Brudel Makasar

Dipos pada March 29, 2022

Brudel Makasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Makasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Makasar memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jatuh cinta pada pandangan pertama.. begitu kira2 saat melihat resep yang diupload Lie Anna. Kelihatan simple banget kuenya. dan surprise, hasilnya harum banget, dan yang buat bahagia itu, anak sulung nyeletuk.. rasanya kok kayak Br*T* (hahhaha.. Br*T* sisi mana ya...) Bahagia itu ternyata sederhana banget ya... #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week14 #Landosmom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Makasar:

  1. 270 gr tepung terigu pro sedang, ayak
  2. 2 Butir telur
  3. 3/4 sdm Ragi instan (Fermipan), pastikan msh aktif
  4. 170 ml Air matang
  5. 1 sachet SKM (saya 50 gr)
  6. 140 Gr Gula pasir (kalau ngga suka manis bisa dikurangi)
  7. 100 gr Butter

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Makasar

1
Siapkan semua bahan. Oles wadah (saya pake tulban diameter 23cm).
Brudel Makasar - Step 1
Brudel Makasar - Step 1
2
Campur semua bahan, mixer sebentar saja menggunakan speed terendah sampai tercampur rata saja.
Brudel Makasar - Step 2
Brudel Makasar - Step 2
3
Pindahkan ke tulban. Diamkan 45 menit-1 jam. setelah itu taburi dengan keju, mesis dan chococip (karena anak2 ngga suka sukade) 10 menit sebelum waktu mendiamkan adonan selesai, nyalahkan oven api 170 dercel. Jadi pastikan oven sudah dipanaskan minimal 10 menit sblm memanggang. Masukan loyang berisi adonan dan panggang hingga matang. Waktu sesuaikan oven masing masing (45-50 menitan). Tes tusuk jika sudah tidak berbekas, berarti sudah matang.
Brudel Makasar - Step 3
Brudel Makasar - Step 3
4
Wah.. rasanya enak.
Brudel Makasar - Step 4
Brudel Makasar - Step 4
Brudel Makasar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Recook resep dari Mba Ayu Nabila, kebetulan baru pertama kali bikin ayam rica2 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #ComboRecook_AyuNabila

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Resep ke-1^^ Simpan resep Disni biar gak hilang

Brudel Strawberry Manado

Brudel Strawberry Manado

Tantangan dari mba La Lina #sarindusolowesi Ah.. Aku beneran rindu yang di Sulawesi.. My bojo ๐Ÿคฃ Alhamdulilah #semarak_sarindusolowesi jadi gak bolos.. Hihi takut reportnya merah, ngisin2i #cookpadcommunity_Banyuwangi reeeek.. Hayo siapa yang kotanya samaan denganku.. ๐Ÿ˜ Baiklah as always... #tidaksekedarmemasak karena mesti foto2 juga lalu ikut makan pastinya ๐Ÿคช #cookingwithhearteatingwithlove buatku menemukan kesenangan.. ๐Ÿ˜„ Source: Friliengga

Nila sambal dabu dabu

Nila sambal dabu dabu

Resep ini aku cobain dari kakak aku..ternyata yummmyรฝy

4 orang
30 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

anak sy paling suka ayam jadi sy ingin membuat masakan ayam yg berbeda

4 porsi
30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Yg tdinya mau bikin mieayam.. karna dipasar liat kemangi seger2 bgt.. puter haluan deh jadinya๐Ÿ˜‚ bu ibuk ada yg suka gtu gak?

14 potong
30 menit
Klapertart

Klapertart

Ga sempet foto syantik.. tetap enak kok apalagi dimakan dingin sewaktu cuaca fanas.. hati dan pikiran ikut adem ceuuu.. coba dunk.. ini resepnya nyontek dr mak frida.. โค๏ธโค๏ธ #PejuangGoldenApron2

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Duluuu banget, saya pernah icip Tinutuan bikinan mahasiswa praktek, dan saya tidak suka๐Ÿ˜‚. Entah karena masaknya atau memang saya nya yang belum mengenal jenis bubur ini, karena tak kenal maka tak doyan ๐Ÿ˜. Lalu karena ada posting bareng semarak, saya pilah pilih menu khas Sulawesi yang sesuai mood dan bahan. Bacaยฒ resep dan sekilas tentang sejarah tinutuan saya jadi tertarik untuk membuatnya. Tinutuan berasal dari Manado (Sulawesi Utara). Bubur ini merupakan makanan pemersatu semua kalangan masyarakat (Wikipedia). Bahannya mudah ditemukan, harganya terjangkau, bahkan bisa kita temukan di pekarangan karena bahannya umum ditanam oleh masyarakat. Tinutuan yang saya buat ini adaptasi dari resep Mba @Seolgi. Saya tidak punya umbiยฒan seperti singkong dan ubi, namun saya tidak meninggalkan jagung dan labu kuning karena dua bahan tersebut membuat Tinutuan menjadi enak, manis legit. Saya tidak punya daun kunyit jadi saya ganti dengan daun salam. Rasanya enak jugaโ˜บ๏ธ. Lalu saya tambahkan sedikit santan sehingga rasanya makin gurih dan lezat. Tinutuan cocok dinikmati dengan sambal Roa, ikan asin dan perkedel jagung. Rasa pedas sambal menambah nikmat Buburnya. Maashaa Allah ๐Ÿ˜. Saya yang dulunya tidak suka, sekarang jadi ketagihan Tinutuan ๐Ÿคญ. Mba Tati Solina...Semoga bisa sedikit mengobati kerinduan pada kampung halaman ya... #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingwithLove #ResepChacha

3-4 porsi
60 menit
Ayam Rica Kemangi ๐Ÿƒ

Ayam Rica Kemangi ๐Ÿƒ

Ini udah jadi menu andalan kalau lagi bosen sama ayam goreng. Apalagi kalau pedes, pasti nambah nasi nih. Hihihi ๐Ÿคญ

Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica, adalah salah satu masakan khas diwilayah timur indonesia. Biasanya masakan ini menjadi pelengkap pada nasi kuning selain telur, miehun dan acar. Ikan garo rica ini tahan berhari hari jika disimpan dengan baik dan ditutup dengan rapat.

Bubur Manado

Bubur Manado

Bismillah Buat bubur ini sudah lama, tapi belum sempet post di sini. Inget waktu di Manado pernah sarapan dengan bubur ini dan pernah juga di Singkawang makan bubur yang mirip-mirip bubur Manado tapi namanya bubur pedes...Masak dengan cita rasa kearifan lokal...masih banyak lagi yang harus digali, karena Indonesia demikian luasnya, tentunya banyak kuliner2 khas masing2 daerah....untuk bahan dan bumbu saya modifikasi dengan stok yg ada di rumah yaa Source : tin_tientien #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3 #Rumms_Culinary

Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Niat awalnya mau masak Oseng Mercon, tapi ngga tega buat masak berkilo kilo cabai dengan daging ๐Ÿ˜ญ karna lagi lagi ada orang tua yang ngga bisa makan terlalu pedas. Ngga apa apa, yang penting semua bahagiaaaa. #PejuangGoldenApron2 #RicaDaging #MasakanPedas #OlahanDagingSapi Selasa, 15 September 2020

Woku Ikan Ekor Kuning๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Woku Ikan Ekor Kuning๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

08.09.20.Siang ini pengen makan woku khas manado, tapi karena pandemi covid 19 jadi masih tetap WFH saja. Daripada cuma ngebayangin bikin ngiler cuuuz ah kebetulan bunda ada ikan ekor kuning, jadi dimasak woku saja untuk menghilangkan rasa kangen di lidah ๐Ÿคค๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

6 orang
60 menit
Rica-rica Balungan bumbu kecap

Rica-rica Balungan bumbu kecap

Pernah makan rica-rica di bakmi jowo ngga teman-teman? Nah hampir mirip lah (iyain ajalah yaa ๐Ÿคฃ) ini ceritanya uda ngrebus ayam kampung utuh sebentar aja cuma bumbu bawang putih sama garem. Dibagi2 deh masaknya dapet rica2 sama ayam goreng bumbu kuning.

Klappetaart panggang

Klappetaart panggang

Nurutin kepengen suamik nih judulnya,, Doi mnt d buatin inih udh lama sbenrnya, tapi y mood istrinya buat baking nih entah lg hilang kmna ๐Ÿคญ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜„ Sampe tak sruh order aja d temennya, tapi gak kebagian mlu ๐Ÿ˜‚ #kasian Akhirnya s mood dtg jua, sehari bsa bebikinan 3 mcem donk d dapur saking rajinnya tuh klo mood udh dtg y bgni ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Rasanya udh lumayan kata s Bosque, tapi kelapanya krg banyak katanya ๐Ÿ˜ฃ Maaf kan istrimu ye bang, soalnya kata abang jualanny kelapanya lagi pada krg bagus ๐Ÿ˜ข Tapi lumayan lah y ngobatin rasa kepgn si klappetaart inih sdh terobati ๐Ÿ˜‹ #klappertaart #bakingwithlove #dapurquinn #madebylove #freshfromtheoven

13 cup kecil
1jam
Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu

Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu

Pengen makan apa y simpel tapi enak ahirnya bikin goreng ikan kembung banyar sambal dabu-dabu. Saya membuat sambelnya hanya pakai bawang merah,tomat merah,cabe rawit soalnya tinggal itu aja di kulkas#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

6 orang
1jam
Ayam Rica-rica Ala Jawa

Ayam Rica-rica Ala Jawa

Source; Bunda Dewi, Yogya. Ayam Rica2 bener2 mantul rasanya, sbg lauk nasi disantap hangat, bikin nagih. Sy buat ayam ini setor rekok ke bunda Dewi jg untuk meramaikan bancakan Online. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldrnApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Sayur asem...ayam rica2..tahu tempe goreng..menu simple td pagi...๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ