akun yg jualan masakan manado. Nah disitu ada menu yg namanya ayam tinoransak. Saya penasaran, maklum baru kali ini denger masakan itu. Akhirnya cari resepnya di cookpad, nemu punya mbak Winny. Kebetulan bahan udah lengkap semua di rumah, akhirnya dibuat aja. Rasanya? Seger buanget, pengen comot² terus 😂 Dimakan kondisi anget itu lebih nikmat loh, bikin nambah terus. Oia kalo ga suka ama serainya, bisa digeprek aja karena di resep asli serainya diiris kecil². Yang pasti cocok buat penyuka masakan pedas seger 😊 #Minggu14 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
30 menit
Ayam rica rica jeletot

Ayam rica rica jeletot

Karena suka pedas lalu terbitlah resep ini.

Ikan cakalang fufu garu rica

Ikan cakalang fufu garu rica

Masakan simpel, bahan sederhana dan Salah satu makanan favorit ( dijamin bikin nagih ) 😁😁😁

6 porsi
1 jam
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Tips Simpan Lemon Cui

Tips Simpan Lemon Cui

Bagi orang Manado, jenis lemon ini tidak asing lagi. Cukup banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional bahkan hampir ditiap halaman rumah ditanam lemon cui/lemon cina/jeruk sonkit Ya, Manado memang kerap menggunakan Citrus microcarpa ini sebagai andalan penyedap kulinernya ketika disandingkan dengan ikan laut 😍 Jeruk yang memiliki banyak air ini pun dikenal dengan nama jeruk Calamondin atau Kalamanji yang justru terkenal di Eropa, bahkan di AS ia sering jadi suguhan di Gedung Putih Amerika. Spy tahan lama disimpan, simak tips berikut ini 💃🏽💃🏽💃🏽

Ayam woku

Ayam woku

Dengan bumbu alakadarnya 🤣🙏

8 porsi
25 menit
Rica Ayam Pedas

Rica Ayam Pedas

Kedua anak saya sukak masakan ayam yg pedas,

6 porsi
30 mnt
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

kita anak kost lagi pengen masak makasakan Ayam Woku dan berhubung kita lagi WFH jadi sambil menyelam minum air hehehe...

3 porsi
1 jam 30 mnt
Ayam Woku

Ayam Woku

Resep ayam woku dari tante yang jagooo masak mantulllll 😍😍

8 Porsi
1 jam
Sate kambing dan Rica"kambing

Sate kambing dan Rica"kambing

Bareng"sama anak" ikutan bikin bakar sate kambing sama buat rica"kambing pedas.Met hari raya iedul adha, mohon ma'af lahir batin #BancakanOnlineBarengCookpaad #VideoMasak

Bakwan jagung ala Manado

Bakwan jagung ala Manado

Sudah terbayang deh memasak dengan menggunakan sutil pemberian dari cookpad, pasti masak jadi tambah semangat, mumpung ada kesempatan dalam event #BelanjaIdeDiPasarCookpad, maka aku memilih untuk belanja jagung dan telur saja karena aku mendapat ide, biar kujadikan bakwan jagung ala Manado saja, selain simpel juga mm eruoakan salah satu makanan kegemaran keluargaku #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Ayam rica rica ala aku

Ayam rica rica ala aku

Masak permintaan suami. 😁